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Meny de la St Sylvestre - 31 décembre 2014. Champagne HATT et SÖNER cuvée blanche. Brut 2008 - 85% Oger Grand Cru 15% Vertus Premier Cru.
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Meny de la St Sylvestre - 31 décembre 2014 Champagne HATT et SÖNER cuvée blanche Brut 2008 - 85% Oger Grand Cru 15% Vertus Premier Cru

Huîtres fine de Claire et Langoustines Crème Vichyssoise Vin : Chablis 2013 - Jean de Chaudenay

-------------Tournedos Rossini avec pommes amandine Salade Provençale Vin : Côte du Rhône Pavillon Saint Pierre 2012

-------------Plateau de fromages de France -------------Salade de fruits frais au Madeire Champagne HATT et SÖNER Rosé 90% Chardonnay Premier Cru 10% Pinot Noir

-------------Liqueurs, Whisky, Ti-punch et autres År 2015 : Champagne HATT et SÖNER grande cuvée Brut 2008 - 100% Chardonnay Premier Cru