Exposé de Peter Hufschmied, Président du conseil d’administration de Tropenhaus Frutigen AG, lors de la conférence de presse du 12 septembre 2006

Partenariat énergétique entre Tropenhaus Frutigen AG et BKW FMB Energie SA Mesdames, Messieurs, Je suis très heureux de vous annoncer que la société Tropenhaus Frutigen AG et BKW FMB Energie SA ont convenu d’un partenariat énergétique. En exploitant l’eau du tunnel de base du Lötschberg, BKW FMB Energie SA sera partenaire principale d’un site tropical unique en son genre, dans le cadre d’un contracting chaleur qui recouvre l’approvisionnement énergétique de la serre et le chauffage de bâtiments situés près de la gare de Frutigen. Les deux partenaires veilleront par ailleurs à respecter les dispositions légales qui limitent le réchauffement de la Kander à 0,5 degré Celsius. Le projet prévoit en outre d’utiliser de l’énergie solaire et de créer un espace pour présenter le thème des énergies renouvelables aux visiteurs. Une installation d’eau potable est également à l’étude en collaboration avec le service des eaux de Frutigen. Ce projet hors du commun permettra non seulement de produire des poissons et de fruits tropicaux mais aussi de promouvoir les énergies renouvelables. Le président du Conseil-exécutif bernois, Monsieur Werner Luginbühl, nous fait l’honneur de sa présence et d’un discours. L’objectif du projet Tropenhaus Frutigen AG est de favoriser le développement économique de l’Oberland bernois, en particulier de la vallée de la Kander. À ce propos, je tiens à adresser mes vifs remerciements au SECO, au gouvernement bernois ainsi qu’à la région et à la commune de Frutigen pour leur précieux soutien. Dans le cadre d’un projet RegioPlus lié à la serre tropicale, nous pouvons compter sur une contribution du SECO qui nous permettra d’apporter une plusvalue à la région au cours des trois prochaines années. Il s’agit notamment d’intégrer l’agriculture régionale dans la production d’aliments biologiques pour les esturgeons, de commercialiser des produits régionaux par l’intermédiaire des canaux de distribution de Tropenhaus AG et de créer les bases d’une certification biologique de l’élevage d’esturgeons. Monsieur Martin Pfisterer nous informera sur les objectifs et la contribution de FMB à titre de partenaire stratégique, notamment sur l’utilisation de la géothermie. Nous nous félicitons d’avoir trouvé en FMB un partenaire compétent en matière d’énergie et sommes convaincus que le projet sera pour elle une plateforme de communication intéressante pour les produits qui portent sa marque. 1

Le professeur Helmut Segner du Centre pour la médecine des poissons et des animaux sauvages de l’université de Berne vous informera sur l’essai pilote d’élevage d’esturgeons, lequel est cofinancé par la Commission de la technologie et de l’innovation du SECO. Nous pouvons dire, dès à présent, que les résultats obtenus sont très réjouissants et répondent pleinement à nos attentes. Je tiens ici à remercier la Confédération et le Centre pour la médecine des poissons et des animaux sauvages pour cet encouragement à la recherche appliquée dans le cadre de la commercialisation de nouveaux procédés et produits. Je saisis également l’occasion de remercier l’entreprise Emch+Berger AG Bern. Ce projet n’a pu démarrer que grâce à la part du capital-risque qu’elle a mise à notre disposition. Je souhaite à présent rendre hommage aux collaborateurs, sans lesquels notre projet n’aurait pas vu le jour. Dmitri Pugovkin, médecin vétérinaire de l’université de Berne, veille à la bonne santé et au bien-être des poissons. René Ledermann de Frutigen, surveillant technique de notre installation pilote, se charge du bon fonctionnement de toutes les installations. Nous devons à Elena Kuznetsova, responsable du développement de produits, le succès que nos produits à base de chair d’esturgeon rencontrent déjà dans le domaine de la gastronomie. Beat Abegglen, pêcheur professionnel à Iseltwald au bord du lac de Brienz, assure, avec sa femme Elisabeth, le traitement et le fumage des esturgeons. Enfin, Samuel Moser, ingénieur agronome originaire de Frutigen, pilote le projet RegioPlus et prendra la direction de Tropenhaus Frutigen AG à partir de janvier 2007. Le dossier de presse vous fournira des renseignements sur l’état actuel du projet et la suite des travaux. Je peux d’ores et déjà vous annoncer que nous déposerons la demande de permis de construire vers la fin de l’année et que nous prévoyons de réaliser le projet l’année prochaine. Je vous remercie de votre attention.

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