LABO 9 Nom : __________________________________________________ Groupe : _____________
Un air nouveau
MANUEL
Pages 32, 95, 101-102
Durant la photosynthèse, les plantes produisent un gaz. De quel gaz s’agit-il ? Comment pouvez-vous le prouver ?
Matériel • Un entonnoir. • Un bécher de 400 ml. • 500 ml d’eau carbonatée (NaHCO3 : concentration 2,5 g/100 ml). • Des plantes aquatiques (élodées ou cabombas). • Une éprouvette de 13 mm sur 100 mm avec bouchon en caoutchouc (grosseur 0). • Une source de lumière (soleil ou lampe fluorescente pour plantes). • Une éclisse de bois. • Des allumettes.
Manipulations 1. Déposez l’entonnoir à l’envers au fond du bécher. 2. Versez l’eau carbonatée dans le bécher jusqu’à ce que le liquide dépasse le bout du tube de l’entonnoir d’environ 1 cm.
3. Retirez l’entonnoir du bécher. 4. Coupez deux ou trois tiges d’algues en biseau. 5. Déposez les tiges des plantes aquatiques au fond du bécher, parties coupées vers le haut, et replacez l’entonnoir de façon qu’il les recouvre complètement. 6. Remplissez à ras bord l’éprouvette d’eau carbonatée. 7. Bouchez l’ouverture de l’éprouvette avec l’index et renversez-la au-dessus du bout du tube de l’entonnoir. S’il y a présence de bulles d’air à l’intérieur de l’éprouvette, recommencez la manipulation. 8. Placez le montage sous une source de lumière pendant 48 h (ou jusqu’à ce que l’éprouvette soit remplie aux trois quarts de gaz). Votre montage devrait ressembler à l’illustration ci-dessus. 9. Retirez l’éprouvette sans la retourner et refermez-la immédiatement à l’aide du bouchon en caoutchouc. 10. Pour identifier le gaz contenu dans l’éprouvette, procédez aux tests de la flamme et du tison, tel qu’ils sont détaillés dans l’annexe de ce labo.
Univers / Guide 10656
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TABLEAU DES RÉSULTATS Test de la flamme : Test du tison : Identification du gaz :
Questions 1. Comment se nomme la réaction chimique qui s’est produite au cours de ce laboratoire ?
2. Quels sont les éléments de base dont une plante a besoin pour réussir cette réaction chimique ?
3. Qu’a produit la plante au cours de cette réaction chimique ?
5. Pourquoi plante-t-on beaucoup d’arbres dans les villes ?
4. D’après vous, pourquoi utilise-t-on de l’eau carbonatée dans cette expérience ?
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ANNEXE Tests de la flamme et du tison TEST DE LA FLAMME Si vous placez une éclisse de bois enflammée près d’une éprouvette remplie d’hydrogène, une petite explosion se fera entendre.
L’éprouvette contient de l’hydrogène, car c’est un gaz explosif.
TEST DU TISON Si vous insérez une éclisse de bois qui a été allumée mais dont le bout est encore incandescent dans une éprouvette remplie d’oxygène, le tison se rallumera.
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