Chouppes
Le haut-Poitou c’est
5
D72
1 Mirebeau
Mazeuil
Ouzilly
Amberre
658ha de vignes dont 100ha AOC
Colombiers
Thurageau
Domaine Viticole
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Varennes
Cuhon
Office de tourisme
Marigny-Brizay
Circuit des Vins
Blaslay
(balisage en cours))
Beaumont
Cheneché Vendeuvre du Poitou
4 C hâ
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A1
Château
Chabournay
Église classée
Champigny le Sec
D9
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Cave troglodyte Le Rochereau
Charrais
Dissay
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Jaunay-Clan
Bienvenue à la Ferme
2 Labels AOC Haut-Poitou & IGP Val de Loire
2 cépages aoc 4 cépages IGP Chardonnay Chenin gamay pinot noir
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France Passion
Avanton
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Vigneron Indépendant Label Qualité Vienne
DOMAINE DE VILLEMONT
POITIERS
Sauvignon Cabernet franc
Neuville-de-Poitou Agriculture Biologique
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châtellerault
Saint-Cyr
Musée
Patrimoine Viticole
LOUDUN
3
Panorama
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Lencloitre
Chasseneuil du Poitou
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DOMAINE DE LA ROTISSERIE
3
VIGNOBLE AMPELIDAE
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DOMAINE LA TOUR BEAUMONT
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DOMAINE DE LA ROUSSILLE
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DOMAINE du CHèNE ALLAIRE Le saumur en vienne LOUDUN
châtellerault
6 rue de l’Ancienne Commune – Seuilly 86110 MIREBEAU 05 49 50 51 31
[email protected]
2 bis rue de la Croix l’Abbé 86380 MARIGNY-BRIZAY 05 49 52 09 02
[email protected]
Manoir de Lavauguyot 86380 MARIGNY-BRIZAY 05 49 88 18 18
[email protected]
2 avenue de Bordeaux 86490 BEAUMONT 05 49 85 50 37
[email protected]
Chemin du Bois de la Roussille 86170 NEUVILLE-DE-POITOU 05 49 51 13 93 - 06 29 70 00 17
[email protected]
10 rue du Muguet 86170 NEUVILLE DE POITOU 05 49 51 26 56
[email protected]
Propriété familiale de 33 ha. Dans un ensemble de bâtiments en pierre poitevine sont regroupés le caveau-dégustation, les chais de vinification, les salles de réception, le tout au cœur des vignes. Beau panorama sur la vallée de l’Envigne. Gamme de vins AOC et IGP (blanc, rouge et rosé).
Propriété viticole familiale d’une vingtaine d’hectares de vigne située sur les coteaux de Marigny-Brizay. Le nom de la Rôtisserie doit son origine à un four creusé dans la pierre de tuffeau.
Depuis l’un des plus beaux panoramas de la Vienne, découvrez la gamme de vins bio dans l’un des plus anciens domaines viticoles de la région, cultivé dans un respect total de l’environnement.
Domaine familial, la propriété Morgeau existe depuis les années 1860 et s’étend sur 26 ha. La ferme typique de la fin du XIXème siècle est maintenant transformée en lieu de vinification et de caveau de dégustation.
Viticulteur depuis 5 générations ! Venez découvrir cette exploitation viticole typiquement poitevine, de 19Ha de vigne, située à 9km du Futuroscope.
Visite guidée gratuite de la cave et du chai avec dégustation.
Visite guidée des vignes et de la cave troglodyte avec dégustation des vins.
Visite guidée avec dégustation des vins. Groupes adultes (6 à 40 personnes) : 5€.
Ouverture : du lundi au vendredi 8h-12h et 14h-19h. Samedi 8h-12h. Samedi aprèsmidi et dimanche sur rendez-vous.
Parcours « Sens Dessus-Dessous » (découverte des cépages, des caves + la remise d’un livret). Jusqu’à 7 personnes, 5€ par personne ou 15€ par famille. Remboursé dès 50€ d’achat à la cave.
Situé à 20 km de Poitiers et 7 km du Futuroscope, en plein cœur des vignes. L’exploitation se compose d’une vingtaine d’hectares de vignes, travaillées en agriculture en raisonnée. Laissez-vous tenter par une dégustation de nos produits : vins, jus de raisin, pétillants de raisin, méthodes traditionnelles élaborées au domaine, confits de vin.
Ouverture : du lundi au vendredi 9h-12h et 14h30-19h (18h en hiver). Samedi : 9h-12h et 14h30-18h. Fermé dimanches et jours fériés.
Visite guidée des vignes et des chais (sur réservation). Dégustation des vins au caveau du lundi au samedi. Ouverture : du lundi au vendredi 9h3012h30 et 14h-18h. Samedi 9h30-12h30, après-midi sur rendez-vous. Fermé dimanches et jours fériés. Domaine entouré de vignes, animations œnologiques. Spécialité : méthode traditionnelle.
Large gamme de vins (blanc, rosé, rouge, méthode traditionnelle, moelleux, passé en fût de chêne). Production en agriculture raisonnée.
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Ouverture : tous les jours, sauf dimanches et jours fériés : 10h-12h30 et 14h-17h. Départ de promenade pédestre et VTT, possibilité de pique-nique, location de salle, concert et exposition d’art.
AOP Haut Poitou Sauvignon Blanc et AOP Haut Poitou Cabernet Franc.
Visite guidée avec dégustation des vins. Ouverture : toute l’année, du lundi au vendredi 10h-12h et 14h30-19h. Samedi 16h-18h. Un dimanche sur deux : 10h-12h. Film retraçant les étapes de vinification sur l’année.
Le haut-poitou POITIERS
Visite guidée gratuite de la cave et dégustation. Groupes adultes de 4 à 50 personnes. Ouverture : du lundi au samedi 9h-19h (en saison), 9h30-18h (hors saison). Ouverture pendant les vendanges. Fermeture le 29 de chaque mois. Large gamme de vins (rouge, blanc, rosé méthode traditionnelle), présence d’une vieille vigne.
Agence touristique de la vienne 33 place Charles de Gaulle - BP 287 86007 POITIERS cedex 05 49 37 48 48 - www.tourisme-vienne.com Création Agence Touristique de la Vienne - Impression Sipap Oudin - Crédits photos : ATV - CCLOUDUN - La plupart des photos publiées sont fournies par et avec l’accord des viticulteurs.
DOMAINE DE LA NEURAYE
1 r Saumu
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Montreuil-Bellay
Saix
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DOMAINE VALLET
3
DOMAINE Du BOIS MIGNON
Roiffé Raslay
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accueil qualité vignoble Des vignerons du Haut-Poitou et du Loudunais ont souhaité se regrouper et s’engager autour d’une charte de qualité représentée par un logo identifié : « Accueil Qualité Vignoble », présentant une offre complète à destination d’un public individuel ou de groupe. Les circuits suivants ont pour mission de relier les différents domaines entre eux et de vous amener à profiter de beaux points de vue au détour des petits villages viticoles. Il vous sera également proposé de visiter d’autres curiosités autour des vignobles et plus particulièrement tout ce qui atrait à l’artisanat et au terroir.
D34
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5
L’Appellation d’Origine Contrôlée est un label officiel français de protection d’un produit lié à son origine géographique et à certaines caractéristiques de fabrication. C’est la déclinaison française de l’AOP (Appellation d’Origine Protégée), sigle européen.
Qu’est-ce qu’une IGP ?
L’Indication Géographique Protégée est un signe officiel de qualité, reconnu au niveau européen. Elle désigne des produits agricoles liés à une zone géographique, où se déroule au moins leur production, transformation ou élaboration.
Qu’est-ce que l’œnologie ?
L’œnologie est une science ayant pour objet l’étude et la connaissance du vin. Ses domaines d’application vont de la culture de la vigne à l’élaboration du vin , en passant par son conditionnement.
quelle quantité de raisin faut-il pour faire une bouteille de vin de 75cl ? 1 kg de raisin sera nécessaire.
Bournand
Pouançay
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Domaine Viticole
Panorama
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Berrie
Office de tourisme
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Saint-Léger de-Montbrillais
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Route touristique du vignoble Loudunais
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Château
7 rue de Chalons 86120 SAINT-LÉGER-DE-MONTBRILLAIS 05 49 22 94 74 - 06 86 75 47 30
[email protected]
6 rue du Bois Mignon - La Tourette 86120 SAIX 05 49 22 94 59 - 06 79 29 25 81
[email protected]
Propriété familiale de 16 ha de vigne, AOC Saumur. Situé entre le Saumurois et le Loudunais, le vignoble s’étant sur 3 communes : Berrie, St Léger de Montbrillais et Les Trois-Moutiers. Les 2 principaux sont cépages : Chenin et Cabernet franc.
Visite guidée de la cave creusée dans le tuffeau, et de l’ancienne habitation troglodyte. Commentaire sur la vinification, présentation des vins de Saumur, dégustation gratuite.
Visite des caves et d’un site troglodytique avec commentaires sur la vinification et l’élevage des vins de Saumur.
Ouverture : lundi au jeudi 17h30-19h, vendredi 17h-19h30, samedi 8h30-13h. Ouvert pendant les vendanges.
Église classée
Ternay
Musée
6 rue de la Neuraye - Route de Montreuil 86120 LES TROIS-MOUTIERS 05 49 22 63 98 - 06 83 46 86 70
[email protected]
Visite guidée du caveau, du chai, du vignoble et dégustation (gratuite) - Groupes : 1 à 10 personnes max (de préférence sur rdv).
Les Trois-Moutiers
(balisage en cours))
Facilité d’accès du domaine sur l’axe Poitiers-Angers.
Visite guidée avec dégustation. Groupes : 10 à 20 personnes. Ouverture : sur rendez-vous, du lundi au vendredi 10h-12h30 et 15h-18h - Samedi : 9h-12h30 et 14h-18h. Fermé dimanche et jours fériés.
Visite guidée (20-30 mn), avec dégustation sur rendez-vous. Adulte : 2,50 €. Gratuit -12 ans. Groupes : 10 à 40 personnes. Ouverture : toute l’année, du lundi au samedi : 10h-18h. Fermeture deuxième quinzaine d’août et première semaine de septembre. Site troglodytique.
Gîtes de France d’une capacité 12 personnes. A 1km du Center Parcs.
Cave troglodyte
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Bienvenue à la Ferme France Passion
Curçay-sur-Dive Loudun
Vigneron Indépendant
LE SAVIEZ-VOUS ? Qu’est-ce qu’une AOC ?
D1 9
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Quelles sont les bonnes pratiques pour garder un vin ?
Les bonnes pratiques sont : • Allonger les bouteilles pour que le bouchon soit toujours en contact avec le vin • Placer la bouteille dans l’obscurité à une température entre 10 et 12°C et un taux d’humidité supérieur à 50% • Sans cave, il existe des rangements adéquats : armoire à vin, frigo à vin...
Quelles sont les grandes étapes de la vigne?
• La taille (de novembre à mars) • Le pliage (mars, avril) : courber et attacher le bois porteur des bourgeons au fil de fer • Épamprage, ébourgeonnage (mai) : suppression des pousses et bourgeons inutiles • Floraison de la vigne (mai, juin) • Accolage (juin, juillet) : fixation des sarments afin qu’ils poussent droits et laissent passer un maximum de lumière • Rognage, écimage (juin, juillet, août) : limite la pousse de la vigne et favorise la croissance du raisin • Effeuillage (fin juillet) : du côté soleil pour un meilleur mûrissement • Vendanges (fin septembre début octobre).
Le Saumur en Vienne c’est 400 000 bouteilles /an 520 de vignes ha
LOUDUN
châtellerault
2 Labels saumur & AOC aoc cremant de Loire 3 cépages
Chenin Cabernet franc chardonnay
POITIERS
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DOMAINE DU GRAND CLOS
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DOMAINE DE L’EPINAY
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VIGNOBLE ISABeLLE SUIRE
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CHATEAU DE BERRYE
12 rue des Vignes – Bessé 86120 SAINT-LÉGER-DE-MONTBRILLAIS 05 49 22 96 33 - 06 74 48 46 72
[email protected]
3 allée du Presbytère 86120 POUANCAY 05 49 22 98 08 - 06 76 93 52 29
[email protected]
12 rue des Perrières 86120 BERRIE 05 49 22 92 61 - 06 16 54 34 30
[email protected]
2 rue du Château 86120 BERRIE 05 49 22 91 13 - 06 85 54 10 65
[email protected]
Le Domaine viticole est un site troglodytique. Une partie du vignoble est implantée sur les caves de tuffeau, dont une ancienne champignonnière. La vinification se fait dans les caves avec une température constante toute l’année, idéale pour l’élaboration et la conservation de nos vins AOC Saumur.
Actuellement dirigé par Quentin et Laurent Ménestreau (quatrième génération de vignerons sur ces terres), le Domaine de l’Epinay est une propriété d’une trentaine d’hectares, s’étendant sur trois communes ayant l’Appellation Saumur. La qualité des terroirs, associée à une culture respectueuse de l’environnement, permet l’élaboration d’excellentes cuvées de Blanc, Rouge ou Rosé. Leur finesse et leur qualité sont d’ailleurs régulièrement primées dans les concours.
Propriété familiale située sur un site du XVème siècle. Les vins AOP Saumur sont vinifiés et élevés dans les caves troglodytes.
Site historique classé alliant la découverte d’une forteresse médiévale, des grands vins de Saumur, tous de garde et de caractère.
Visite guidée gratuite sur rendez-vous. La dégustation des vins est proposée dans un caveau troglodyte. Groupes jusqu’à 20 personnes.
Visite guidée gratuite avec dégustation sur rendez-vous. Groupes : 10 à 30 personnes.
Ouverture : du lundi au vendredi 10h - 18h.
Le Château de Berrye est classé Monument Historique.
Visite guidée et grauite de la cave troglodyte suivie d’une dégustation des vins dans le caveau. Groupes : 1 à 20 personnes max. Ouverture : du lundi au samedi 9h-12h et 14h-18h. Fermé à la Pentecôte.
Visite guidée des chais, de la cave et dégustation - Visite du vignoble en taxi vigne durant les portes ouvertes. Ouverture : du lundi au samedi 10h-18h30 Production Appellation Saumur Puy-Notre-Dame.
Ouverture : du lundi au dimanche 9h-19h.