Unilever Food Solutions Suisse
Information de produit CARTE D'OR Marillen-Topfenknödel 4 x 1.5 KG
Description Quenelles au séré fourrées aux abricots.
Détails sur le produit Numéro d'article: EAN Code CU EAN Code VS
45604 9000275708817 9000275708800
Ingrédients Ingrédients: 75 % pâte (60 %* SÉRÉ (20 % MG/ES), sucre, semoule de BLÉ, huile de palme, amidon modifié, blanc d'OEUF déshydraté, LACTOSE, protéine de LAIT, sel comestible, arôme, acidifiant (acide citrique), colorant (bêta-carotène)), 25 % farce d'abricots (80 %* abricots, sucre, sirop de glucose-fructose, amidon modifié, antioxydant (acide ascorbique), amidon, humectant (sorbitol), gélifiant (pectine), acidifiant (acide citrique), épaississants (farine de graines de caroube, carraghénanes), agent conservateur (sorbate de potassium), arôme). *partie de la pâte/ farce Peut contenir des traces de noix, soja, céleri, moutarde et sésame.
Caractéristiques et régimes alimentaires • • • • • • •
Sans MSG selon recette Recommandé pour une alimentation équilibrée Contient des antioxydants Contient des colorants Contient des agents conservateurs Ovo-lacto-végétarien Sans alcool
Sans MSG selon recette: Sans exhausteur de goût, Glutamate Monosodique (en anglais: MonoSodium Glutamate = MSG), selon la recette.
Ingrédients avec effets allergiques • Céréales contenant du gluten
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02.02.2016
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Information de produit
• Lait et produits à base de lait (y compris le lactose) • Oeufs et produits à base d’oeufs
Valeurs nutritionelles: Désignation
100g contiennent
Par portion
Énergie (kJ)
906 kJ
453 kJ
Énergie (kcal)
216 kcal
108 kcal
5%
Matière grasses
6,5 g
3,3 g
5%
3,5 g
2g
10 %
29 g
15 g
6%
21 g
11 g
12 %
Fibres alimentaires
0,8 g
0,4 g
2%
Protéines
9,2 g
4,6 g
9%
Sel
0,37 g
0,19 g
3%
dont acides gras saturés Glucides dont sucres
%* par portion
* % d'Apport de référence pour un adulte-tpye (8400 kJ/2000 kcal)
Préparation PRÉPARATION Casserole Mettre 1 kg des quenelles (= env. 20 quenelles) dans au moins 5 L d'eau bouillante légèrement salée, faire bouillir 2 minutes, éteindre le feu et faire gonfler pendant 10 minutes (ne pas couvrir). Combimate Répartir les quenelles sur une plaque gastronorme perforée et graissée à une couche seulement et les régénerer à la vapeur pendant environ 15 minutes au combimate préchauffé. Régénération des quenelles dejà cuites Combimate Répartir les quenelles cuites et réfrigérées sur une plaqe gastronorme et les régénérer à la vapeur de 100 % pendant environ 10 minutes au combiomate préchauffé. Casserole Mettre les quenelles cuites et réfrigérées dans de l'eau bouillante légèrement salée, éteindre le feu et faire gonfler pendant 5 minutes.
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Information de produit
Chauffer le produit à min. 75 °C avant de servir. Ne pas recongeler après le dégel!
Conservation CONSERVATION • **Compartiment ou congélateur (-18 °C) voir la date limite d'utilisation optimale • *Compartiment (-12 °C) 2 semaines • Réfrigérateur (+4 °C) 1 jour
Tips Chauffer le produit à min. 75°C avant de servir.
Informations d’emballage et de logistique Désignation
Unité de consommation
Unité d'emballage
Unité de transport
EAN
9000275708817
9000275708800
8722700332930
Dimensions: longueur/ largeur/hauteur (mm)
330 x 50 x 445
330 x 200 x 220
1200 x 1350 x 800
Volume en m3
0.007343
0.01452
1.296
Poids brut (kg)
1.52
6.402
447.532
Poids net(kg)
1.5
6
396
Allergens, Additives, Dietetic information and nutrient rules
Avis juridique: nous nous réservons le droit de modifier les recettes de nos produits. Les seules indications valables sont celles figurant sur les emballages.
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