Poisson pané

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Les produits de la mer panés légers et croustillants ont toujours la cote! High Liner vous offre l’éventail de produits de la mer panés savoureux le plus complet qui soit pour votre menu. Vous avez l’embarras du choix tant pour les espèces de poisson que pour la grosseur des portions, la coupe, la forme et le mode de cuisson (four ou grande friture). Pour avoir un contrôle précis des portions et une présentation uniforme dans l’assiette, optez pour nos produits de marque Services alimentaires High Liner. Si vous cherchez une coupe naturelle, un filet ou une portion de choix, la marque Services alimentaires High Liner Signature a ce qu’il vous faut. Des choix plus légers et plus tendance que la panure traditionnelle vous plairaient davantage? Nous vous proposons alors des produits panés de spécialité comme nos filets de tilapia panés multigrains, qui sont une bonne source de polyinsaturés oméga-3 et de fibres alimentaires, ou nos filets de morue au poivre et au citron, assaisonnés de citron naturel et de poivre noir concassé savoureux. Les choix sont infinis et les saveurs, incomparables!

Code de produit Description 1086702 1089716 2319 2872 3299 7025 7367 7792 2870 8971 1826 1828 1825 1827

Grosseur Mode de approx. Emballage cuisson

Portions de goberge panées 4 oz Portions de goberge panées 1,9 oz Bâtonnets de goberge de l’Alaska 25 g Portions de goberge panées 3 oz Filets de goberge panés Burger du Capitaine® 2,25 oz Filets de goberge panés Gros burger 4 oz du Capitaine® Bâtonnets de poisson 25 g (faits de filets de poisson hachés) Filets de pangasius panés croustillants 3 oz Fricadelles de poisson 2 oz Saumon sauvage du Pacifique pané Gros burger 4 oz du Capitaine® Filets de goberge de l’Alaska panés Souper SantéMC 4 oz Filets de morue panés Souper SantéMC 4 oz Filets d’aiglefin panés Souper SantéMC 4 oz Filets de sole panés Souper SantéMC 4 oz

Photo au recto : Filet de pangasius pané croustillant

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Légende : GF = Grande friture PF = Prêt pour le four

Filets de sole panés

Caractéristiques et avantages :

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Produits polyvalents pour tout genre de menu Produits à cuire en grande friture ou au four Idéals pour les restaurants et les services alimentaires contractuels Préparation facile Saveur excellente

Au menu :

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Pépites de morue panées avec frites et crudités

Servir des fajitas ou sandwichs roulés aux produits de la mer avec une salade de chou santé. Ajouter un peu de croquant dans les sandwichs avec nos filets d’aiglefin panés croustillants.

KC5136E –01/16 – 25

Code de produit Description 1026136 1026135 1144 5227

Grosseur Mode de approx. Emballage cuisson

Pépites de morue naturelle panées 1 oz Pépites de morue naturelle panées 1 oz Pépites de morue panées 12-16/lb Filets de morue de coupe naturelle panés au 2-4 oz poivre et au citron 10002411 Languettes de morue panées 2 oz 7786 Filets d’aiglefin panés croustillants 2-4 oz 7787 Filets de sébaste panés croustillants 2-4 oz 1036457 Filets de sole prêts pour la cuisson au four 4 oz 1036621 Filets de sole panés crus 5 oz 1036626 Filets de sole panés croustillants crus 4 oz 1036627 Filets de sole panés croustillants crus 5 oz 1086090 Doigts de sole panés 1-2 oz 5798 Filets de sole panés 4 oz 7090 Filets de sole de coupe naturelle panés 5 oz 1456 Filets de tilapia panés multigrains 3-5 oz

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