Test du chapitre 8.0

C. un mélange mécanique ; ... trois processus associés à la séparation des mélanges mécaniques. ... Réflexion sur les sciences, la société et l'environnement.
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Module C – Les substances pures et les mélanges

Évaluation du module F ich e r ep ro d u ct ib l e

C-12

Nom : _____________________________________

Test du chapitre 8.0 A. Questions de vocabulaire Associe les mots de la première colonne à l’une des définitions de la seconde colonne. Colonne 1 Mots de vocabulaire

Colonne 2 Définitions

1. La concentration

A.

Rôle que joue l’eau lorsque tu fais du jus avec des cristaux.

2. L’évaporation

B.

Proportion de soluté dissous dans un solvant.

3. Saturé

C.

Rôle que joue le sucre lorsque tu le dissous dans du thé.

4. Un soluté

D.

Se dit d’une solution qui ne peut plus dissoudre de soluté à une température donnée.

5. Un solvant

E.

Eau qui semble disparaître lorsqu’elle est exposée à l’air libre.

où le manuel Investigation Sciences et technologie 7 est utilisé.

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B. Questions à choix multiple Écris la lettre correspondant à la bonne réponse dans l'espace prévu. 6. L’eau de mer est : A. un alliage ; B. une solution ; C. un mélange mécanique ; D. une substance pure.

Réponse : _____

7. On ajoute du sel dans l’eau jusqu’à ce que la solution ne puisse plus dissoudre de soluté à une température donnée. Cette solution est : A. saturée ; B. sursaturée ; C. non saturée ; D. diluée. Réponse : _____

suite 

Les substances pures et les mélanges

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8. Lequel des facteurs suivants n’influe pas sur la dissolution ? A. L’agitation B. La température C. La couleur D. La taille des particules

Réponse : _____

9. Lequel des mélanges suivants n’est pas une solution ? A. L’air B. Les grignotines C. Un alliage de métaux D. L’eau salée

Réponse : _____

10. Une solution est composée de 50 g de sel et de 200 ml d’eau. Quelle est la concentration de la solution en unités de g/100 ml ? A. 1000 g/100 ml B. 50 g/100 ml C. 25 g/100 ml D. 100 g/100 ml

Réponse : _____

11. Laquelle des substances suivantes n’est pas soluble dans l’eau ? A. La peinture à l’huile B. Le sel C. Le sucre D. Le bicarbonate de sodium

Réponse : _____

12. Laquelle des substances suivantes se dissout plus rapidement dans l’eau froide que dans l’eau chaude ? A. Le sel B. L’oxygène C. Le sucre D. Le bicarbonate de sodium Réponse : _____ 13. Laquelle des substances suivantes se dissout le plus lentement dans l’eau ? A. Le sucre à glacer B. Le sucre granulé C. Le sucre d’orge D. Les cubes de sucre

Réponse : _____

14. Dans quel solvant le sucre se dissout-il le moins ? A. Le vinaigre B. L’huile végétale C. L’eau D. Le thé

Réponse : _____

15. Laquelle des matières suivantes est attirée par un aimant ? A. Le cuivre B. Le plastique C. La glace D. Le fer

Réponse : _____ suite 

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Investigation 7 : Module C : Fiches reproductibles

où le manuel Investigation 7 Sciences et technologie est utilisé.

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Module C – Les substances pures et les mélanges

Module C – Les substances pures et les mélanges

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suite

C. Associations Associe les articles de la première colonne à l’une des méthodes de séparation de la seconde colonne. Colonne 1 Articles

Colonne 2 Méthodes de séparation

16. Un condensateur

A.

La filtration des gaz

17. Un filtre à air

B.

La chromatographie

18. Du papier

C.

L’évaporation

19. Un évaporateur

D.

La distillation

20. Un filtre à huile

E.

La filtration des liquides

21. Une saupoudreuse à farine

F.

Le tamisage

D. Questions à développement Réponds aux questions suivantes par des phrases complètes.

où le manuel Investigation Sciences et technologie 7 est utilisé.

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22. Explique trois processus associés à la séparation des mélanges mécaniques.

23. Pourquoi l’agitation accélère-t-elle la dissolution ? Explique ta réponse à l’aide de la théorie particulaire de la matière.

24. Réflexion sur les sciences, la société et l’environnement En quoi la distillation pourrait-elle fournir de l’eau potable aux populations des pays chauds qui vivent près des océans ?

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