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CC des Trois Parts, rue du Clos de la Ferme - 01 60 86 45 10
NOS MENUS GOURMAND
29 €
entrée - plat - dessert
Terrine du Chef
Croustillant de Saint-Marcellin et pomme Granny, salade mesclun
***
Blanquette de saumon, moutarde à l’ancienne, riz façon cantonaise
Suprême de volaille aux écrevisses, gratin de pommes de terre
***
Crumble de fruits rouges
Crème brulée à la pistache
Café ou Thé gourmand
39 €
GASTRONOME
entrée - plat - dessert
Foie gras de canard rôti aux épices
Aumônière de tourteau, crème basilic
***
Sauté de canard au poivre vert et poivrons orangés
Noix de Saint-Jacques gratinées au chorizo, mousseline de carottes au curcuma
Médaillon de veau au gingembre, légumes oubliés
***
Moelleux au chocolat et son coulis de fruits
Nems croustillants de fruits frais, sauce caramel beurre salé
Café ou Thé gourmand
Tous nos plats sont faits maison
À LA CARTE ENTRÉES 8€
Terrine du Chef
Croustillant de Saint-Marcellin et pomme Granny, salade mesclun
10€
Foie gras de canard rôti aux épices
16€
Aumônière de tourteau, crème basilic
12€
plats
Médaillon de veau au gingembre, légumes oubliés
19€
Pavé de rumsteck, sauce poivre, gratin de pommes de terre
18€
Sauté de canard au poivre vert et poivrons orangés
20€
Suprême de volaille aux écrevisses, gratin de pommes de terre
15€
Noix de Saint-Jacques gratinées au chorizo, mousseline de carottes au curcuma
22€
Blanquette de saumon, moutarde à l’ancienne, riz façon cantonaise
17€
FROMAGES
8€
Assortiment de fromages
DESSERTS Crumble de fruits rouges
8€
Moelleux au chocolat et son coulis de fruits
8€
Crème brulée à la pistache
7€
Nems de fruits frais, sauce caramel beurre salé
9€
Café ou Thé gourmand
8€
Tous nos plats sont faits maison
BOISSONS VINS Blanc Quincy, Cuvée Éole, Domaine Roux
Alsace, Gewurztraminer, Famille Hauller
Montagny 1 er cru, Montcuchot, 2014
Rouge
Brouilly AOC, Réserve de Beauvoisie
Saint Émilion AOC, Puisseguin, Catherine du Roy
Haut-Médoc cru Bourgeois AOC, Château Le Bourdieu-Vertheuil
Saint-Nicolas de Bourgeuil AOC, Cuvée du Vieux Pressoir
Bergerac, Epicurus, Médaille d’or 2016
Verre
12cl
Bouteille
75cl
4.40€
5.50€
5.10€
21€
27€
22.50€
4.10€
-
-
-
3.50€
18.90€
20.60€
27.90€
18.95€
15.50€
4€
-
19€
21€
Rosé Côte de Provence, Estandon, Médaille d’argent Vinalies 2017
Tavel AOC, Escaraille
EAUX MINÉRALES
alcool Champagne, N. Feuillate (14cl)
Cocktail Maison
Americano
Porto
Ricard
Kir Sauvignon
Clan Campbell (4cl)
Aberlour, 15 ans d’âge (4cl)
Four Rose (4cl)
Chivas Regal (4cl)
7.90€
6.50€
7.30€
3.70€
3.60€
3.20€
5.90€
8,80€
6,80€
6,80€
BOISSONS CHAUDES Café expresso
Café décaféiné
Thé ou infusion
2.15€
2.15€
2.60€
Vittel
Badoit
Eau de Perrier
San Pellegrino
50cl
100cl
3.50€
3.90€
4.10€
3.90€
4.50€
4.90€
5.10€
4.90€
SANS alcool Jus de fruits
Coca-Cola (33cl)
Orangina (33cl)
Perrier (33cl)
3.50€
3.90€
3.90€
4.10€
DIGESTIFS Vieux Calvados ou Cognac (4cl)
Armagnac (4cl)
Alcool Blanc (4cl)
Liqueur (4cl)
6.30€
6.30€
6.30€
5.90€