Samedi 25 & Dimanche 26 Novembre - Hôtel Misincu

26 nov. 2017 - 1ère conférence (Inscription obligatoire) animée par Monsieur Jean Castela agrégé en géographie et Docteur en histoire des civilisations de l'Université de Corse. (Thème : La viticulture et le vin dans l'antiquité). 1 1 H 3 0. 1ère masterclass (Réservation obligatoire) animée par M. Dominique Laporte.
199KB taille 47 téléchargements 196 vues
Gala des sommeliers de Corse 2017- Hôtel Misíncu

Samedi 25 & Dimanche 26 Novembre SA ME DI

2 5

N OVEMBRE

1 0 H 3 0

1ère conférence (Inscription obligatoire) animée par Monsieur Jean Castela agrégé en géographie et Docteur en histoire des civilisations de l’Université de Corse (Thème : La viticulture et le vin dans l’antiquité) 1 1 H 3 0

1ère masterclass (Réservation obligatoire) animée par M. Dominique Laporte Meilleur sommelier de France 2004 – Meilleur ouvrier de France Sommellerie 2004 Consultant International

(Thème : Roussillon Terre de Grands Blancs) 1 2 H 4 5

Déjeuner gastronomique (Uniquement sur réservation) Accord Mets & Vins réalisé par l’ASC et l’hôtel Misincu - Ou/Et Buffet déjeuner (uniquement sur réservation) 1 4 H 3 0

Finale du trophée de la plus belle carte des vins en Corse présidée par M. Hervé Fort Directeur Général du Groupe Gardinier (Les Crayères à Reims, Taillevent Paris& Londres, Domaine Phélan-Ségur)

1 7 H 4 5

2ème conférence (Inscription obligatoire) animée par Madame Stella Retali-Medori Maître de conférence en sciences du language, Habilitée à Diriger des Recherches (Thème :Vite è maglioli. La viticulture en Corse: lexique et usages) (Dédicace de son livre) 1 9 H 3 0

2ème masterclass (Réservation obligatoire) animée par M. Antoine Petrus Restaurant Le Taillevent à Paris Directeur Général Taillevent Paris -Meilleur ouvrier de France Sommellerie 2011 (Thème : Le Grenache dans le monde) 20 H 4 5

Soirée de gala et soirée dansante (Réservation Obligatoire)

Gala des sommeliers de Corse 2017- Hôtel Misíncu

Samedi 25 & Dimanche 26 Novembre DI M ANC H E

26

N OVEMBRE

1 0 H 3 0

3ème conférence (Inscription obligatoire) animée par Monsieur Jean Castela Agrégé en géographie et Docteur en histoire des civilisations de l’Université de Corse (Thème :Le Cap Corse, une histoire au cœur des échanges méditerranéens)

1 1 H 4 5

3ème masterclass (Réservation obligatoire) animée par Philippe Jamesse Chef sommelier des Crayères à Reims (Thème :La Champagne dans tous ses « SENS ») 1 3 H 0 0

Déjeuner Menu « A Spartera » et dégustation de vins par l’ASC et l’Hôtel Misincu (Réservation obligatoire)