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On a testé la cure 100% jus de Detox delight Par Elodie Bousquet et Anne-Laure Pham , publié le 2 7 /04 /2 01 2 à 1 7 :59 , m is à jour à 1 8:1 7 Recommander
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A.-L. Pham/LExpress.fr/St y les
Ce service de menu importé d'Allemagne propose des jus et plats végétaliens, concoctés et livrés chaque matin. Description et avis sur ce nouveau type de régime bio à 95%.
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C'est quoi Detox delight? Un régime détox (forcément) à base de jus de fruits et légumes frais -issus de recettes végétaliennes et "raw food" (soit du "tout cru!"), avec 95% de d'aliments bio- disponible depuis fin 2011. Le concept a été importé d'Allemagne, où Berlinois et Munichois sont nombreux à avoir adopté des habitudes de régimes 100% sains voire de jeûne -dont les mérites sont vantés depuis une cinquantaine d'années par des médecins dans le pays.
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Et aussi :
En buvant chaque jour l'équivalent de 10kg, composés pour moitié de fruits, pour l'autre de légumes, tous crus, le corps éliminerait "toxines, polluants et autres déchets", son métabolisme étant stimulé, les intestins et le foie étant "soulagés". On renonce tout de même à ingérer d'autres aliments et boissons durant la cure, à l'exception de l'eau minérale non gazeuse et des infusions, ainsi qu'à fumer toute cigarette.
www.lexpress.fr/styles/saveurs/on-a-teste-la-cure-100-jus-de-detox-delight_1109165.html
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On a testé la cure 100% jus de Detox delight - L'EXPRESS
jouer
Le m enu d'une journée-ty pe pour la v ersion "Juice and Delight Dinner". LEXPRESS.fr/St y les
15 horreurs du fast-food C'est pour qui? L'offre s'adresse aussi bien à des personnes faisant leurs premiers pas en matière de détox qu'à celles plus aguerries: au final ce sont les femmes urbaines actives de 30 à 50 ans qui sont en majorité séduites.
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Ca se passe comment? Pour une cure "Juice Delight" d'une semaine, les jus frais sont livrés à l'endroit souhaité le mardi et le jeudi. En optant pour le programme "Juice and Delight Dinner" comme la rédaction l'a fait -livraison uniquement assurée à Paris- c'est chaque matin, dans un joli sac en papier, que quatre bouteilles de différents jus avec un dîner léger sont déposés à domicile ou au bureau. Au petit-déjeuner, c'est limonade, suivi au cours de la journée de trois autres jus qu'il est conseillé d'espacer environ toutes les deux heures. On trouve dans l'ordre: un jus orange (carotte, orange, piment...), un jus rose (fenouil, betterave, fraise...) et un jus vert (kiwi, concombre, pomme, épinard...).
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Pour booster les effets, on est supposé(e) boire un grand verre d'eau entre chaque prise de jus. Au programme des curistes "Juice and Delight Diner", le dîner végétalien vient faire travailler les mâchoires le soir: quinoa, jeunes pousses d'épinard et tomates cerise, "Pizza Détox" (?!) et salade de petits légumes, soupe carotte, potimarron et graines de courge. Très bon.
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On a testé la cure 100% jus de Detox delight - L'EXPRESS
Notre plat fav ori, la pizza v égétalienne av ec ses petits légum es. LEXPRESS.fr/St y les
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UNE PETITE FAIM ? - Cuisine
Ca coûte combien? A partir de 64 euros la journée de cure "Botanical delight" (soit trois repas végétaliens, deux jus détox différents de 250 ml chacun -frais de livraison compris), ou bien 305 euros les cinq jours pour le "Juice and dinner delight" (quatre jus et dîner " solide " le soir), sachant que l'offre demeure très flexible pour le nombre de jours et le contenu du régime, toujours végétalien. Cela dit, Adeline Grange, la fondatrice de la branche française, conseille cinq jours minimum "pour constater de réels effets détox".
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Les points positifs, par les deux journalistes testeuses Elodie: "Boire du jus bio toute la journée, cela vous allège forcément de quelques kilos: 1,7kg de moins sur la balance au bout de trois jours de cure, un résultat plutôt réjouissant! Autre fait constaté: un sommeil de bébé. Moralité, les repas légers le soir sont sans conteste à privilégier aux pâtes carbonara et autres pizzas rapides à faire réchauffer. Un bon point également sur l'éclat du visage. Malgré deux petits boutons -l'un des effets de la détox, parmi les maux de tête, nausées et la mauvaise haleinemon teint semble moins brouillé." Anne-Laure: "Etant bonne-vivante, je n'ai pourtant jamais eu faim ni manqué d'énergie physique lors de marches rapides par exemple. La nature de l'expérience m'a appris combien il était apaisant de décharger mon corps de son travail intestinal, même trois petits jours. Les jus dont les recettes sont soignées, riches en goût, étaient vraiment réussis. J'ai été surprise d'apprendre que les mixtures n'étaient en aucun cas diluées dans de l'eau, exceptée la "Detox lemonade". Plutôt drôles: les réactions horrifiées de collègues apprenant notre régime alimentaire ("Vous êtes folles? Mais, mais, comment vous tenez?"). C'est amusant de réaliser combien nous sommes pétris de convictions en matière d'alimentation."
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Pas m al aussi, la salade de quinoa, épinard et tom ates cerise. LEXPRESS.fr/St y les
Les points négatifs Elodie: "La sensation de faim (certes assez psychologique) le premier jour. J'en suis d'ailleurs venue à humer les odeurs de cuisine à la fenêtre de mes voisins le soir venu, la bave aux lèvres. La convivialité du déjeuner m'a manqué, plus que la nourriture. Quant au jus carotte-piment du matin, trop piquant pour mon palais et vraiment difficile à ingurgiter, il m'aurait www.lexpress.fr/styles/saveurs/on-a-teste-la-cure-100-jus-de-detox-delight_1109165.html
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On a testé la cure 100% jus de Detox delight - L'EXPRESS
presque rendue allergique aux légumes! Enfin, inconvénient prévisible, outre la sensation de coup de pompe qui dure durant les deux premiers jours: des allers-retours très fréquents aux WC -oui, deux litres de jus par jour, ça draine!" Anne-Laure: "Je n'ai jamais ressenti le fameux "regain d'énergie immédiatement sensible": j'ai essuyé quelques "coups de mou" voire d'humeur un peu sombre, le tout culminant le deuxième jour -sûrement une phase d'adaptation? J'ai été aussi frustrée de ne pas connaître la composition exacte des cocktails quel pourcentage de pomme, de carotte, de céleri...?- et de ne pas trouver, dans la copieuse documentation fournie (très bien faite et presque complète au demeurant) les effets bénéfiques de chacun des aliments ou jus. On aurait aussi bien aimé plus de variété dans les jus d'un jour à l'autre -Adeline Grange m'a expliqué que les recettes changent deux fois par an. Autre regret de taille: toute considération "médicale" est mise de côté. Comment savoir s'il est sain de continuer à faire du jogging ou du tennis pendant la cure? Doit-on consulter son médecin avant d'entamer une détox? Etc." Au final? Si le prix en dissuadera plus d'un(e), la qualité est bien là. Cela dit, au-delà de 2-3 jours de cure, il demeure indispensable de consulter un médecin. Pour rappel, selon l'Agence de sécurité sanitaire alimentation (Anses), "rien ne peut remplacer en termes de santé une alimentation équilibrée, diversifiée".
Detox Delight, à partir de 64 euros la journée de cure "Botanical delight" (soit trois repas végétaliens, deux jus détox différents de 250 ml chacun -frais de livraison compris), ou bien 305 euros les 5 jours pour le "Juice and dinner delight" (quatre jus et dîner "solide" le soir).
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Ferula - 28/04/2012 23:33:07
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Personnellement, je préfère manger de tout en petite quantité, et ne pas savoir ce qu'il y a exactement et en quelles quantités dans les bouteilles de jus me gêne énormément. Le matin, je me fais mon jus pressé orange et citron, je prends mon verre d'eau, du café (Moka en grains de chez un torréfacteur) fait avec une machine qui le moud directement, deux tranches de pain aux céréales avec un peu de beurre salé et une lamelle de fromage autrichien aux fleurs, quelques cranberries dans un yaourt nature ( pas toujours) et je me porte bien! Répon dr e
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ctrape - 28/04/2012 08:00:53
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Dire à Elodie que ses 1.7 kg sur la balance, au bout de 3 jours : c'est de l'eau, beaucoup et très peu de graisse car d'abord, c'est impossible énergétiquement de "pomper" 1.7 kg de "graisse", compte tenu du niveau de la dépense énergétique quotidienne et de la valeur énergétique des triglycérides stockés. C'est de l'eau, stockée avec le glycogène, et relarguée après consommation de son glycogène, en www.lexpress.fr/styles/saveurs/on-a-teste-la-cure-100-jus-de-detox-delight_1109165.html
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On a testé la cure 100% jus de Detox delight - L'EXPRESS
situation de déficit énergétique. C'est identique, dans la première semaine du "fameux" régime Dukan hyper protéiné, avec une prise, uniquement de protéine avec fort déficit d'apport énergétique. Si notre comportement éclaire notre capital santé et son maintien, il serait illusoire de penser que 3 jours, seuls, de ce cher Régime Detox, va pouvoir changer quelque chose. D'autres paramètres comme l'activité physique et sportive, l'état de stress,... sont importants; et au quotidien. C'est un produit marketing pour "bobo", un peu comme le sont des cures de thalassothérapies, qui ne seraient pas suivies d'un "bon comportement de santé du sujet". On peut toujours rêver, cependant. Répon dr e
Sig n a ler u n con t en u a bu sif
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