d producteurs du Grand Su de ins as ag m tre en s ce érien sance et le partage d’exp O Favoriser l’interconnais sultats du projet MAGPR ré les t ba dé en re ett e m Présenter et de producteurs en Franc ins as ag m s de t en m pe du dévelop Échanger sur les enjeux
avec le soutien financier de
Lundi 5 et mardi 6 février 2018 à Anduze (30) au centre Val de l’Hort Mise en perspective par des acteurs de la recherche
Lundi 5 février 2018
10h00 Accueil des participants autour d’un café.
Nombreux témoignages de producteurs engagés dans des magasins
10h30 Ouverture du séminaire et présentation des participants. 11h30 Qui sont les magasins de producteurs ?
Typologie, références technico-économiques et mise en débat.
13h00 Repas à partir des produits des Boutiques Paysannes du Gard. 14h30 Ateliers d’échanges de pratiques
• Assurer l’approvisionnement du rayon légumes en magasin de producteurs. • Boucherie traditionnelle et atelier découpe : pourquoi et comment ? • Questions juridiques, sociales et comptables en magasin de producteurs : les réponses d’un expert.
15h45 Magasin de producteurs : le temps que cela demande et comment s’organiser ? Focus sur la délégation à un(e) salarié(e) : Atouts et limites.
16h45 Magasin de producteurs et leurs impacts sur le territoire :
• Mesurer l’impact économique d’un magasin de producteurs sur son territoire. • Point de vue de la recherche : comment les magasins de producteurs peuvent répondre aux enjeux du territoire dans le cadre d’un projet alimentaire territorial ? • Point de vue d’une collectivité locale : présentation de la politique alimentaire territoriale du Gard par Mme CHAULET (Vice présidente du Conseil Départemental, déléguée à l’alimentation de qualité). Mise en perspective de la place et du rôle des magasins de producteurs et des structures d’accompagnement.
17h30 Visite de la Boutique Paysanne Terroir Cévennes (Thoiras). 18h30 Apéro débat entre élus, agricultrices et agriculteurs des magasins de producteurs. 20h00 Buffet fermier à partir des produits des Boutiques Paysannes du Gard.
Mardi 6 février 2018 9h30 Ouverture de la deuxième journée. 9h40 Table-ronde : Quel développement pour un magasin de producteurs ? Grandir et transmettre tout en respectant l’identité et les valeurs du collectif ?
10h30 Table-ronde : Quels sont les enjeux du développement des magasins de producteurs en France ? 11h15 Présentation de Boutiques Paysannes® : Une marque, une charte, un réseau. Témoignages de magasins. 12h20 Conclusion du séminaire. 12h30 Repas à partir des produits des Boutiques Paysannes du Gard. 14h00 Visite de la Boutique Paysanne La Ferme du Coin à Alès. Page 1/2
Formulaire d’inscription
elle option ec plaisir mais selon qu Nous vous accueillons av ? de repas et hébergement Sont prévus : (15 €) • Un repas le lundi midi bat vennes avec un apéro-dé • La visite de Terroir Cé di soir (15 €) .valdelhort.com) • Un buffet fermier le lun centre Val de l’Hort (www au €) (29 r ne jeu dé tit • Une nuitée avec pe di (15 €) • Un repas le mardi mi la formule que vous t, merci de nous indiquer en em én év t ce x eu mi Pour organiser au ie pour choisissez. ques Paysannes Occitan uti Bo r pa é nd ma de e êtr Un acompte pourra vous . on pti cri ins confirmer votre
Inscription en ligne (Cliquez pour accéder) : https://goo.gl/forms/WIpbRZdBaH7ZXQky2 Adresse e-mail : Nom et prénom : Téléphone : Vous êtes ? Agriculteur ou agricultrice impliqué(e) dans un magasin de producteurs Agriculteur ou agricultrice porteur d’un projet de magasin de producteurs Salarié(e) d’un magasin de producteurs Agent de développement, technicien, élu Autre : Votre magasin ou structure et votre fonction : Je participe aux 2 journées et je dors sur place (3 repas + 1 nuitée avec petit déjeuner) L’hébergement est prévu au centre Val de l’Hort dans des chambres de 2 à 4 lits. Si vous êtes nombreux, il se peut que nous vous demandions de partager votre chambre avec un collègue. Ambiance colo... ;-) Si vous souhaitez rester seul, prévenez-nous afin d’en tenir compte dans la répartition des chambres. Merci d’avance ! Oui, je règle le montant de 74 € correspondant aux 3 repas, la nuitée et le petit déjeuner. Je souhaite être seul dans une chambre. Je participe aux 2 journées mais je ne dors pas sur place Oui, je règle le montant de 30 € correspondant aux 2 repas du midi. Oui et je souhaite rester dîner au repas du soir. Je règle le montant de 45 € correspondant aux 3 repas. Je participe uniquement à la journée du lundi 5 février Oui, je règle le montant de 15 € correspondant au repas du midi. Oui et je souhaite rester dîner le soir, je règle le montant de 30 € correspondant aux 2 repas. Je participe uniquement à la journée du mardi 6 février Oui, je règle le montant de 15 € correspondant au repas du midi. Je participe à la visite de Terroir Cévennes et à l’apéro débat le lundi 5 février à 17h30 Oui Non Bulletin à renvoyer à Boutiques Paysannes Occitanie Chez Pascale Mejean Mas de Goutanière 30440 ST MARTIAL
Courcouronnes 91054 Ãvry Cedex .... 400 kg de raisins secs, 1.2 tonnes d'oranges bio, 100 kg de sucre, 500 panneaux de signalisation, 40 000 gobelets en ...
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19 avr. 2016 - Une action solidaire. Les puces électroniques qui équipent les marathoniens sont récupérées à l'arrivée et « rachetées » par la société de chronométrage du marathon, au profit de l'association ARSEP (Fondation pour l'aide à la recherch
accessibilité sont au cœur de l'attractivité des entreprises, administrations, ..... à la pollution de l'étang du Follet (Cesson) et aux bassins artificiels de Sénart.
Composées par Bella Bartok, le Hongrois, Alban Berg, l'Autrichien, Krzystof. Pendrecki, le Polonais, Léos Janacek, le Tchèque, elles nous transportent au cœur.
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16 janv. 2019 - d'apprentis et ses filières d'excellence, l'agglomération s'impose comme un pôle de référence en grande couronne en matière d'enseignement ...
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19 ème salon des étudiants Grand Paris Sud à Savigny-le-Temple le 2 février : ... En partenariat avec la ville de Savigny-le-Temple, son Centre d'Information et.
