Enquête sur la diffusion

Investigation 8 Sciences et technologie. © ... Tiens le colorant alimentaire à 5 mm au-dessus de la surface de l'eau du premier contenant. Ajoute 3 à 5 gouttes à ...
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Module A – Les cellules

A16 Activité synthèse Manuel de l’élève, page 28

Enquête sur la diffusion Durant la diffusion, des molécules passent d’une région de haute concentration à une région de faible concentration et bougent au hasard. Cette activité te permettra d’observer la diffusion.

Boîte à outils 2 Habiletés à utiliser  Évaluer les démarches  Tirer des conclusions

Question Les liquides se diffusent-ils tous de la même façon ?

Matériel      

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Reproduction autorisée uniquement dans les classes où le manuel Investigation 8 Sciences et technologie est utilisé.



3 béchers ou contenants en verre transparent propres de 400 ml de l’eau une bouilloire électrique du colorant alimentaire de l’huile végétale un sachet de thé un compte-gouttes

Figure 1.24 Approche-toi le plus possible de la surface (à 5 mm ou moins) avant d’ajouter la substance à l’eau.

Démarche 1. Verse environ 300 ml d’eau dans chacun des deux premiers contenants. 2. Verse environ 300 ml d’eau bouillante dans le troisième contenant. Sois prudent avec l’eau chaude. Tu pourrais t’ébouillanter. 3. Tiens le colorant alimentaire à 5 mm au-dessus de la surface de l’eau du premier contenant. Ajoute 3 à 5 gouttes à la surface de l’eau. 4. Utilise le compte-gouttes pour ajouter 3 à 5 gouttes d’huile végétale à la surface de l’eau du deuxième contenant. 5. Place délicatement le sachet de thé dans le troisième contenant. 6. Ne déplace pas les contenants. Ne remue pas le liquide à l’intérieur des contenants. Investigation 8 Sciences et technologie

Module A – Les cellules

A16 Activité synthèse (suite) Manuel de l’élève, page 28

7. Observe ce qui se passe sur une période de 5 min. 8. Dessine et annote une série de schémas pour illustrer ce qui se passe dans chaque contenant.

Analyse et interprétation 9. Compare tes observations avec celles d’une ou d’un camarade. En une phrase, décris le mouvement observé pour chaque substance ajoutée à l’eau. 10. As-tu observé des différences dans la façon dont les substances se déplacent dans l’eau ? Suggère une explication.

Développement des habiletés 11. À ton avis, cette activité permet-elle une juste comparaison de la diffusion de différentes substances ? Explique ta réponse. 12. Au besoin, suggère comment tu pourrais modifier l’activité pour la rendre plus valable.

Pour conclure

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13. Quels facteurs, s’il y en a, peuvent avoir un effet sur la diffusion ?

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