100% naturelles, Sans Colorant, Sans Conservateur Osoki naturalak Tous les ingrédients utilisés sont naturels. L’eau des sorbets provient d’une source de montagne (Ithurri Mutu) spécialement captée pour fournir les besoins de notre fruitière. Gure izozkiak osoki naturalak dira, kontserbante eta koloranterik gabe. Gure mendiko ura erabiltzen dugu urezko izozkientzat.
Du lait d’Iraty Iratiko ibarreko esneekin eginak Nos laits de vache et de brebis proviennent exclusivement de la vallée d’Iraty. Une trentaine de bergers nous fournissent quotidiennement leur lait. Leurs petites exploitations de montagne respectent l’environnement. Gure izozkiek Hergaraiko bost herrietako laborarien esnea baizik dute erabiltzen.
Où nous trouver ?
Nun atxemaiten ahal gaituzue ? Nos glaces artisanales sont élaborées dans un lieu d’exception : la fruitière écologique d’Irati, qui se visite entièrement. Gure izozkiak gune berezi batean eginak dira : osoki bisita daiteken Iratiko Gasnategi ekologikoan.
Euskal Herriko Izozkiak!
Glaces AGOUR d’Irati Iratiko Izozkiak IRATI S.A.R.L. - Route d’Iraty ko bidean 64220 Mendive Mendibe Coordonnées GPS : 43.095020, -1.109619
Une originalité: des glaces au lait de brebis ! Berezitasuna : ardi esnearekin eginak Une partie de la gamme est fabriquée à partir de lait de brebis produit depuis des millénaires dans la vallée d’Iraty. Ce lait a des qualités nutritionnelles exceptionnelles. Plus riche que le lait de vache, il donne des glaces plus onctueuses et laisse les arômes s’exprimer plus subtilement. Izozkien parte bat ardi esnearekin egina da. Esne aberatsa eta hobeagoa gizakientzat, izozki gozoak eta gustutsuak egiteko egokia da.
Les glaces du Pays Basque !
Bordeaux Paris
BAYONNE Biarritz Bidart Guéthary St-Jean de Luz Hendaye
Camboles bains
Pau Toulouse
Hasparren
Itxassou Louhossoa Bilbao Saint Sebastien
St-Jean Pied de Port
St-Palais Hélette St-Jean le vieux MENDIVE Iraty
Fabriquées à Iraty
La Laiterie d’Irati se trouve sur la route de la
Elaborées avec un Meilleur Ouvrier de France Frantziako langile hoberen batekin pentsatuak
station de ski d’Iraty à 5 km après le bourg du
Nous avons mis au point nos recettes avec Gérard Taurin, Meilleur Ouvrier de France Glacier 2000, Champion du Monde Glacier 2003.
village de Mendive. Mendibe pasatu eta, Iratiko bidean goiti ezin huts egina da.
- au coeur de la montagne basque Iratin Eginak +33 (0) 5 59 37 63 86 www.agour.com
Les parfums Contenances: 125ml, 550ml, 2,5 litres et 5 litres
Une démarche originale AGOUR est, à l’origine, une fromagerie fondée par Jean Etxeleku en 1981. Spécialiste des fromages de brebis basques traditionnels, notamment de l’AOP Ossau-Iraty avec deux titres de Meilleur Fromage du Monde décernés au World Cheese Awards, notre entreprise a décidé de créer, au coeur de la vallée mythique d’Iraty, un outil d’innovation et de transformation résolument tourné vers l’avenir. C’est pourquoi AGOUR se lance dans une nouvelle aventure : la confection de glaces artisanales utilisant l’or blanc du Pays Basque. Jatorriz, AGOUR, Jean Etxelekuk 1981-ean sortu duen gasnategi bat da. Ossau-Irati gasnetan berezitua (2 aldiz Munduko Txapeldun izendaturik),gure gasnategiak erabaki du bere geroko tresna eraikitzea Iratiko mendian. Horren ondorioz sortzen da izozki gama berria, Euskal Herriko urre xuria erabiliz.
Glaces 100% artisanales Ohidurazko izozkiak Nos glaces vous séduiront par leur goût et leur générosité. L’inventivité de nos glaciers associe volontiers des produits traditionnels du Pays Basque avec leurs créations. Gure izozkien gustu aberatsa gain gainetik preziatuko duzute, ohidurako metodoen arabera eginak baitira.
Sorbets Glaces au lait de Vache
Fraise ........................
Vanille de Madagascar......................
Framboise .....................................................
Caramel au beurre salé .........................................
Citron .....................................
Chocolat .........................................
Myrtille ......................
Pistache ....................
Citron piment d’Espelette ...................
Foie gras Arnabar Armagnac ................ piment d’Espelette
Passion .................................
Café ..................................... Chocolat noisette Opila de chez Antton......... Yaourt avec coulis de fruits rouges ............... Fraise ...............................
Pomme ...............
Glaces au lait de Brebis “Mouchous” de chez Pariès............ Cerise noire ...................................................... Macaron de St Jean de Luz................ Chocolat de Bayonne..................................... de l’Atelier du Chocolat Praliné noisette ..............................
