Entrées Nachos mexicain gratiné et garni de guacamole, crème sûre et salsa maison du Batifol

9.95$

Rillette de saumon accompagnée de confit d’oignons au cassis et croûtons

10.95$

Tartare de bœuf du Batifol

14.95$

Tartare de saumon croustillant et tobico

14.95$

Calmars croustillants et duo de trempettes au cari et tatziki

12.95$

Rouleaux impériaux de porc, herbes fraîches et trempette asiatique sucrée

7.95$

Fromage Québécois « Brise du matin » fondant au miel, noisettes et chapelure panko

9.95$

Boudin noir biologique fait maison, confit de poires à l’érable

8.95$

Soupe à l’oignon à base d’agneau, gratinée au fromage « Migneron de Charlevoix »

8.95$

Soupe Won ton de madame Luong

7.95$

Potage du marché

4.95$

Salades fraîcheur La salade tiède de bavette de bœuf grillée sucrée-salée sur lit d’épinards, poires et cheddar

24.95$

La salade Niçoise « réinventée » au tataki de thon Yellowfin « écoresponsable », haricots verts, tomates cerises, olives noires, artichauts et œuf poché 26.95$ La salade de cuisse de canard confite, pommes vertes et fromage de chèvre

19.95$

Tartares Tartare de bœuf du Batifol, salade fraîcheur et frites

26.95$

Tartare de saumon croustillant et tobico, salade fraîcheur et frites

26.95$

« Qui l’eut cru ? » assiette composée de nos 2 excellents tartares, salade fraîcheur et frites

28.95$

Asie Poulet du général Tao servi sur riz basmati et garni de légumes déglacés au mirin

21.95$

Nouilles croustillantes au poulet ou aux crevettes

22.95$

Sur le pouce Burger de bœuf garni de confit de poivrons rouges au chipotle et fromage brie

15.95$

Nachos mexicain gratiné et garni de guacamole, crème sûre, salsa maison et poulet

16.95$

Pizza 8 pouces au saumon fumé, garnie de roquette à l’huile citronnée (La Batifol)

16.95$

Pizza 8 pouces aux 3 fromages du Québécois (La Maurice Dufour)

16.95$

Pizza 8 pouces garnie au saucisson sec Fleur St-Michel (La Turlo)

16.95$

Grillades et Terroir Risotto méditerranées garni de poitrine de poulet manchonnée

21.95$

Fish and chips de doré jaune, panure à la bière Belle gueule et mayonnaise de soya fumé

23.95$

Côtes levées DuBreton marinées à la sauce BBQ-chipotle

Demie :23.95$

complète : 32.95$

Côte de porc manchonnée Nagano, chutney de petits fruits et sauce au Jack Daniel’S

29.95$

Bavette de bœuf (6 oz.) grillée, sauce poivrade au vieux cognac

24.95$

La pâte du chef (cuisinée à chaque jour selon l’inspiration du chef)

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Filet de saumon grillé à la salsa d’ananas, tomates cerises et basilic frais

26.95$

Boudin noir biologique fait maison et son confit de poires caramélisées à l’érable

23.95$

Steak Salisbury (haché de bœuf grillé) sauce aux champignons

18.95$

Steak boston (280 gr.) grillé et garni de fromage St-Honoré et moutarde de Meaux

35.95$