D13 Activité synthèse


Module D – La chaleur dans l’environnement

Manuel de l’élève, page 298

Fondre comme neige au Soleil Tu as souvent vu des glaçons en train de fondre. Dans cette activité, tu vas prédire puis mesurer le temps nécessaire pour faire fondre un glaçon complètement.

Boîte à outils 2 Habiletés à utiliser
Mesurer
Organiser des données

Question Combien de temps faut-il pour qu’un glaçon fonde complètement ? ATTENTION : Lâche le glaçon si tu as trop froid à la main.

Matériel








un glaçon par élève une balance électronique ou à fléau du papier ciré une montre numérique ou une horloge un pot de margarine ou un petit bécher des serviettes de papier ou de tissu du papier quadrillé et une règle

Figure 10.24 Installation pour l’activité

Démarche 1. Reproduis le tableau 10.2 sur une feuille de papier ou dans ton cahier de laboratoire.

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Reproduction autorisée uniquement dans les classes où le manuel Investigation 7 Sciences et technologie est utilisé.

Tableau 10.2 La fonte d’un glaçon. Temps (min)

Masse du glaçon (g)

0

2. Prédis le temps (en minutes) qu’il faudra pour qu’un glaçon fonde dans ta main. Prends ta prédiction en note. 3. À l’aide de la balance, mesure la masse de ton glaçon (figure 10.24). Note-la dans ton tableau. 4. Enveloppe le glaçon dans du papier ciré et prends-le dans ta main. 5. Tiens le glaçon dans ton poing fermé pendant 2 min. Laisse l’eau s’écouler dans le pot ou le bécher. 6. Après 2 min, essuie rapidement tout liquide à la surface du glaçon. Mesure la masse du glaçon et note-la. 7. Répète les étapes 4 à 6 pendant 2 autres minutes. Cette fois, utilise ton autre main. 8. Répète les étapes 4 à 6 deux autres fois (ce qui fera 8 min en tout). 9. Verse l’eau dans l’évier. Essuie ton espace de travail.

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Module D – La chaleur dans l’environnement

Activité synthèse (suite)
Manuel de l’élève, page 298

Analyse et interprétation 10. Calcule la perte totale de masse, en grammes, de ton glaçon une fois les huit minutes écoulées. Indique de quelle façon tu as calculé cette variation de masse. 11. Calcule la vitesse à laquelle le glaçon a fondu. Note la formule suivante et calcule la vitesse de la fonte du glaçon. variation totale de masse du glaçon (g) vitesse de la fonte (g/min) = 8 min 12. Évalue le temps qu’il faudrait au glaçon pour fondre complètement dans ta main. Note la formule suivante et calcule ensuite la durée prévisible de fonte du glaçon entier. durée de fonte prévue du glaçon entier =

masse de départ du glaçon intact (g) vitesse de la fonte (g/min)

Développement des habiletés

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13. Sur une feuille de papier, à l’aide d’une règle et d’un crayon, trace les axes des x et des y d’un diagramme. L’axe des x représente le temps, alors que l’axe des y représente la masse de ton glaçon. Indique le nom des axes des x et des y (figure 10.25).

Figure 10.25

14. Reporte les données du tableau 10.2 dans ton diagramme.

Pour conclure 15. Ta prédiction quant à la durée de la fonte était- elle proche de la valeur calculée à l’étape 12 ? 16. Prolonge la droite de ton diagramme de fonte jusqu’à l’axe des x (entièrement fondu). Quelle est alors la valeur de temps ? Compare cette valeur à celle calculée à l’étape 12. 17. Suggère une ou plusieurs raisons expliquant pourquoi la durée calculée de la fonte complète du glaçon est différente de la valeur du diagramme. 18. Utilise la théorie particulaire pour expliquer la raison pour laquelle un glaçon fond. Utilise des mots tels que énergie, mouvement et espace dans ta réponse.

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