Test du module C

estig atio n S cienc es e t tech nologie. 7 e st u tilisé . Module C – Les substances pures et les mélanges. Évaluation du module. Fiche reproductible. C-17. Nom : ...
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Module C – Les substances pures et les mélanges

Évaluation du module F ich e r ep ro d u ct ib l e

C-17

Nom : _____________________________________

Test du module C A. Questions à choix multiple

où le manuel Investigation Sciences et technologie 7 est utilisé.

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Écris la lettre correspondant à la bonne réponse dans l'espace prévu. 1. Laquelle des substances suivantes est une substance pure ? A. Le papier d’aluminium B. La moutarde C. Le lait homogénéisé D. Le papier

Réponse : _____

2. Lequel des énoncés est vrai au sujet d’une substance à l’état liquide ? A. Les particules se dilatent pour adopter la forme du contenant dans lequel elles se trouvent. B. Un échantillon n’a pas de volume défini. C. Un échantillon est constitué de matière ayant une forme précise et dont le volume est défini. D. Les particules se déplacent librement et glissent les unes sur les autres.

Réponse : _____

3. Lequel des mélanges suivants est un mélange mécanique ? A. Une bague en or 18 carats B. L’air C. L’eau de mer D. Une salade

Réponse : _____

4. Laquelle des substances suivantes n’est pas soluble dans l’eau ? A. Le sel gemme B. Le sucre C. L’huile D. Le sel de table

Réponse : _____

5. Une solution est composée de 24 g de sucre et de 50 ml d’eau. Quelle est la concentration de la solution en unités de g/100 ml ? A. 24 g/100 ml B. 15 g/100 ml C. 42 g/100 ml D. 28 g/100 ml

Réponse : _____

6. Laquelle des techniques de séparation suivantes ne requiert aucun solvant ? A. Le magnétisme B. La distillation C. La chromatographie sur papier D. L’évaporation

Réponse : _____ suite 

Les substances pures et les mélanges

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Module C – Les substances pures et les mélanges

Évaluation du module FR C-17

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7. Quelle technique de séparation des mélanges utilisée dans le secteur industriel fait appel à un marais salant ? A. L’évaporation B. La distillation C. L’exploitation du charbon D. La chromatographie Réponse : _____ 8. À l’aide de quelle technique les raffineries de pétrole séparent-elles les composantes du pétrole brut ? A. L’évaporation B. La distillation C. Le rayonnement D. La filtration Réponse : _____ 9. Lequel des énoncés suivants est vrai au sujet de la théorie particulaire ? A. Il y a de l’air entre les particules. B. La chaleur ralentit le mouvement des particules. C. Les particules sont soumises à des forces d’attraction. D. Les particules sont toujours en mouvement, sauf lorsqu’elles sont gelées. Réponse : _____ 10. Parmi les techniques de séparation des mélanges suivantes, laquelle a des effets positifs sur l’environnement ? A. La filtration B. L’exploitation du charbon C. Le raffinage du pétrole D. L’extraction de métaux Réponse : _____

Colonne 1 Mots de vocabulaire 11. L’aération 12. 13. 14. 15.

Un alliage La concentration La distillation Un pesticide

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Associe les mots de la première colonne à l’une des définitions de la seconde colonne. Colonne 2 Définitions A.

Substance dont toutes les particules sont identiques.

B.

Proportion de soluté dissous dans un solvant. Propriété de ce qui peut se dissoudre dans un solvant. Autre appellation de l’eau. Procédé qui consiste à mélanger les eaux usées à de grands volumes d’air. Substance résultant du mélange d’un élément métallique de base et d’autres éléments. Procédé qui consiste à séparer les éléments d’une solution par une ébullition suivie d’une condensation de la vapeur. Substance qui se dissout dans un solvant. Produit chimique qui détruit certains végétaux et certains insectes. Se dit d’une substance qui libère de l’énergie sous forme de rayonnement.

C. D. E.

16. Une substance pure 17. Radioactive

F.

18. La solubilité 19. Un soluté 20. Un solvant universel

H.

G.

I. J.

suite 

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Investigation 7 : Module C : Fiches reproductibles

où le manuel Investigation 7 Sciences et technologie est utilisé.

B. Associations

Module C – Les substances pures et les mélanges

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C. Questions à développement Réponds aux questions suivantes par des phrases complètes. 21. Explique la différence qu’il y a entre une substance pure et un mélange mécanique.

22. En quoi la chaleur influe-t-elle sur la vitesse de mouvement des particules et sur la distance qui les sépare ?

23. Décris les composantes de l’air qui t’entoure à l’aide des mots soluté et solvant.

24. Utilise la théorie particulaire de la matière pour expliquer l’effet de la taille des particules sur la dissolution.

25. À l’aide de la théorie particulaire de la matière, explique pourquoi on appelle communément le dioxyde de carbone glace sèche.

suite 

Module C – Les substances pures et les mélanges

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26. Utilise les termes solution, soluté et solvant pour décrire le laiton amirauté. Ce type de laiton est un alliage de cuivre qui contient environ 30 % de zinc, et 1 % d’étain.

27. Comment séparerais-tu un mélange de cailloux, de sable, de sel et d’eau de mer ?

D. Réflexion sur les sciences, la technologie et l’environnement 30. Choisis une technique de séparation des mélanges utilisée dans le secteur industriel. Explique en quoi ce procédé industriel affecte notre environnement.

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Investigation 7 : Module C : Fiches reproductibles

où le manuel Investigation 7 Sciences et technologie est utilisé.

29. Pourquoi la distillation fractionnée a-t-elle un grand impact sur nos vies ?

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28. Pourquoi la décapitation des montagnes a-t-elle un effet dévastateur sur l’environnement ?