Pollo al limone

Cuire les pommes de terre al dente env. 20 min dans l'eau salée, jeter l'eau, incorporer les épi- nards, poivrer, réserver à couvert. Saisir les blancs de poulet ...
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Simple & rapide

1 RE ÉTAPE

Pollo al limone Avec grenailles aux épinards

Cuire les pommes de terre al dente env. 20 min dans l’eau salée, jeter l’eau, incorporer les épinards, poivrer, réserver à couvert.

2 E ÉTAPE

Saisir les blancs de poulet dans l’huile bien chaude env. 5 min sur chaque face, saler, poivrer, retirer.

3 E ÉTAPE

Mise en place et préparation: env. 30 min 800 g de pommes de terre grenaille eau salée, bouillante 150 g de pousses d’épinards un peu de poivre 4 blancs de poulet (d’env. 160 g) huile pour la cuisson £ de c. c. de sel un peu de poivre 1 citron 1¿ dl de bouillon de bœuf 2 dl de demi-crème à sauce Portion: 498 kcal, lip 17 g, glu 34 g, pro 46 g Pour la version numérique, scanner les recettes avec l’appli Shortcut Reader

Presser le jus du citron, porter à ébullition dans la même poêle avec le bouillon et la demi-crème à sauce. Baisser le feu, laisser bouillonner env. 5 minutes. Remettre les blancs de poulet avec le jus de viande recueilli, le temps de bien faire chauffer.