Calmars frits, mayo aux herbes / Fried calamari, herbed mayo
9
Crevettes bang bang / Bang bang shrimps
9
Crevettes grillées à l’ail (3) / Grilled shrimps with garlic (3) 10 Tartare de boeuf / Beef tartare
12
Tartare de saumon / Salmon tartare
12
Carpaccio de boeuf / Beef Carpaccio
12
Salade César / Caesar salad
12
- SALADES-REPAS / MEAL SALADS Salade César avec poulet ou saumon / Caesar salad with chicken or salmon 18 Salade orientale avec poulet ou saumon / Oriental salad with chicken or salmon 18 Salade pommes et chèvre / Goat cheese and apples salad
18
Salade grecque / Greek salad
16
- ACCOMPAGNEMENTS / SIDE DISHES Trio de mayonnaises / Mayonnaise trio 2 Crevette grillée / Grilled shrimp
3
Poutine (en remplacements de vos frites) / Poutine (in replacement of your fries)
4
Pomme de terre au four à la façon du chef / Chef’s speacial baked potato 4 Champignons sautés / Sauteed mushrooms 5
Bleu : Saisie, viande crue, intérieur froid Blue rare : Very red, cool centre Medium saignant : Rosé à l’extérieur, saignant au centre Medium-rare : Seared, red centre Medium bien cuit : Légèrement rosé au centre Medium-well done : Slightly Pink centre
Medium : viande rosée Medium : Pink centre Bien cuit : Aucune trace de sang Well Done : Fire-Grilled throughout
- PLATS PRINCIPAUX / MAIN DISHES Le St-Paul (10oz)/ The St-Paul (10oz) 28 Le Steak Frites (8oz) / The Steak Frites (8oz) 28 Bavette de boeuf (8oz) servie avec demi-glace et oignons frits Beef bavette (8oz) served with demi glace and fried onions 28 Jarret d’agneau / Lamb shank
32
Filet mignon (5oz) / Filet mignon (5oz)
32
Terre & Mer (Steak 8oz et 3 crevettes grillées à l’ail) Surf & Turf (steak 8oz and 3 grilled shrimps with garlic)
36
Filet mignon (10oz) pour deux / Filet mignon (10oz) for two 64 Le Châteaubriand (14oz) pour deux/ The Châteaubriand(14oz) for two
72
Magret de canard/ Duck breast
24
Saumon grillé (8oz) servi avec beurre blanc/ Grilled salmon (80oz) with white butter
26
Confit de canard (2 cuisses) / Duck confit (2 legs) 26 Thon grillé au sésame (6oz) et bruschetta / Sesame grilled tuna (6oz) with bruschetta 27 Assiette de crevettes grillées à l’ail / Grilled shrimps with garlic dish
28
Tous les plats principaux sont servis avec salade en entrée et frites à volonté All main dishes are served with salad as an appetizer and all you can eat home stye french fries.
- BISTRO Le St-Paul (5oz) / The St-Paul (5oz) Le Steak Frites (6oz)/ The Steak Frites (6oz)
24
Bavette de boeuf (6oz) servie avec demi-glace et oignons frits Beef bavette (6oz) served with demi glace and fried onions 24 Tartare de boeuf ou saumon / Beef or salmon tartare
24
Terre & Mer (Steak 6oz et 3 crevettes grillées à l’ail Surf and Turf (steak 6oz with 3 grilled schrimps with garlic)
31
Burger (boeuf maison, poulet ou végé) / Burger (Beef house, chicken or vegetarian)
18
Linguine au pesto et tomates séchées/ Sundried tomato and pesto Linguine
18
Fish & Chips / Fish & Chips
18
Poutine au confit de canard / Poutine with duck confit
18
Poitrine de poulet marinée et salsa du jardin / Chicken breast and salsa garden
20
Hamburger Steak maison servi avec demi-glace et oignons frits Hamburger Steak house served with demi glace and fried onions
18
Saumon grillé (6oz) servi avec beurre blanc/ Grilled salmon (6oz) with white butter
22
Tous les plats BISTRO sont servis avec frites à volonté All BISTRO dishes are served with all you can eat home stye french fries.
- MENU ENFANTS / CHILDREN MENU 12 ans et moins / 12 year and under Servi avec un verre de jus ou lait et dessert (tapas)
/ served with a glass of juice or milk and desert (tapas)
Demi-poitrine de poulet / Half chicken breast 12 Hamburger steak / Hamburger steak 12 Mini burger / Mini burger
12
Linguine sauce tomate / Linguine with tomato sauce
12
12 Poutine / Poutine
- DESSERTS / DESERTS Trio de petits gâteaux / Cupcake trio 4 Mini tartelette au citron / Mini lemon pie 4 Crème glacée / Ice cream 4 Crème brûlée (tapas / régulier) / Creme brulee (tapas / regular) 4/7 Profiteroles (tapas / régulier) / Profiteroles (tapas or regular) 4/7 Mi-cuit chocolat / Molten chocolate cake 7 Dessert du moment / Inspiration of the moment 7
- BREUVAGES / BEVERAGES Jus, Lait, Thé glacé / Juice, Milk, Ice tea 3 Eau pétillante (750 ml) / Sparkling water (750ml) 5 Aqua panna (750 ml)
5
Boisson gazeuse / Soft drink 3 San Pellegrino (eau pétillante fruitée) / San Pellegrino (sparkling fruit beverage) 3 Virgin caesar
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