d'érosion. La productivité baissera plus rapidement. Avec ombrage,. Vos cacaoyers sont protegés du soleil. Les arbres donnent des engrais organiques au sol.
Une plantation certifiée a un bon niveau d’ombrage.
Sans ombrage, Vos cacaoyers deviennent secs. Votre sol devient sec et pauvre. Il y a plus de problèmes d’érosion. La productivité baissera plus rapidement.
Avec ombrage, Vos cacaoyers sont protegés du soleil. Les arbres donnent des engrais organiques au sol. Les arbres mantiennent l’humidité du sol. Les arbres contrôlent l’érosion.
Souvenez-vous: Plantez au moins 18 arbres par hectare. Plantez plusieurs varietés d’arbres pour éviter les maladies. Taillez les arbres pour mantenir un bon niveau d’ombrage. Version: 2012
N
2
Conservation des écosystèmes Une plantation certifiée protège les cours d’eau et les forêts. Si vous pulvérisez vos cacaoyers à côté d’un cours d’eau, Vous allez contaminer l’eau que les hommes et les animaux vont boire.
Etablissez une zone tampon où vous ne pulvérisez plus. Votre plantation Cours d’eau Zone tampon Zone tampon Cours d’eau
Zone tampon Indiquez les zones tampon à l’aide de peinture Informez les personnes travaillant sur la non pulvérisation dans ces zones
A long terme; Etablissez et maintenez une barrière végétative tout au long des cours d’eau. Plantez des arbres et ne plantez plus de culture dans les zones tampon. Version: 2012
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3
Gestion intégrée de ravageurs Une plantation certifiée mantient ses cultures en bonne santé.
Taille d’entretien Pour une meilleure aération et une bonne santé des cacaoyers; Enlevez les branches malades Enlevez les gourmands Enlevez les branches où la densité est forte
Récolte sanitaire Pour éliminer les sources de maladies de votre plantation; Enlevez les cabosses noires Enterrez les cabosses noires récoltées Enlevez les lorenthus “gui” et les mousses
Espacement Pour contôler l’humidité, respectez les densités; La densité recommandée est 2.5m X 2.5m (ou 2.5m X 3m) Plantez dans les zones où les cacaoyers ne sont pas assez denses Coupez les cacaoyers là où la densité est trop forte Version: 2012
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4
Gestion de déchets et comment faire le compost ? Une plantation certifiée est propre et sans déchets. Pour les déchets plastiques de votre maison et de votre plantation: Recycler-le autant que possible Creuser un trou pour recueillir les déchets inorganiques Construire un incinérateur qui permet une combustion complète des plastiques et obtenir un permis légal
Déchets organiques et coques de cabosses :Faites le compost
Version: 2012
N
5
Gestion de l’eau usée Une plantation certifiée ne déverse pas de l’eau sale dans l’environnement.
Eau usée de cuisine Creusez un trou et remplissez-le avec du sable, des cailloux ou des graines de palme
Eau usée de douche Creusez un trou et refermez-le avec du ciment. Faites passer l’eau par un tuyau.
Eau de lessive des équipements de pulvérisation: Ne déversez pas l’eau usée dans la cour Creusez un trou et remplissez-le avec du sable, des cailloux et du charbon Mettez l’eau de lessive dans le trou Faites ce trou loin des sources d’eau Version: 2012
6 Conservation du sol N
Une plantation certifiée mantient le sol en bon état.
L’utilisation excessive d’herbicide va causer: L’érosion du sol La perte de la fertilité du sol La contamination de l’environnement et de l’eau
Il faut mantenir la couverture du sol en gardant au sol les feuilles des cacaoyers et des arbres.
La couverture du sol:
Version: 2012
maintient l’humidité du sol maintient la fertilité du sol empêche la croissance des mauvaises herbes
N
7
Entreposage des produits chimiques Une plantation certifiée est un lieu sécurisé pour tout le monde.
Si vous gardez vos produits chimiques: dans votre chambre dans la cuisine dans une bouteille plastique...
Vos ouvriers et votre famille peuvent prendre les produits intentionellement ou par accident. Les enfants peuvent penser que c’est une boisson sucrée et la boire. Gardez vos produits chimiques dans un lieu securisée Exemple pour un petit planteur: Ne gardez pas ce outil de stockage dans votre maison. Poudres au dessus et liquides en bás
Fait avec des étagères étanches
Rétention pour contenir les écoulements Version: 2012
Signalisation d’avertissement
Fermez avec une clef
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8
Equipements de protection Une plantation certifiée se préoccupe de la santé des personnes. Les applicateurs de produits chimiques doivent être protegés.
Portez: Un chapeau Des lunettes Un masque anti-chimique Des gants Un impermeáble ou une couverture plastique Des bottes
Après pulvérisation, il faut se laver et laver les équipements de protection dans la plantation avant de partir à la maison.
Version: 2012
Mettez un drapeau rouge à l’entrée de la plantation pour que des autres personnes ne s’approchent pas.
N
9
Conditions sociales des travailleurs Une plantation certifiée traite les personnes de façon juste.
Un enfant ou un jeune travailleur ne peut pas:
toucher à un produit chimique
travailler sur des pentes
porter des charges trop lourdes
Un enfant doit aller à l’école pendant la semaine.
Les enfants et les jeunes ne peuvent porter que des charges légères.
Les enfants peuvent aider pour les travaux simples sans utiliser un outil tranchant. Version: 2012
N
10
Traçabilité Une plantation certifiée sépare le cacao certifié du cacao non certifié. Il ne faut pas mélanger le cacao certifié avec le cacao non-certifié pendant le séchage.
Cacao certifié
Cacao non-certifié
Il faut bien séparer le cacao certifié du cacao non-certifié en utilisant deux claies différentes. Vendez les deux séparement à la cooperative.
tout au long des cours d'eau. barrière végétative. Plantez des arbres dans les zones tampon. et ne plantez plus de culture. Indiquez les zones tampon à l'aide de peinture. Informez les personnes travaillant sur la non pulvérisation dans ces zones. A
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