ENTRÉE Velouté de potimarron, crème de beaufort
14 €
Escargots de Magland en persillade
17 €
Salade de mâche à la truffe noire
21 €
Nems de reblochon fermier, mesclun vinaigré
16 €
Terrine de foie gras de canard, chutney et pain de campagne toasté
24 €
Prix nets, taxes et service compris
P L AT T R A D I T I O N N E L ET CONVIVIAL Fondue bourguignonne au filet de bœuf, frites, salade et sauces maison
65€
Fondue suisse (vacherin fribourgeois, gruyère, appenzeller)
35 €
Fondue savoyarde moitié-moitié (beaufort, comté)
29 €
Fondue vigneronne au vin de Clarke, frites, salade et sauces maison
35 €
Supplément truffe pour fondue : 25 € Raclette de Savoie, pommes de terre rosevald, jambon de Savoie
29 €
Pella des Aravis, salade
28 €
Mont d’or, pommes de terre en robe des champs, jambon de Savoie
28 €
Pierrade (bœuf, canard, poulet), frites, salade et sauces maison
35 €
Ardoise de jambon de Savoie 14 € 17 €
Ardoise de viande des Grisons
A LA CHEMINÉE Côte de bœuf charolaise
/2 pax
160 €
Côte de bœuf Black Angus
/2 pax
220 €
Filet de bœuf Black Angus
69 €
Poulet fermier du Périgord
35 €
Brochette de noix de Saint-Jacques
39 €
Supplément truffe noire : 10 gr à 58 € 2 Garnitures au choix : frites, salade, légumes, purée de pommes de terre
Origine des viandes (France, UK) Prix nets, taxes et service compris
DESSERT Poire rôtie au miel de la famille Rothschild à la cheminée
12 €
Crème brûlée au génépi
11 €
Fondue au chocolat et fruits frais
15 €
Crème double, myrtilles et meringue
11 €
Glaces et sorbets Mövenpick 9 €
M E N U E N FA N T Velouté potiron, poulet fermier du Périgord, 18 € Frites ou légumes, surprise sucrée
Fiers de nos fournisseurs ! Origine des viandes France, UK, USA Viandes (Boucherie Metzger), Maraîcher (Primeurs Passion) Nous tenons à votre disposition la carte des allergènes présents dans les préparations .
Prix nets, taxes et service compris
