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IGARO SCORE
À LA UNE RELAXATION, SPAS, DÉTOX...
"• LE PARIS * • QUI FAIT DU BIEN PAGES
RESTAURANTS
tNCERT
NOTRE SELECTION
Surfez sur la vague mexicaine
' Divine Comedy .i Philharmonie
Expos - Cinéma Musiques - Théâtre
SUPPLÉMENT DU FIGARO N' 21 931 DU MERCREDIl I FÉVRIER 2015 | COMMISSION PARITAIRE N= 041 6 C 83022 DEPARTEMENTS 60 75 77 78 91 92 93 94 95www.figaroscope.fr
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À DEFAUT DE PALMIERS À CHAQUE COIN DE RUE ET DE NOIX DE COCO EN GUISE " DE MUGS, IL VA BEL ET BIEN FALLOIR TROU VER QUELQUES BIENFAITS DE SUBSTITUTION POUR TENIR JUSQU'À FIN MARS. DES PLANS RELAX, DES INITIATIONS À L'ULTRASAIN, DES CANTINES PURIFIANTES : IL Y A DE TOUT DANS CE GUIDE DE SURVIE HIVERNAL, À GARDER... BIEN AU CHAUD.
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Le salon de coiffure logé dans l'un des dômes du Printemps Haussmann avec vue
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BRUSHING AVEC VUE Plus captivant que les dei mel s potins de la presse people, plus féerique que le meilleur massage du cuir chevelu plus savoureux que la conversation de la voisine de bac a sham pooing un salon de coiffure avec vue sur la tour Eiffel Loge dans l'un des dômes du Printemps Haussmann, sous un plafond peint demeure intact, cet antre de la beaute compte 7 places tres convoitées Pour une \ u e sur la dame de fer (en nocturne, c'est divin), direction les 2e ou 4e fauteuil a dioite en entiant pour s'attarder sur les toits de l'Opéra, viser le 2e en entrant a gauche et le 3e si les Invalides ont votre prcfcicncc En fin, ne pas s'etonnei si, au soleil couchant, le lieu réveille en vous des envies de lissage bresilien Le Coiffeur Printemps de la Mode, 64, bd Haussmann (IXe) 6e étage Tél OI 42 82 41 41 Nocturne le jeudi jusqu'à 22 h À partir de 46 €
LES YOGIS EN FÊTE Du lock, des jus bio, du yoga et de l'electio C'est ce mélange détonnant et sans alcool que propose le Bal des togis, chaque mois a l'Archipel Sous la voûte en croisee d'ogives dc ce spectaculaire ancien couvent du XIXe sie cle, reconverti en lieu solidaire, des lapis sont disposes pour une séance de yoga qui gagne en rythme au fil de l'heure et se transforme progressivement en chahut « conscient », ambiance boite de nuit sur fond acoustique et DJ Set Prochain rendez vous le 20 fevrier Inscrivez vous bien a l'avance Bal des Yogis, l'Archipel, 26 bis, rue Saint Petersbourg (VIII 6 ) sidome@toutca-pourca fr
a la salle de fitness (équipée d'appareils de cardio et musculation Technogym dernier cri) Grand Hôtel du Palais Royal, 4, rue de Valois (Ier) Tél 0142967221 wwwgrandhoteldupalaisroyal com
RETROUVER L'ÉNERGIE Massages, iclaxations et auties papouilles enel ge tiques foisonnent a Paris Voici nos deux masseuses coups de cœur Catherine Dupuch qui, dans son Salon du Malais, piepa re des potions personnalisées d'ehxirs de fleurs, selon vos humeurs et confidences, et equihbie sous ses doigts vos eneigies les plus coriaces Et Somaly Teang, une Cambodgien ne élevée par des guérisseurs, qui agira sur •vos mendiens avec un mélange peisonnel de shiatsu, de massages thaïs et d'intuitions Catherine Dupuch, 10, rue des Francs-Bourgeois (IIIe) wwwdansmonsalonparisfr et Somaly Teang 0626684555
MANUCURE DE PRINTEMPS Piepaiei le pnntemps avant le pnntemps, c'est ce que propose Manucurist, jamais en retard d'une tendance beaute Le nouveau kit contient tiois nouveaux soins des ongles in cluant le masque nuit intense, la base 5 5 (5 vitamines et 5 extraits de plante) et le se rum complet Parmi les nouvelles couleurs, on opte pour le rouge oranger, tres lumineux, ou carrément la teinte or pour se faire remar quer dans une soiree ' Comptez 40 € le soin complet avec pose de vernis Manucurist, 4, rue de Castellane (VIII6) Tél 0142651930
L'ÉPICERIE QUI VA «BIEN» II manquait a Pans un lieu qui nous donne envie de manger bio maîs vraiment ' avec gourmandise et gaite de cœur Les deux epice nes « Bien » pioposent, dans des panieis gai ms par des naturopathes en tablier, sous des ardoises colorées, des legumes vrais comme on les aime rutabaga et carottes sablées et des produits rares de qualite Testez leur gamme de thes Pukka, leur riz indien Beendhi et les fa meux jus Detox Dehght, qu'on ne trouve en vente que chez eux ' 20, rue Saint-Gilles et 8, rue des Quatre-Fils (IIIe) www bienlepicerie com
SOIN DU VISAGE SUR MESURE Petit luxe avant la fin de l'hrvei s'offnr un soin du visage sur mesure signe Ganta dans le tout nouveau spa du Grand Hotel du Palais Royal a deux pas du Louvre Apres diag nestle, la praticienne adapte son protocole a vos besoins Comptez tout de même 130C pour un soin de 60 minutes Avec, en prime, l'accès au hammam (murs en mosaïques italiennes, plafond voûte et ciel etoile ) et Tous droits réservés à l'éditeur
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ZENITUDE NOTRE SÉLECTION DE COURS Les salles de méditation et de yoga à Paris sont devenues aussi nombreuses que les rivières dans les contes asiatiques! Trouver la sienne fait partie du chemin, mais en voici quatre à connaître avant votre pèlerinage.
LA BOXE AU TAPIS Le Jum Eight, c'est LA discipline a la mode du moment. Dans la lignée de la boxe, devenue un hit dans les salles de gym, le lump Fight est une tendance émergente et tres citadine Au Klay et au Ken Club, Brice Faradji a mis au point cette nouvelle discipline destinée au renforcement musculaire, version boot camp ! L'exercice qui se pratique sur un tapis dc boxe avec les figures dc pieds ct dc mains. Cela consiste à déplacer justement les mains
puis les pieds sur les dessins marques de chif frcs pairs ct impairs, au son d'une musique bien rythmée. On s'aide ensuite d'une corde a sauter élastique pour compléter l'exercice. Cela ressemble a une epreuve de torture au début., mais au bout de 60 minutes, on est sa tisfait d'avoir pu dépasser cet effort physique et mental ' Au Kay, 4 bis, rue Saint-Sauveur (IIe). Tél. : OI 40 26 00 00. À partir de I 730 € l'abonnement annuel au Klay.
YOGA INSPIRANT Côté yoga, trois lieux méritent leur notoriété. Notre coup de coeur. Rasa Yoga, est un lieu calme et inspirant. Les professeurs y sont attentifs, les élèves fidèles. Commencez par les cours de Nico, prof solaire aux restas blondes qui réveille vos sens dès Sh du matin et vous initie à des pratiques plus créatives le dimanche en invitant cles flûtistes ou en diffusant sa playlist de rock, folk et world music. Les émotions les plus chargées de la semaine n'y résistent pas. 21, rue Saint-Jacques (Ve) www rasa-yoganvegauche com
YOGA SPORTIF Plus sportif, Yoga Village permet aux lève-tôt de s'étirer dès 7 h du matin grâce aux cours dynamiques de Patrick. Mais nous conseillons celui de Mika, qui propose le dimanche soir une séance sur fond live de Didjendoo australien (22 €). 39, bd des Capucines (IIe) wwwyogavillagefr
MÉDITATION COOL Côté méditation, deux grandes adresses parisiennes, diamétralement opposées, coexistent Ceux qui souhaitent s'initier en douceur peuvent rejoindre l'école laïque fondée par Fabrice Midal Tout comme Christophe André et d'autres auteurs de bestsellers, Midal rapproche la méditation de notre vie occidentale Le mercredi à 20 h, il guide une pratique collective, ouverte à tous, ponctuée de pauses questions-réponses. 53, rue Raymond-Losserand (XIVe) 10€ la séance d I h 30 www Bcole-ocadentale-meditation com
MEDITATION HARD Plus martial, le Dojo Zen de Pans, célèbre école, vous fera vivre une expérience dans la plus pure tradition japonaise. Ce lieu religieux demande de venir vêtu de noir, de rester immobile sur son zafu dans la posture appelée Zazen. Vous pourrez, à l'issue dè la cérémonie, poser une question au moine mais on vous expliquera que l'approche intellectuelle n'est pas de mise • le Zazen se vit et ne se dit pas Alors taisez-vous, respirez Pour quoi faire? Vous posez trop de questions I 175, rue de Tolbiac (Xiiie) 6 € la séance d'lh 30 www dojozenpans com
LM.
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UN PLACARD HOLISTIQUE Manger sain, ça ne s'apprend pas que dans les livres La fondatrice des tres « healthy » Cafes Pinson a Paris (lire page 14), Agathe Audouze, est bien placée pour le savoir, elle qui expen mente en live depuis dix ans les bienfaits des vrais bons réflexes alimentaires Pour tenir comme elle ses bonnes resolutions, deux nou velles cles destinées aux Pansien(ne)s a l'agenda ultraserre les séances courtes de 45min (147€ les douze), que tient le midi ou le soir une naturopathe dans un ancien atelier de filature, ou l'expertise de placard a domici le, pour ne garder que le meilleur (75 € pour I h 30) a compléter avec une virée au super marche bio le plus proche (49 € pour I h) L'Atelier Papillon Tél OI 73 79 09 07 Prochaines
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sessions le 12 fév à 12 h 30 (grignotage et collation) et le 13 fév à 12 h 30 (les produits laitiers) wwwlammutepapillon net
HAPPY SUN DAY TALKS Comment entretenir une histoire d'amour, une conversation, garder un emploi ? Ces su jets sont enfin enseignes grâce a la School of Life dans un esprit convivial, autour de frian dises et de bons vins Nouveaute cette ecole propose aussi des Sunday Talks, un dimanche par mois, au Grand Point Virgule On y ecoute des personnalités aussi joyeuses et charisma tiques que Florence Servan Schreiber ou Cris lina Cordula Prochain rendez vous le 8 mars pour une philo comedie musicale sur la joie avec Charles Pépin On ne vous dit que cela ' wwwtheschooloflife com
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UN TEMPLE CHINOIS
MODELAGE A LA CIRE DE BOUGIE FONDUE
lai chi ou qi gong ? kung fuoudaoym? De puis que nous connaissons l'impressionnante longévité des Chinois, nous sommes prets a tout pour apprendre leur langue, leurs arts, medecine et philosophie Pour preuve, le suc ces croissant des « Temps du Corps », l'un des plus grands centres de culture chinoise en France qui enseigne tous ces savoirs a la fois Pour vous initier, commencez par le dao yin (13€ le cours d'une heure), qui réunit plu sieurs formes de qi gong Le but assouplir le cœur, apaiser l'esprit et harmoniser les ener gies Le programme est charge maîs vous avez cent ans devant vous ' Les Temps du Corps I O, rue de l'Échiquier (Xe) wwwtempsducorps org
En plein hiver, la peau est forcement plus seche que d'habitude Afin de lui faire re trouver son doux toucher, le spa Le Cercle propose un soin aux vertus tres hydratantes un modelage a la bougie d'esthétique, com posée d'huiles végétales et d'huiles essen tielles Une fois la cire fondue, celle ci de vient une matiere liquide pour un massage corporel combinant effleurages, pressions tirées, mouvements larges et enveloppants rendant a l'epiderme son élasticité En pri me, un bain de vapeur, seul ou a deux, vient compléter le soin Le Cercle, 12, rue du Faubourg-Samt-Honoré (VIIN) Tél OI 42 68 29 79
« PRISE DE TÊTE» AU MANDARIN
FAIRE SA BARBIE AU KEN CLUB
Se vider la tete en se la faisant masser c'est un moment exquis pour se defendre comple tement Le massage aux huiles « Cairn Mind » (45 minutes, 160 € en semaine, 170 € le week end) est un regal pour le corps et l'esprit Les mouvements circulaires allant de la racine des cheveux aux omoplates en passant par les cervicales permettent de reharmoniser les flux et les mouvements du corps Les plus la cabine individuelle avec douche et accessoires pour se recoiffer, le decor ultrachic tout en mosaïques couleur moka Le moins ne pas pouvoir nager dans la belle piscine, le tarif de luxe du soin palace oblige Hôtel Mandarin Oriental, 251, rue Samt-Honoré (ler) Tél OI 70 98 73 35
Avec sa grande piscine, son restaurant terrasse et ses jus bio, le Ken Club est déjà l'une des adresses les plus prisées de la capitale, pour qui aime avoir son coach perso et un accueil com me a la maison, moyennant un abonnement annuel de luxe Maîs le forfait decouverte d'une journee (290 €) permet, en plus de l'accès a toutes les activites, de faire un soin en cabine Au menu du nouveau protocole de Biologique Recherche marque française expérimentée et tres pointue le soin visage personnalise (apres diagnostic) d'une heure C'est le cadeau que l'on peut s'offrir egoistement Ken Club 100, av du Président-Kennedy (XVIe) Tél OI 46 47 41 41 www kenclub com
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CEST MIEUX À DEUX SPA HÈRE/FILLE Enfiler un peignoir et des mules en éponge, avoir le choix entre un « massage tout doux » (à l'huile neutre) et un « soin des princesses » pour les mains et les pieds, voire un modelage du visage baptisé «Cocoon»: faire (la belle) comme maman, c'est un peu son rêve En attendant qu'elle vous chipe votre pull griffé, faites-lui le plaisir d'un bref mais divin passage au spa Mosaïc de l'Hôtel du Collectionneur. À l'heure où vous profiterez de l'espace balnéo réserve aux grands - dont un vaste hammam au plafond de LED hypnotiques -, la miss oubliera d'un coup, d'un seul tous ses (petits) soucis. Hôtel du Collectionneur 51 57, rue de Courcelles (Ville) Tél OI 5836 68 09 De8à 16 ans À partir dè 50 € le soin de 30 minutes
LE YOGA PARTNER Déjà bénéfique, le yoga - pratique à deux devient carrément torride I Valérie Vasquez, jeune yogi formée par une association australienne à cette pratique du yoga partner, est l'un des seuls professeurs parisiens à proposer ces postures dans ses cours. Dans sa salle qui donne sur le canal de ('Ourcq, elle fait découvrir cette approche qui développe la confiance en l'autre le lâcher-prise pour se coordonner à deux. Les postures sont aussi esthétiques qu'une chorégraphie, aussi ludiques qu'une improvisation théâtrale. Une nouvelle façon d'entretenir son corps, sa bonne humeur et de soigner sa timidité. Studio Feelmg Donce 28 quai de I Aisne Pantin (93500) Té! 0675758872 10€le cours d essai, 150€ la carte de lû cours, 20 € le cours ponctuel
VAMOSABAILAR! Bachata, cha-cha-cha, samba, rumba, pasodoble. . Ces danses, revisitées en version « new-style », sont enseignées dans un grand studio qui vient d'ouvrir ses portes dans le XXe. On y découvre un programme complet de danses afro, street-jazz ou krump, par des professeurs du monde entier. Et on se laisse guider, deux par deux, par le vice-champion du monde de bachata : Morgan Castagne ll apprend à danser la black bachata, sur des sons hip-hop, et enseigne un concept bien à lui de Ballroom fusion, ensemble de danses latines sportives libérées de leurs codes traditionnels. Des cours ouverts aux débutants et aux initiés. LaxStudio 18 bis Villa Riberolle (XXe) Tél 0143730902 14€ le cours, 130€ la carte de lûcours
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L'ASM R AM URBAIN Plus spirituel. Sivananda ressemble a un ashram indien, la nature en moins. Lieu de vie, cette école internationale est gérée par des bénévoles qui servent le the et des repas végétariens. Les débutants s'initient (gratuite ment) le samedi à la philosophie de ce lieu où l'on se sent chez soi. 140, rue du Faubourg-Samt-Martm (Xe). www.sivananda.org
SPORT SUR LES BERGES DE SEINE Envie de s'essayer ou de se remettre a la corde a sauter, de se préparer pour les prochaines vacances au ski ou d'escalader un mur de glace tel un pro 9 Les berges de Seine regorgent d'activités sportives insolites pour reveiller son corps en plein hiver Après inscription gratuite sur le site (sauf pour le mur de glace, disponible en acces libre), rendez vous entre la passerelle Senghor et le pont de la Concorde ou le port du Gros Caillou pour s'adonner a des exercices revigorants dis pensés par des professeurs diplômes. Venir uniquement en tenue de sport, le reste du matériel est à disposition sur place. Cours de corde à sauter, tous les dimanches de loh a
17 h, entre la passerelle Senghor et le pont de la Concorde, gratuit Cours de ski training, tous les mardis de 18 à 19h, gratuit. Berges de Seine, entre la passerelle Senghor et le pont de la Concorde. Inscription préalable sur www.lesberges pa ris f r
LÀ NUIT SUR UN VÉLO Pris d'une insomnie, envie de faire du sport à n'importe quelle heure, quand les autres dorment ? Le Montana FiLness Club de Ré publique répond aux besoins des urbains sportifs aux horaires décalés en proposant un accès 24 h/24 et 7 j / 7 . Le tout à des prix low-costs : 19,95€ Ic premier mois puis 29,95€ les suivants. Tout est a disposition sur trois étages et 1800m 2 plus de 70 machines de cardio-training (tapis, velos, ra meurs, steppeurs ), des appareils de mus culation (développe vertical, haltères ) et des cours collectifs sur grand ecran (renfor cément musculaire, assouplissement et relaxation...). Mieux vaut être un habitue des salles de sport cependant, le client gerant son activite en totale autonomie. Montana Fitness Club République, 5, av. de la République (XIe). Tél : OI 48070500 www.montanafitnessclub.com DETOXDELIGHT 3144892400504
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5 CANTINES QUI ONT TOUT BON CAFE PINSON Dans un coquet décorde la designer star Dorothée Meilichzon (Beef Club, Rochers...), ce second repaire reprend les ingrédients bio et veggie qui ont fa it le succès de la première adresse du Marais. À la carte changeant régulièrement, quiche aux poireaux, soupe aux deux céleris, curry de millet aux légumes... Desserts vegan gourmands (cake citron vertgingembre, crumble poire, mousse chocolat et noix de coco) et café Coutume. 58 rue du Faubourg Poissonnière (Xe). Tél 0145235942
YUMAN Le restaurant « éclaire » du militant Gilles Teissier affiche « 100 % bio et priorité au local » Énergie renouvelable, mobilier recyclé ou eau filtrée trouvent leur place dans cette épicerie-cantine lumineuse de 150m2, mêlant bois et béton. La cuisine est saine et de saison. velouté de courge « bleue de Hongrie », cardamome et gingembre, risotto aux pleurotes, poulet au curry, assiette veggie ou pavé de saumon bio. 70 rue du Chevaleret (Xlll^) Tél OI 73 74 44 79
MYFREEKITCHEN Cette petite cantine tenue par Carole et son frère Philippe a la particularité de ne proposer - sur place ou à emporter- que des plats et produits bio, sans gluten et sans lactose. Du petit déjeuner au goûter en passant par le brunch du samedi, à vous cake au chèvre et olives vertes, soupe butternut et courge spaghetti, salade de quinoa, betterave, chou et épinard, jus à la pulpe de baobab, cake au citron ou muffin pomme-cannelle... à prix doux. I bis rue Bleue (IXe) Tél 0148016764
POUSSE POUSSE
JE N'Y SUIS POUR PERSONNE
N'AYEZ PAS PEUR DU GARUDA
Avis à tous les super-geeks ! Venir chez Sey mour i, c'est accepter d'abandonner à Tac cueil, dans un casier ferme à clé, smartphone, tablette, livre, magazine , car le but du jeu est d'oublier tout ce qui nous relie au monde exterieur Pourquoi faire ? Recentrer son attention sur soi-même le temps nécessaire, de quinze minutes à trois heures, le matin ou le soir, et permettre ainsi à son cerveau de faire une vraie pause L'espace ? Un loft de 210m2 pour (re)trouver le silence et laisser vagabonder son espiil. Les plus anxieux sont invités à traduire leurs états d'âme sur des feuilles de papier et des crayons mis a leur disposition. Un peu de sérénité en plein chaos urbain, pourquoi pas ? Seymour-i-, 41, bd Magenta (Xe). Tél. OI 40 03 81 68 Horaires: de 8 h à 11 h etdel7hà2ph.Sam.etdim.delOhàl8h. Tarifs: 7€ la visite. 50€ les IO visites.
Nichée dans une ruelle du Marais, cette cave voûtée creusée à même la pierre sur deux ni veaux, ornée d'orchidées et de bambous, suffirait à elle seule à susciter le bien-être chez ses visiteurs. Maîs le couple que forment Ca rôle et Franck, belle danseuse et ancien bas ketteur, a tenu a y installer des machines et pratiques mêlant les traditions anccstralcs ct modernes qu'on ne trouve pas ailleurs. Afin d'entretenir ce corps dont ils disent qu'il nous est donne « pour la vie » Cours de yoga, bar res au sol sont proposés mais essayez surtout la garuda, pratique hybride, entre pilâtes et yoga Cerise sur Ic toni : une heure dc séance fait transpirer autant que 20 km de course, tout en gardant la conscience du mouvement, de la respiration et de la concentration. Un sport hautement recommande par les yogis maîs aussi par les coachs de Madoima et Gwy neth Paltrow ! Tchilo body lab. 9, rue Charles-François-Dupuis (lll9). Ouvert 7J/7 sur rendez-vous. www.tchilo.com
BRUNCH BEAUTÉ, POUR EMBELLIR SON DIMANCHE Se régaler tout en se chouchoutant. Tel est le credo du brunch beauté organise par la Villa Maillot. Depuis un an et demi, l'établissement accueille, tous les deuxièmes dimanches du mois, 55 personnes conviées pour déguster un brunch et tester des produits d'une marque invitée. Dc 13h à 17h, un buffet salé ct sucré est disponible a volonté, avec des jus de fruits trais, du the bio et du champagne Massage, bar à coiffure et autres ateliers de decouverte de la marque sont prévus. En guise de cadeau de départ, chacune reçoit l'un des produits de la marque en « full size » (taille réelle et non en échantillon ') Uniquement sur réservation La Villa Maillot, 143, av. de Malakoff (XVK). Tél..OI 53645227.Tarif:40€. Cafê Pinson propose une cuisine végëtarienne aux accents world.
Lorsqu'elle a créé son minuscule restoboutique en 2002, Lawrence Aboucaya était alors une pionnière du bio, célèbre pour ses jus d'herbes (une des rares à Paris à vendre aussi les germoirs et extracteurs) Au printemps dernier, elle a ouvert un nouvel espace collé au précédent et entièrement dédié à la cuisine ha ute vitalité. Soupes du jour crues ou cuites, tartelettes sans gluten, galette millet et sarrasin aux deux sésames... 5, rue Notre-Dame-de-Lorette (IXe) Tél 0153161081
SUPERNATURE Après la cantine (l'un de nos points de chute /iea/%préférés à deux pas des Grands Boulevards) et le comptoir de vente à emporter, voici le nouveau café-restaurant, ouvert 7/7. Les accros du bio gourmand peuvent s'y régaler de plats sains etsavoureuxà l'instar de la salade kale-roquette, oeuf parfait, parmesan, du filet de dorade grillé, sauce vierge, navet boule et haricots plats, du fromage blanc, miel et baies de goji. 15 rue de Trévise (ixe) Tél OI 4246 58 04
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