Fribourg Boire tranquillement un café dans la vieille ville médiévale, admirer les anciennes façades et les belles fontaines, écouter les deux langues locales et profiter de la vue loin à la ronde depuis la tour de la cathédrale, haute de 74 mètres, voilà ce qu'on peut faire à Fribourg.
Fribourg Tourisme et Région Place Jean-Tinguely 1 1701 Fribourg T +41 (0)26 350 11 11 F +41 (0)26 350 11 12
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200 m 1000 ft
Située sur un éperon rocheux baigné par la Sarine sur trois côtés, Fribourg est une des plus grandes villes médiévales. Plus de 200 anciennes façades gothiques du 15e siècle confèrent à sa vieille ville un charme incomparable. Un système de murs d'enceinte d'au moins deux kilomètres protégeait autrefois la ville. Des vestiges de murs, des tours et un bastion ont pu être conservés. L'édifice le plus impressionnant de Fribourg est toutefois la cathédrale avec ses magnifiques vitraux. Dédiée à St-Nicolas, elle a été construite par étapes dès 1283 et possède une tour haute de 74 mètres d'où on on a une vue panoramique exceptionnelle. La chapelle de Lorette au charme italien du baroque naissant se situe sur une hauteur qui offre un © MySwitzerland.com - Schweiz Tourismus - Page 1/11
Informations générales Canton: CP: Langues:
Fribourg 1700 - 1701 Französisch
Jours fériés importants 2012 à Fribourg 01 Jan 2012 Di Nouvel an 02 Jan 2012 Lu Saint Berchtold 06 Avr 2012 Ve Vendredi Saint 08 Avr 2012 Di Pâques 09 Avr 2012 Lu Lundi de Pâques 17 Mai 2012 Je Ascension 27 Mai 2012 Di Pentecôte 28 Mai 2012 Lu Lundi de Pentecôte 07 Jui 2012 Je Fête-Dieu 01 Aoû 2012 Me Fête nationale Suisse 15 Aoû 2012 Me Assomption 01 Nov 2012 Je La Toussaint 08 Déc 2012 Sa Immaculée Conception 25 Déc 2012 Ma Noël 26 Déc 2012 Me Saint Etienne
autre panorama de la ville. Un vieux funiculaire relie le quartier de la Neuveville à la ville haute, riche en espaces où il fait bon flâner. Fribourg est également une ville universitaire animée qui accueille de nombreux étudiants du monde entier, formant un vivier cosmopolite très varié. Dans les étroites ruelles s'égrènent de petites boutiques, des antiquaires, des cafés estudiantins et des restaurants aux cartes locales ou étrangères. Parmi les endroits courus par les amateurs d’art figure l’« Espace Jean Tinguely et Niki de Saint Phalle », abrité dans un ancien dépôt de trams. Un parcours de sculptures à travers le centre-ville présente d’autres œuvres des deux artistes. Le Centre d’art contemporain Fri-Art organise également de nombreuses expositions. Le Musée de la marionnette et le Musée d’histoire naturelle remarquablement didactique ravissent les enfants. Une visite s’impose à l’abbaye cistercienne d’Hauterive, monastère consacré en 1137 qui servait aussi de gîte d’étape sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle.
Points forts ●
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Heures d'ouvertures Magasins/achats Lundi - Vendredi: 08h30 - 19h00 Samedi: 08h30 - 16h00 Vente du soir: Jeudi, 08h30 - 22h00
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Banques et bureaux de change Lundi - Vendredi: 08h30 - 12h00 / 13h30 17h00 Samedi: 08h30 - 12h00 Administration et bureaux Lundi - Vendredi: 08h00 - 12h00 / 13h30 17h00 Samedi: fermé Numéros de téléphone importants Appels d'urgence: 117 Police 118 Feu 144 Ambulance 1414 La REGA Informations générales: 1811 Informations générales, par exemple les médecins, le théâtre, etc 140 Service de dépannage 162 Information sur la météo 163 Etat des routes 187 Bulletin des avalanches
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Vieille ville de Fribourg - aux façades gothiques, belles fontaines, cafés et auberges accueillants dont émane tout l’attrait d’une époque lointaine. Espace Jean Tinguely et Niki de Saint Phalle - le musée est consacré au sculpteur Jean Tinguely et à son épouse l'artiste Niki de Saint Phalle. Cathédrale St Nicolas - débutée selon les canons architecturaux allemands et achevée dans un style francisé, elle se distingue par ses magnifiques vitraux. Funiculaire de Fribourg - La ligne a été ouverte en 1899 et relie le Centre-Ville à la Basse-Ville. Gruyères - non loin de Fribourg se trouve le village de Gruyères, éponyme du célèbre fromage ; vous pourrez découvrir les secrets de sa fabrication dans la fromagerie de démonstration. Morat - cette bourgade médiévale située sur la rive sud-est du lac du même nom possède des remparts encore intacts et une jolie promenade riveraine avec une vaste palette de sports nautiques.
Une journée idéale à Fribourg. Située au confluent des cultures latine et germanique, Fribourg est une ville de dialogue, imprégnée d'allemand comme de français. Les ponts y jouent un rôle majeur: on n’en compte pas moins de quinze entre les deux rives de la Sarine. Du vieux pont Sainte-Apolline (1147) jusqu’au viaduc de Grandfey, ouvrage d'art métallique conçu par Gustave Eiffel, sans oublier le pont de Berne (1653), tout en bois. Bienvenue au Café du Gothard
11:00
Se promener à Fribourg, c’est bien souvent remonter le temps. Grâce aux ducs de Zähringen, le vieux centre, qui s'étend sur trois niveaux différents, est l'un des plus vastes d'Europe. Mais c’est aux étudiants que l’on doit d’en avoir fait une ville de culture, vivante et en prise sur son temps. Quant à ses cafés, comme celui du «Gothard», l'une des plus belles brasseries de la ville (l'une des plus appréciées, aussi), ils permettent de savourer le charme de cette ville historique assis aux premières loges.
Un vent de folie souffle en cuisine
12:00
Pour tous les gourmets qui aiment se mettre en appétit en feuilletant le guide GaultMillau, Pierrot Ayer est loin d'être un inconnu. Ce chef, qui fait partie du paysage de Fribourg au même titre que la fontaine Tinguely, a choisi d'accompagner la réouverture du restaurant Le Sauvage, dans l'hôtel romantique du même nom, au cœur de la vieille ville. Quelques tables dans un décor médiévo-chic et une ambition affichée: proposer une cuisine généreuse, savoureuse et innovante à base de produits frais et de qualité au rythme des saisons.
Green urbain
14:00
Que diriez-vous d’une petite promenade digestive et sportive? Groupes et familles ont la possibilité de découvrir le VieuxFribourg de façon insolite, grâce à un parcours de golf 18 trous. Le golf urbain, qui se pratique avec un club, une balle et surtout un plan, se situe à mi-chemin entre le minigolf et le swin-golf. Une excellente occasion de découvrir en s’amusant le patrimoine historique du vieux centre.
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Changement de vocation
16:30
Le Musée d'art et d'histoire de Fribourg s'étend sur plusieurs bâtiments assez différents, dont deux seulement ont été conçus à l'origine pour abriter des œuvres: les salles des expositions temporaires (1964). Les autres furent palais de ville à la Renaissance, arsenal ou abattoir au XIXe siècle avant de trouver leur nouvelle vocation au service de l'art. Vous y admirerez de riches collections de peinture et de sculpture, mais aussi d'archéologie, d'orfèvrerie, d'artisanat, etc., retraçant plusieurs millénaires de création artistique en terre fribourgeoise.
Apéritif avec vue
18:00
Ne vous étonnez pas si vous entendez un drôle de mélange d'allemand et de français à la terrasse du Café-Restaurant de la Clef: c'est le dialecte typique de Fribourg, que l'on appelle ici le «bolze». A défaut de parler comme les locaux, imitez-les en vous offrant un apéritif et en admirant la vue splendide sur la Sarine et la cathédrale Saint-Nicolas.
Cuisine de haut vol
19:30
Le restaurant Le Grand Pont La Tour Rouge jouit d'un emplacement paisible et de charme, à deux pas du pont du Zähringen, en bordure du Vieux-Fribourg. On y vient pour la cuisine gastronomique de son chef Marcel Conus, bien sûr, mais aussi pour profiter de sa terrasse, d'où l'on a une vue spectaculaire à la tombée du jour. L'établissement possède aussi une brasserie servant une cuisine classique et goûteuse à prix très doux. La vue sur la vieille ville, elle, reste la même!
Hôtel Au Parc
24:00
L'hôtel idéal pour tous ceux qui aiment être entourés de mille petites attentions. A quelques minutes du centre de la ville, cet établissement **** moderne se distingue par un service aussi souriant que compétent. Il compte 71 chambres, suites et appartements parfaitement équipés, qui garantissent un sommeil confortable et réparateur.
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Manifestations actuelles Brocante des Zähringen
26
brocante
OCT
Forum Fribourg · Route du Lac 12 · 1763 Granges-Paccot · T +41 (0)26 467 20 00 · F +41 (0)26 467 21 00 ·
[email protected] · www.forum-fribourg.ch
Danse : Esquisse d'Orient
OCT
Fribug
30
26
Festival international de danse du ventre. Soirée de gala à Nuithonie et stages au Parc Hôtel.
Revue satirique de Fribourg
OCT
Cirque Knie
31
Un programme riche et varié auquel rien ne manque : acrobates, animaux, clowns et comiques se succèdent en piste dans une farandole multicolore.
OCT
Exposition : Pour une grammaire du hasard
10
Si la peinture a longtemps été associée à des notions telles que la permanence ou la maîtrise, elle excelle aussi à s'accommoder de l'accidentel, du temporaire ou de l'instable. L'exposition présentée ici focalise sur la production même de l'oeuvre picturale : les déterminismes des matériaux, les coïncidences et les compositions temporaires semblent ainsi s'ériger en principes
NOV
de construction. Fri-Art · Petites-Rames 22 · 1700 Fribourg · T +41 (0)26 323 23 51 · F +41 (0)26 323 15 34 ·
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Chanson : Laurent Brunetti
22
Concert de Noël avec les invités du chanteur.
DÉC
Le Bilboquet · Rte de la Fonderie 8b · 1700 Fribourg · T +41 (0)26 424 32 62 · F +41 (0)26 424 32 62 ·
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Chanson : Roger Jendly chante et raconte Robert Lamoureux
18 JAN
Spectacle de cabaret autour de Robert Lamoureux. Piano : Max Jendly Saxophone : Yvan Ischer Contrebasse : Jean-Yves Petiot
20:30 Uhr
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Le Songe - Les ballets de MonteCarlo
23 JAN
Adaptation libre de l'oeuvre de Shakespeare. Vingt danseurs de talent s'y croisent dans un maelström burlesque et acrobatique fidèle à l'esprit onirique de cette comédie sur les atermoiements du désir.
20:00 Uhr
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Humour : Sandrine Viglino
25 JAN
Un humour inspiré de Chaplin, Devos, Coluche, Debouzze, De Funès, les Nuls, Carabine FM, Daniel Prévost, Desproges, Muriel Robin, Dubosc, Florence Foresti, les Inconnus et sa grand-mère.
20:30 Uhr
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Architecture Cathédrale de Fribourg
Ville au charme incomparable, lovée dans les méandres de sa rivière, la Sarine, Fribourg est considéré comme l'un des plus beau ensemble médiéval d'Europe. Depuis sa fondation en 1157, par les ducs de Zaehringen, elle a su allier à la perfection tradition et modernité.
Contemporain: La Banque cantonale de Fribourg de Mario Botta
Située sur la Boulevard de Pérolles et fondée entre 1978 et 1981. Oeuvre typique de l'architecte Mario Botta.
Contemporary: Ancienne Gare
Le nouveau centre culturel de Fribourg dans les locaux de l’ancienne gare, au centre-ville. « Nouveau Monde », le festival international du film ainsi que le festival Belluard Bollwerk y éliront domicile. Ouverture : septembre 2007
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Le pont de Bern (en bois)
Dernier pont couvert en bois de Fribourg, datant de 1653.
Historique: L'université de Miséricorde
Unique Université bilingue de Suisse fondée en 1889. Le bâtiment de Miséricorde est une architecture typique des années 1939-41 et réalisée par Fernand Dumas et Denis Honegger.
Bars Bar: La Habana
Un ambiance torride au centre de Fribourg.
Bar: The Banshees' Lodge
Petit bar irlandais au cœur de la vieille ville de Fribourg.
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Bar: Le Quai
Le point de rencontre dans le quartier de la nouvelle université et de la Haute école de la technique et de l’économie. Le bar est situé dans un vaste entrepôt.
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Bar: Lapart
Petit bar convivial dans le centre-ville.
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Lieux à ne pas manquer Café - terrasse du Belvédère
Une des plus belle terrasse de la ville. Une magnifique vue sur la vieille-ville médiévale de Fribourg. Dans le café, design des années 1960.
Place Georges Python
Place dans la zone piétonne au centre ville avec un magnifique kiosque à musique. Lieu du festival de jazz en été.
Rue de Romont
Rue piétonne et commerciale au centre-ville.
Parcs municipaux Parc/Jardin public: Parc des Grand Places
Grand espace de verdure au centre-ville. Fontaine Jean Tinguely, dédiée au coureur automobile Jo Siffert.
Parc/Jardin public: Parc du Domino
Place de verdure et de repas au milieu de l'artère commerciale de Fribourg.
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Parc/Jardin public: Terrain du Guintzet
Terrain de sport et place de jeux. Magnifique vue générale sur Fribourg et les Préalpes.
Restaurants Café - terrasse du Belvédère
Une des plus belle terrasse de la ville. Une magnifique vue sur la vieille-ville médiévale de Fribourg. Dans le café, design des années 1960.
Traditionnel: Le Midi
Fondue. Dans un cadre boisé et typique.
Traditionnel: La Clef
Mets du terroir.
Dernier cri: Le Pérolles
17 Gault & Millau. Meilleure révélation romande 2003 par Gault & Millau.
Dernier cri: Le Beausite
Gastronomie + brasserie, spécialités de poissons dans un vrai cadre de brasserie parisienne.
Dernier cri: L'Epée Traditionnel: Le Gothard
Gastronomie + brasserie. Disposant d'une terrasse avec vue sur la Cathédrale et les maisons médiévales de la vieille-ville.
Restaurant typique dans le quartier du château. Vous pourrez y goûter aux spécialités fribourgeoises.
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Traditionnel: Des 3 Rois
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Restaurant dans la vieille ville proposant une cuisine traditionnelle. Fribourg Tourisme et Région · Place Jean-Tinguely 1 · 1701 Fribourg · T +41 (0)26 350 11 11 · F +41 (0)26 350 11 12 ·
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Dernier cri: TM Café / Le Talk Wine
Bar/café sur 2 étages situé dans la zone piétonnière.
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Sculptures Fontaine Jean Tinguely
Fontaine située dans un parc et dédiée au célèbre coureur automobile de formule 1 Jo Siffert. Un trentaine d'oeuvre d'art situées en plein air sont répertoriées dans un guide qui permet une visite originale de la ville (oeuvres de Stämpfli, Serra, Lüginbühl, ..).
La lune de Niki de Saint Phalle
oeuvre colorées et originale, située dans le jardin du Musée d'Art et d'Histoire (avec 4 autres oeuvres dans le jardin).
Shopping Shop Maîtres Chocolatiers Villars
Une des dernières fabriques artisanalse de chocolat en Suisse. Pause-café avec minitêtes au Choco Perrier dans un cadre authentique et traditionnel au cœur de la fabrique. Vente de chocolats à l'ancienne à la boutique.
Shop Espace Jean Tinguely Niki de Saint Phalle
Des souvenirs des oeuvres des deux artistes mondialement connus.
Galerie Hostettler
Création Art et Bijoux.
Fromagerie et souvenirs
Dans cette fromagerie proche de la gare, vous trouverez différents mélanges pour fondue ainsi que des souvenirs.
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Tours de ville Parcours thématique
Durant deux mois en septembre et octobre, la basse-ville de Fribourg et son quartier de l'auge se transforment en un monde magique. Le visiteur découvre de merveilleux endroits de la vieille-ville, ses habitants ainsi que les coins les plus secrets. Chaque année un nouveau thème est choisi pour enchanter petits et grands. Entrée: gratuite Heures d'ouverture: mercredi, samedi et dimanche Fribourg Tourisme et Région · Place Jean-Tinguely 1 · 1701 Fribourg · T +41 (0)26 350 11 11 · F +41 (0)26 350 11 12 ·
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Excursion de ville: Visite de la ville en petit-train
Sillonnez durant une heure les endroits pittoresques et replongezvous dans l'atmosphère médiévale de la Vieille-Ville. Commentaires en français, allemand, anglais, italien et espagnol.
Excursion de ville: Jean-Tinguely Niki de Saint Phalle
Visite guidée de l'Espace Jean-Tinguely Niki de Saint Phalle.
Excursion de ville: Visites guidées variées
Les escaliers, les fontaines, les plantes, les trésors de la Basilique Notre Dame, l'Université, ... Avec des guides compétents et passionnés.
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