St. Gall La métropole à taille humaine de Suisse orientale est située entre le lac de Constance et le pays d’Appenzell. Les encorbellements peints sont caractéristiques de la charmante vieille ville piétonnière. Le domaine collégial, avec la cathédrale et la bibliothèque, est inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO.

St.Gallen-Bodensee Tourismus Bahnhofplatz 1a 9001 St.Gallen T +41 (0)71 227 37 37 F +41 (0)71 227 37 67 [email protected] http://www.st.gallen-bodensee.ch

200 m 1000 ft

La cathédrale baroque est l’emblème de la ville, avec sa bibliothèque collégiale où sont conservés 140 000 documents dont certains sont millénaires, en partie manuscrits. La bibliothèque abrite la plus belle salle rococo de Suisse. Le domaine collégial a été inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO en 1983. Le nom et la naissance de la ville remontent à la création d'un cloître par le moine itinérant irlandais Gall vers 612. Dès 747, le cloître de St. Gall suivit la doctrine bénédictine qui suppose l'étude contemplative des livres et nécessite donc une bibliothèque. La ville se développa au Moyen-âge pour devenir un important centre culturel et universitaire européen. Plus tard, les broderies de St. © MySwitzerland.com - Schweiz Tourismus - Page 1/14

Gall connurent un succès international et contribuèrent à la prospérité de la ville. Informations générales Canton: CP: Altitude: Population: Langues:

Saint Gall 9000 - 9030 670 m 70,000 Alleman

Jours fériés importants 2012 à St. Gall 01 Jan 2012 Di Nouvel an 06 Avr 2012 Ve Vendredi Saint 08 Avr 2012 Di Pâques 09 Avr 2012 Lu Lundi de Pâques 17 Mai 2012 Je Ascension 27 Mai 2012 Di Pentecôte 28 Mai 2012 Lu Lundi de Pentecôte 01 Aoû 2012 Me Fête nationale Suisse 16 Oct 2012 Ma Saint Gall 01 Nov 2012 Je La Toussaint 25 Déc 2012 Ma Noël 26 Déc 2012 Me Saint Etienne

St. Gall est une ville universitaire proposant des formations, essentiellement axées sur les sciences économiques. La patrie de la célèbre troupe théâtrale « Mummenschanz » propose de nombreuses manifestations culturelles sans oublier le théâtre et les musées. En été, les bains de style Art nouveau de l’étang de Dreilinden vous invitent à la baignade en admirant la vue sur la ville. Sa situation privilégiée au « coin des quatre pays », la Suisse, l’Allemagne, l’Autriche et le Liechtenstein, fait de St. Gall un point de départ idéal pour des excursions au pays d’Appenzell, avec le Säntis et le lac de Constance. Que ce soit en train ou à vélo, vous atteindrez rapidement le lac de Constance et sa piste cyclable, paradis des cyclistes et des skateurs inline. La combinaison vélo & bateau permet d’intéressantes excursions au-delà des frontières. Les randonneurs trouveront le « chemin des ponts » à Sittertobel près de St. Gall très intéressant ; avec ses 18 ponts, il donne de nombreuses informations sur leur construction. Une section du Chemin de St Jacques vous mènera en six heures de Rorschach à Herisau en passant par St. Gall. L’express des Préalpes relie le lac de Constance à Lucerne via St. Gall en 2h45. Cette transversale préalpine de 149 km de long ne vous impressionnera par seulement par ses paysages comme le Toggenbourg, le lac de Zurich ou le marais de Rothenturm, mais également par les performances techniques qu’elle a nécessitées.

Points forts ●

Numéros de téléphone importants Appels d'urgence: 117 Police 118 Feu 144 Ambulance 1414 La REGA Informations générales: 1811 Informations générales, par exemple les médecins, le théâtre, etc 140 Service de dépannage 162 Information sur la météo 163 Etat des routes 187 Bulletin des avalanches

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Domaine collégial avec la cathédrale et la bibliothèque - emblème de la ville, bibliothèque abritant 140 000 documents, dont certains sont millénaires. Vieille ville – piétonnière, charmante, elle invite au shopping et à flâner ; les maisons bourgeoises aux encorbellements peints des 16e au 18e siècles sont caractéristiques ; très bonnes tables. Musée d’art contemporain – n’est pas un musée à proprement parler, mais plutôt un lieu expérimental pour l’art contemporain, des projets internationaux et régionaux. Schoggiland - chocolaterie Maestrani à Flawil ; sans inscription préalable, vous pouvez découvrir les étapes de la production du chocolat. Musée & bibliothèque du textile – broderies suisses et étrangères du 14e au 20e siècles. Säntispark Abtwil – complexe de baignade pour varier les plaisirs, avec vagues artificielles, toboggan aquatique, bains de saumure et le « village du sauna ». Säntis – à 2502 m d’altitude, dans le paradis de la randonnée d’Alpstein, il offre un très beau point de vue sur les Alpes qui l’entourent et sur 6 pays (téléphérique au départ de Schwägalp).

Top Events ●

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OpenAir Festival St. Gall – l’un des plus anciens et plus grands festivals en plein air de Suisse, il a lieu à Sitterobel près de St. Gall (juin).

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Concours de saut international CSIO Suisse – le temps fort de l’année pour le sport hippique.

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St.Galler Festspiele- Festival de musique classique (Dés juin).

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Fête de St. Gall - fête estivale avec groupes, spectacles et stands dans toute la ville (août).

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Fête des enfants – grande fête sous le signe de la saucisse grillée, qui était à l’origine une fête des écoles, à laquelle participe la majorité de la population (tous les trois ans en mai, 2008, 2011, etc.).

Inline one-eleven – la plus longue course de roller en ligne sur 111 kilomètres traversant la Suisse orientale avec un intéressant programme-cadre (août).

Une journée idéale à Saint-Gall. Cette souriante ville de Suisse orientale, entre lac de Constance et pays d’Appenzell, fut au Moyen Age un centre européen du savoir et des arts. Ses délicates broderies lui valurent prospérité et prestige. Le vieux centre piétonnier séduit aujourd’hui par ses encorbellements, ses jolies boutiques et ses petits cafés. Quant au quartier conventuel, il est inscrit au Patrimoine mondial de l’UNESCO. Quand Saint-Gall va au bain

09:00

C’est dès 1610 que furent créés trois étangs du lieu-dit des «Trois Tilleuls (Dreilinden)», dominant la ville. Ils servaient principalement à l’industrie, aux moulins de la Steinachschlucht et à la lutte contre les incendies. Les étangs de Dreilinden et leur établissement de style Art déco comptent aujourd’hui parmi les plus beaux lieux de baignade de Suisse. On y accède très confortablement grâce au funiculaire. Et n’oubliez pas: quitter Saint-Gall sans avoir goûté à sa Bratwurst (saucisse grillée) serait une folie. Choisissez l’une des meilleures, celle du petit stand de la boucherie Gemperli (Webergasse). Avec Bürli (petit pain), mais sans moutarde!

Des pots locaux au dépôt de locos

11:00

Un nom qui en dit long: au Lokal, on aime la cuisine... locale, précisément. Franche et sincère, qu’elle soit simple ou plus élaborée. L’essentiel est de se sentir bien. Si l’apéritif au Lokal s’impose, c’est aussi pour l’architecture de son bâtiment, l’un des plus insolites de la ville: un ancien dépôt pour locomotives de forme ronde, transformé récemment en centre culturel tous azimuts. Salle de concerts et théâtre, Musée d’art de Saint-Gall, cinéma d’art et d’essai Kinok et Restaurant Lokal... les nourritures spirituelles ne sont jamais bien loin des nourritures terrestres.

Flânerie dans la vieille ville

11:30

Les riches demeures du centre piétonnier de Saint-Gall ont conservé 111 encorbellements d’époque. Richement ornés, ils portent des noms aussi évocateurs que le Chameau, le Pélican ou le Cygne. Mais peut-être aurez-vous la tête ailleurs, surtout si vous admirez les élégantes boutiques, comme Mode Weber, qui distribue la marque de Saint-Gall Akris, Martel, où vous pourrez vous offrir une petite bouteille de «champagne de Saint-Gall», Rocco Textil, qui vend les célèbres broderies locales ou encore la confiserie Roggwiller, passage obligé si vous voulez faire le plein de souvenirs comme les «Spitzen» (truffes au chocolat).

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Gourmandise à tous les étages

13:00

Saint-Gall est réputée pour les charmants restaurants de sa vieille ville, surnommés dans le dialecte local «Erststock-Beizli»: on les trouve en effet non pas au rez-de-chaussée, mais souvent au premier étage des immeubles bourgeois. Le «Pöschtli», par exemple, occupe l’ancien relais de poste; c’est l’un des plus anciens restaurants de la ville. Tous servent des spécialités locales ou plus exotiques, mais toujours de très haut niveau. Pour une pause-déjeuner rapide, la «Focacceria», qui se veut une alternative gourmande au fast-food, sert des sandwiches à l'italienne parmi les meilleurs au monde.

Voyage à travers l’histoire

14:00

Saviez-vous que Saint-Gall fut fondée en 612 par un moine irlandais? Et que la célèbre bibliothèque de son couvent fut surnommée l’«officine spirituelle»? Et savez-vous ce qu’on appelle ici l’«or blanc»? Le meilleur moyen de découvrir Saint-Gall et tous ses secrets est de participer à une visite guidée. Un fascinant parcours entre grande histoire et petites anecdotes, qui sait aussi tenir compte des souhaits du public présent.

Saint-Gall côté chocolat

16:00

Cédez à la tentation et offrez-vous un «Priestertrunk» ou un simple chocolat chaud à la crème à la Chocolaterie de la Klosterplatz. Un univers de douceurs vous attend à Saint-Gall, avec les «Minörli» et «Munzli» (spécialités au chocolat) et autres spécialités locales certifiées par le label Culinarium. Ces nombreux produits issus du terroir, de A comme Appenzell à Z comme Ziger (un autre fromage), sont disponibles dans différentes boutiques spécialisées.

Du bleu dans l’assiette

17:30

Les produits labellisés Culinarium se retrouvent aussi accommodés à la perfection dans les salles historiques du restaurant Schlössli (14/20 au GaultMillau). Sa cuisine du marché et du terroir sait se faire surprenante, par exemple avec les vitelottes de Saint-Gall. Si la couleur vous plaît, commandez-vous un «blaues Süppli» (potage bleu)!

Toute une comédie!

19:30

Le Théâtre de Saint-Gall est réputé dans toute la Suisse pour ses productions d’art lyrique et de comédies musicales. Dans toute la Suisse et au-delà: ce n’est pas par hasard si la version allemande du show de Broadway «Avenue Q» a été montée ici pour la première fois. Côté opéra, les récentes productions d’«Alcina» de Händel ou du «Barbier de Séville» de Rossini sont encore dans toutes les mémoires.

Faites vos jeux!

22:30

Hotel Einstein / City Weissenstein

24:00

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A vous de voir si vous rentrez déjà vous coucher ou si vous préférez tenter votre chance au black-jack ou à la roulette au Grand Casino de Saint-Gall. Vous pourrez aussi vous contenter de savourer son ambiance électrique sagement assis au bar ou dans l’élégant lounge.

Le «Einstein St.Gallen» est plus qu’un simple hôtel: ce bâtiment de cinq étages construit en 1830 dans le style classique et transformé en 1978 en établissement **** a longtemps été un haut lieu de l’industrie textile. Le «City Weissenstein» lui aussi sort de l’ordinaire: maison tenue avec le plus grand soin, il vous séduira par ses chambres au design contemporain ainsi que par son emplacement tranquille, quoique central.

Manifestations actuelles Marché de Noël romantique

01 DÉC

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Marchands ambulants d’ici et d’ailleurs proposent leurs traditionnels objets de Noël: crèches, figurines, bougies, décorations de Noël, cadeaux, papiers cadeau, bijoux, jouets, etc. Les visiteurs pourront naturellement profiter de quelques plaisirs gourmands de Noël: vin chaud, punch flambé et biscuits de Noël, entre autres.

Architecture Domaine conventuel de Saint-Gall

Aujourd’hui encore, on perçoit l’esprit des moines bénédictins en entrant dans la bibliothèque du couvent, mondialement célèbre, qui est aussi appelée « pharmacie de l’âme ». Le quartier du couvent, avec sa magnifique cathédrale baroque, forme un ensemble historique. La bibliothèque du couvent – avec la salle baroque hors église probablement la plus belle de Suisse – réunit actuellement 160'000 livres. 50'000 d’entre eux sont exposés dans la salle baroque, où l’on peut également voir la momie égyptienne de Schepenese, vieille de 2700 ans. Le cœur de la collection de la bibliothèque est constitué par les 2100 manuscrits, dont une partie peut être vue dans les expositions. L’ensemble du quartier du couvent a été inscrit au patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco en 1983. Dans la vieille ville, on remarque les nombreuses maisons bourgeoises du XVIe au XVIIIe siècles, dotées de magnifiques oriels, souvent peints. Les établissements de restauration de la ville sont très diversifiés. Cela va du traditionnel restaurant à l’étage au café avec terrasse en trottoir, qui invitent à une pause et à déguster les spécialisée locales et internationales. La ville est également le point de départ idéal pour des randonnées dans le pays d’Appenzell et le pays de St-Gall. St.Gallen-Bodensee Tourismus · Bahnhofplatz 1a · 9001 St.Gallen · T +41 (0)71 227 37 37 · F +41 (0)71 227 37 67 · [email protected] · www.st.gallen-bodensee.ch

Eglise St-Laurent (St. Laurenzen Kirche)

L'église la plus importante de la ville après la cathédrale. La construction actuelle remonte au 15e siècle. Elle a toutefois été totalement remaniée entre 1850 et 1854 et se présente aujourd'hui comme une basilique néogothique. On peut monter dans la tour pour profiter d'une vue magnifique sur les toits de StGall.

Université de StGall

L'Université de St-Gall est connue sur le plan national et international entre autres par l'aspect artistique de son architecture originale: la HSG est "une oeuvre d'art totale appartenant à la fois à l'architecture et à l'art et imprégnée de l'une et de l'autre".

Centre d'appels d'urgence St. Gallen

Blottie contre l'ancien rempart de la ville, cette construction de Santiago Calatrava et son toit mobile forment un point de mire parfaitement inédit. .

Citylounge

Entrez dans le plus grand salon public de Suisse. Le Stadtlounge (salon urbain) a été conçu par les artistes Pipilotti Rist et Carlos Martinez. Il vous invite à vous détendre et offre un espace de rencontres. Un tapis rouge s'étend entre les bâtiments et les corps lumineux qui semblent flotter dans l’espace dispensent une chaude lumière. St.Gallen-Bodensee Tourismus · Bahnhofplatz 1a · 9001 St.Gallen · T +41 (0)71 227 37 37 · F +41 (0)71 227 37 67 · [email protected] · www.st.gallen-bodensee.ch

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Bibliothèque de la collégiale de StGall

La bibliothèque collégiale compte parmi les plus anciennes et les plus belles du monde. La salle actuelle a été construite entre 1758 et 1767 sous la direction du maître autrichien Peter Thumb. Son trésor inestimable de manuscrits médiévaux est présenté dans le cadre d'expositions temporaires annuelles. Le domaine collégial, dont la bibliothèque fait partie, a été inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO en 1983.

Encorbellements à St-Gall

St-Gall est aussi la ville des encorbellements. On peut y découvrir 111 constructions de ce type très bien conservées, dont la plupart date de la période entre 1650 et 1720. A cette époque, on a construit de nombreux encorbellements qui existent encore aujourd'hui et portent des noms pittoresques comme "encorbellement du chameau", "encorbellement du pélican", "encorbellement du cygne", etc.

Waaghaus ou Kaufhaus am Bohl

Jusqu'au 19e siècle, la Waaghaus (maison de la balance) servait aux commerçants de l'endroit pour peser et stocker les marchandises. Depuis sa restauration en 1963, elle abrite au premier étage la salle de réunion du Conseil municipal de St-Gall.

Broderbrunnen

Au centre se trouve un groupe de nymphes symbolisant la puissance et le caractère prodigue de l'eau. Le groupe est entouré de trois enfants chevauchant des animaux aquatiques.

St.Gallen-Bodensee Tourismus · Bahnhofplatz 1a · 9001 St.Gallen · T +41 (0)71 227 37 37 · F +41 (0)71 227 37 67 · [email protected] · www.st.gallen-bodensee.ch

Mémorial de Vadian

Le réformateur, bourgmestre, médecin et historien saint-gallois est la seule personnalité de Saint-Gall à être honorée avec 'un mémorial de proportions monumentales.

St.Gallen-Bodensee Tourismus · Bahnhofplatz 1a · 9001 St.Gallen · T +41 (0)71 227 37 37 · F +41 (0)71 227 37 67 · [email protected] · www.st.gallen-bodensee.ch

Autres musées Musée du textile de Saint-Gall

Cette collection de notoriété internationale regroupe quelque 30'000 objets, et comporte aussi bien des étoffes archéologiques égyptiennes, des broderies historiques (dont les plus anciennes datent du XIVe siècle), des dentelles réalisées à la main issues d'importants centres de la dentellerie européennes, des textiles ethnologiques, des étoffes historiques ainsi que des costumes, des outils de manufacture ainsi que des créations d'art textile contemporain. Le fonds de broderies réalisées à la main et à la machine en Suisse orientale documente le développement remarquable de l'industrie de la broderie saint-galloise. La bibliothèque du textile de Saint-Gall collectionne les médias relatifs à tous les domaines spécialisés du textile, ainsi qu'aux domaines artistiques et créatifs affiliés.

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Musée des Beaux-Arts de Saint-Gall

Le Musée des Beaux-Arts abrite des sculptures contemporaines internationales ainsi que des peintures et sculptures des XIXeXXe siècle. Les temps forts de la collection sont ses œuvres picturales hollandaises, allemandes et françaises. L'édifice néoclassique fut réalisé par l'architecte Johann Christoph Kunkler (1877).

Musée d'histoire et d'ethnologie

La collection du Musée d'histoire et d'ethnologie réunit des objets datant de la préhistoire et protohistoire jusqu'au XXe siècle, ainsi que d'innombrables objets issus de différentes cultures du monde entier. Depuis 2007, l'institution abrite également un musée spécial pour les enfants. Chaque année, le musée présente plusieurs expositions temporaires.

Kunst Halle SaintGall

Avec son programme d'expositions temporaires, l'institution dirige un regard toujours nouveau sur des expositions artistiques de portée nationale et internationale, ce qui lui vaut une excellente réputation dans le milieu de l'art contemporain. Diverses manifestations complémentaires (symposiums, visites guidées, ateliers, etc.) invitent en outre les visiteurs à se pencher sur des questions culturelles, éducatives et sociales.

Museum im Lagerhaus

Dépôt des locomotives de Saint-Gall

Le musée se concentre avant tout sur l'outsider art suisse, l'art brut et l'art naif. Le Museum im Lagerhaus et la fondation qui s'y rattache se définissent ainsi comme un centre de compétences pour ce genre de création artistique.

Construit entre 1903 et 1911, à l'apogée de l'industrie textile, cet édifice urbain est le plus grand dépôt des locomotives encore intact en Suisse, et par là même un monument d'importance nationale. Lors des travaux de rénovation effectués en 2009/2010, un soin tout particulier fut attaché à la conservation du bâti original. Il en résulte un édifice en mesure d'accueillir des manifestations culturelles actuelles tout en reflétant son passé industriel. C'est dans cette atmosphère unique que Konzert und Theater St.Gallen, le Musée des Beaux-Arts de Saint-Gall, le cinéma d'art et d'essai Kinok ainsi que le restaurant Lokal proposent un programme aussi fascinant qu'enrichissant.

Musée d'histoire naturelle

La collection du Musée d'histoire naturelle offre une quantité impressionnante de matériel scientifique et culturel datant essentiellement du XIXe siècle. Si les oiseaux, les plantes et les insectes constituent les temps forts du musée, les minéraux, la géologie, la cartographie, la vie préhistorique, les squelettes d'anatosaures, la géologie appliquée et la géothermie y sont également abordés.

Bars Backstage

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Le Backstage se trouve à la Bahnhofstrasse. Cet établissement est depuis des années LE club branché de St-Gall. Tous les week-ends, le gratin de St-Gall se presse sur sa petite piste de danse et autour de ses bars.

Café Bar Commercio

L’ambiance de ce bar situé à proximité de la gare est tellement agréable et branchée que les clients ont parfois du mal à le quitter.

Seegerbar

Des soirées diablement plaisantes jusqu’au lever du soleil.

Kugl

Le Kugl plaira à tous les noctambules : de la musique live durant le repas aux soirées hip-hop en passant par des concerts électro.

Swiss Casino St. Gallen

Ce cadre prestigieux abrite d'innombrables tables de jeu ainsi que 190 machines à sous, invitant les visiteurs à tenter leur chance et à savourer l'ambiance classe et décontractée du bar. Le Swiss Casino St. Gallen se distingue par son caractère moderne et généreux, véritable enrichissement pour la région du lac de Constance, qui se targue ainsi d'un établissement aussi insolite que spectaculaire. Code vestimentaire: tenue correcte exigée, chemise à col pour les messieurs (un nombre limité de vestes est disponible en location). Swiss Casinos St. Gallen · Grand Casino St. Gallen AG · 9000 St.Gallen · T +41 (0)71 394 30 30 · F +41 (0)71 394 30 31 · www.swisscasinos.ch/stgallen

Excursions Chemin des ponts de St-Gall

D'une longueur de 7,5 kilomètres, le chemin de randonnée débute à la gare de St-Gall-Haggen et conduit jusqu'à Spisegg. Le randonneur franchit ainsi dix-huit viaducs, ponts en bois ou en béton et ponts suspendus le long du paysage fluvial du Wattbach et de la Sitter. Près de chaque pont, un panneau d'informations fournit une foule de détails intéressants sur l'année et la méthode de construction des ponts. St.Gallen-Bodensee Tourismus · Bahnhofplatz 1a · 9001 St.Gallen · T +41 (0)71 227 37 37 · F +41 (0)71 227 37 67 · [email protected] · www.st.gallen-bodensee.ch

Sentier des étangs de St-Gall

Une promenade tranquille au-dessus des toits de St-Gall attend tous ceux qui souhaitent découvrir les Trois étangs. Tout au long de l'itinéraire, vous jouissez d'un panorama époustouflant; en été, un plongeon dans l'onde fraîche est un plaisir à ne manquer sous aucun prétexte. Pour rejoindre le point de départ de cette promenade, nous recommandons d'emprunter le Mühleggbahn (la station inférieure se trouve derrière l'Abbaye). St.Gallen-Bodensee Tourismus · Bahnhofplatz 1a · 9001 St.Gallen · T +41 (0)71 227 37 37 · F +41 (0)71 227 37 67 · [email protected] · www.st.gallen-bodensee.ch

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Chemin panoramique de Saint-Gall

Durant les mois d'été, les bains Art nouveau des "Trois étangs“ invitent à faire trempette dans l'onde fraîche. Sur le chemin qui longe pâturages et forêts, les visiteurs découvrent également différents quartiers de la ville de Saint-Gall. À chaque détour de chemin, des recoins inattendus permettent de contempler la ville sous un angle insolite. St.Gallen-Bodensee Tourismus · Bahnhofplatz 1a · 9001 St.Gallen · T +41 (0)71 227 37 37 · F +41 (0)71 227 37 67 · [email protected] · www.st.gallen-bodensee.ch

Parcs municipaux Parc municipal de Saint-Gall

Jadis, il s'agissait du jardin appartenant au numéro 25 de la Rorschacher Strasse. En 1880, le parc municipal subit une transformation radicale lors de la construction du musée. Un jardin botanique à la structure rigoureuse vint se juxtaposer au flanc ouest du musée; plus tard, celui-ci fut transposé à l'ouest de la ville. Au centre du parc, la société des volières érigea un enclos octogonal. Aujourd'hui encore, le parc municipal constitue un espace vert représentatif pour le Theater St. Gallen avoisinant. St.Gallen-Bodensee Tourismus · Bahnhofplatz 1a · 9001 St.Gallen · T +41 (0)71 227 37 37 · F +41 (0)71 227 37 67 · [email protected] · www.st.gallen-bodensee.ch

Restaurants Restaurant zum Goldenen Schäfli

L'auberge "zum Goldenen Schäfli", ancienne maison de la corporation des bouchers, est la seule maison de corporation conservée à St-Gall. Elle abrite à l'étage un restaurant st-gallois typique. Le rez-de-chaussée et le premier étage datent d'après 1484, alors que la corporation des bouchers y était déjà installée. Suite à une baisse du niveau de la nappe phréatique, le bâtiment s'est affaissé progressivement, si bien que les plafonds et sols présentent aujourd'hui jusqu'à 33 cm de différence par rapport à l'horizontale.

Jägerhof

Le Jägerhof se distingue par une cuisine saisonnière qui met à l'honneur des produits régionaux de toute première fraîcheur, conformément à la devise "On aime cuisiner ce qu'on aime manger - sans mauvaise conscience."

Wirtschaft zur alten Post

Un petit bijou dans la vieille ville de St Gall – dans un magnifique bâtiment du 16e siècle, des produits de très grande qualité, aussi bien de la cuisine que de la cave, vous attendent. Et ce, dans l’atmosphère exceptionnelle du « Pöstli ».

Wirtschaft zur alten Post · Gallusstrasse 4 · 9000 St.Gallen · T +41 (0)71 222 66 01 · F +41 (0)71 222 66 94 · [email protected] · www.apost.ch

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Restaurant Benedikt

Le restaurant Benedikt et l’IP-Bar vous attendent au cœur du quartier du couvent de St Gall. Dans une atmosphère traditionnelle et familiale, le chef flattera votre palais avec des mets raffinés et des vins sélectionnés – et toujours avec ses propres créations. Restaurant Benedikt · Bankgasse 12 · 9000 St.Gallen · T +41 (0)71 227 61 00 · F +41 (0)71 227 61 05 · [email protected] · www.benediktrestaurant.ch

Restaurant Neubad

Au 1er étage, ce restaurant vous entraînera dans un voyage culinaire à travers la région. Au bistro également, on trouvera toujours quelqu’un pour faire « un brin de causette » et boire un verre de vin.

Restaurant Neubad · Bankgasse 6 · 9000 St.Gallen · T +41 (0)71 222 86 83 · F +41 (0)71 222 80 68 · [email protected] · www.restaurant-neubad.ch

Bierfalken

Au Bierfalken règne une atmosphère fraîche, mais agréable. Avec votre bière, vous pouvez déguster, outre de nombreux plats traditionnels, également des saucisses blanches servies avec 16 sortes de moutarde.

Restaurant Bierfalken · Spisergasse 9a · 9004 St.Gallen · T +41 (0)71 222 75 46 · F +41 (0)71 222 75 43 · [email protected] · www.diegastwirte.ch

Fonduebeizli

Un restaurant convivial avec des spécialités suisses authentiques à base de produits régionaux.

Fondue-Beizli Neueck · Brühlgasse 26 · 9000 St.Gallen · T +41 (0)71 222 43 44 · F +41 (0)71 223 54 96 · [email protected] · www.fonduebeizli.ch

Restaurant Lagerhaus

Ici, l’hospitalité et la cuisine méditerranne sont vécues de manière variée, modulable et insolite dans un établissement parfaitement unique en son genre. Le rendez-vous rêvé des gourmands férus de cuisine fraîche, saisonnière et naturelle.

Restaurant Roter Platz

Que ce soit un café italien le matin, des menus variés à midi ou des antipasti le soir: l'établissement propose des mets du monde entier dans un cadre artistique.

Restaurant Roter Platz · Raiffeisenplatz 4 · 9000 St.Gallen · T +41 (0)71 225 42 42 · F +41 (0)71 225 42 43 · [email protected] · www.restaurant-roterplatz.ch

Restaurant Peter und Paul

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Qu'il s'agisse d'un savoureux dîner à deux, d'un rendez-vous réussi avec des amis ou d'une élégante fête de famille, le restaurant Peter und Paul offre un cadre soigné et accueillant pour toutes les occasions.

Sculptures Fontaines et sculptures

Fontaine du bouffon (Gauklerbrunnen) dans le parc municipal, réalisée par Max Oertli. En face: "The Trunk" de Richard Sierra. Diverses oeuvres de Roman Signer, comme p. ex. la fontaine "das Fass" (le tonneau), à l'oberer Graben, sculpture à l'Université de St-Gall, etc. St.Gallen-Bodensee Tourismus · Bahnhofplatz 1a · 9001 St.Gallen · T +41 (0)71 227 37 37 · F +41 (0)71 227 37 67 · [email protected] · www.st.gallen-bodensee.ch

Broderbrunnen

Au centre se trouve un groupe de nymphes symbolisant la puissance et le caractère prodigue de l'eau. Le groupe est entouré de trois enfants chevauchant des animaux aquatiques.

St.Gallen-Bodensee Tourismus · Bahnhofplatz 1a · 9001 St.Gallen · T +41 (0)71 227 37 37 · F +41 (0)71 227 37 67 · [email protected] · www.st.gallen-bodensee.ch

Mémorial de Vadian

Le réformateur, bourgmestre, médecin et historien saint-gallois est la seule personnalité de Saint-Gall à être honorée avec 'un mémorial de proportions monumentales.

St.Gallen-Bodensee Tourismus · Bahnhofplatz 1a · 9001 St.Gallen · T +41 (0)71 227 37 37 · F +41 (0)71 227 37 67 · [email protected] · www.st.gallen-bodensee.ch

Shopping Bucherer

Bucherer est le plus important magasin spécialisé de Suisse pour les montres, les bijoux et les joyaux. Fondée en 1888, l'entreprise familiale propose - outre ses propres créations de bijouterie exquises - un large éventail de marques de montres exclusives, ainsi que le plus grand assortiment de montres Rolex.

Boutique Bambola

Boutique avec atelier de broderie de la célèbre maison Jakob Schlaepfer, qui exporte dans le monde entier des broderies de StGall pour les maisons de haute couture.

Gschenk-Lädeli

Souvenirs, créations artisanales et produits suisses traditionnels, originaux et insolites.

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Scarpa Hitz Oswald

Quoi: les toutes dernières tendances, faciles à porter. Où: chez Scarpa à Rorschach (vêtements, chaussures, accessoires) ou chez Scarpa St-Gall (chaussures et accessoires). Bilan: pour se laisser tenter, rien de tel qu'une petite visite virtuelle chez www.scarpa-online.ch

Juwelier Frischknecht

Bijoux précieux et montres haut de gamme? Chez Frischknecht Juwelier am Marktplatz, vous êtes à la meilleure adresse qui soit. Découvrez les créations exquises issues de l'orfèvrerie de la maison, et n'hésitez pas à consacrer un peu de votre temps aux collections de montres-bracelets et montres bijou. Frischknecht Juwelier · Marktplatz 18-20 · 9004 St.Gallen · T +41 (0)71 222 16 16 · F +41 (0)71 223 75 27 · [email protected] · www.frischknecht-juwelier.ch

Chocolaterie am Klosterplatz

À l'une des meilleures adresses de la ville - dans la maison bleue sise directement en face de la cathédrale - se trouve un café exceptionnel. La chocolaterie invite à déguster les meilleurs chocolats chauds ainsi que des spécialités chocolatées en tous genres. Dans la boutique de l'établissement, vous trouverez une offre étourdissante de douceurs craquantes et d'idées cadeaux irrésistibles. La Chocolaterie abrite également un centre d'information touristique. Chocolaterie am Klosterplatz · Gallusstrasse 20 · 9000 St.Gallen · T +41 (0)71 222 57 70 · F +41 (0) 71 222 57 71 · [email protected] · www.chocolateriesg.ch

Café-Conditorei Roggwiller

Laissez-vous tenter par les spécialités exquises de confiserie saint-galloise tels que les Biber, les Spitzen, les Klostersiegel, les Truffes, les Grüessli et bien plus encore. Un petit détour dans les cafés en vaut également la peine. Une part de gâteau ou de tarte avec un bon petit café sont un must pour tous les visiteurs de Saint-Gall. La filiale à la gare est également ouverte le dimanche. Café-Conditorei Roggwiller · Multergasse 17 · 9000 St.Gallen · T +41 (0)71 222 50 92 · F +41 (0)71 222 50 35 · [email protected] · www.roggwiller.ch

Bischoff Textil

Dans son magasin d'usine, Bischoff Textil vend à petit prix des broderies saint-galloises, des articles cadeau, une multitude d'étoffes en tous genres, des torchons de cuisine, des étoffes pour rideaux, des chemises de nuit, des maillots de corps brodés et bien plus encore.

Praliné Scherrer

De nombreuses entreprises misent sur la qualité et le soin apporté aux produits par Praliné Scherrer et offrent volontiers à leurs clients ou leur personnel un assortiment de délicieuses spécialités.

Tours de ville

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Visites guidées publiques à travers Saint-Gall

Le tour de ville guidé pour les visiteurs individuels séduira entre autres ses participants avec une visite de la Stiftsbibliothek et du Musée du textile. Les guides compétentes et polyglottes racontent des histoires fascinantes de la ville, ainsi que des anecdotes et des épisodes historiques, livrant ainsi au visiteur une impression globale du brillant passé de la ville, mais aussi de son présent. St.Gallen-Bodensee Tourismus · Bahnhofplatz 1a · 9001 St.Gallen · T +41 (0)71 227 37 37 · F +41 (0)71 227 37 67 · [email protected] · www.st.gallen-bodensee.ch

Visite guidée de Noel à travers Saint-Gall

Après ces passionnantes visites guidées de la ville, les visiteurs peuvent se ragaillardir avec une boisson chaude et déguster de savoureux biscuits.

St.Gallen-Bodensee Tourismus · Bahnhofplatz 1a · 9001 St.Gallen · T +41 (0)71 227 37 37 · F +41 (0)71 227 37 67 · [email protected] · www.st.gallen-bodensee.ch

D’un restaurant à l’autre dans la ville de Saint-Gall

Une guide compétente fournit aux participants une impression vivante de Saint-Gall à travers maints épisodes et anecdotes du passé. Entre-deux, les visiteurs dégustent des mets de leur choix dans différents restaurants de la ville.

St.Gallen-Bodensee Tourismus · Bahnhofplatz 1a · 9001 St.Gallen · T +41 (0)71 227 37 37 · F +41 (0)71 227 37 67 · [email protected] · www.st.gallen-bodensee.ch

Probiererlitour: la visite guidée qui fond dans la bouche

Saint-Gall est réputé pour sa saucisse à rôtir Olma ou ses doux biber. Ces deux spécialités sont abordées au fil de la visite, tout comme des anecdotes moins connues. Ainsi, on découvre comment Maestrani fit de Saint-Gall une ville du chocolat. Ou encore, que les moins de l'abbaye bénédictine de Saint-Gall possédaient déjà trois brasseries. St.Gallen-Bodensee Tourismus · Bahnhofplatz 1a · 9001 St.Gallen · T +41 (0)71 227 37 37 · F +41 (0)71 227 37 67 · [email protected] · www.st.gallen-bodensee.ch

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