Agreste Picardie - La conjoncture agricole - juin 2015
Agreste
Picardie
La conjoncture agricole juin 2015
Des prix toujours en recul Les cours des céréales françaises continuent leur recul. Les conditions de culture restent très favorables avec l’arrivée des pluies à la fin du mois de mai. La récolte qui s’annonce abondante, cumulée à la faible demande, ne permet pas un redressement des cours. Le constat est aussi défavorable pour la pomme de terre dont le cours a fortement régressé en comparaison à la campagne précédente. La sole consacrée à la betterave se replie en Picardie, conséquence de la baisse du prix du sucre. La dernière campagne laitière sous quota se termine par une sous-réalisation, dans un contexte de cours du lait en baisse.
Les conditions météorologiques favorables et les niveaux élevés de récolte tirent les prix vers le bas Les conditions météorologiques et sanitaires sont favorables aux cultures de céréales d’hiver. En Picardie, au 18 mai 2015, 85 % des surfaces en blé tendre bénéficient de conditions de culture jugées très bonnes, même si le stade de développement est légèrement en retard comparé à l’année précédente : 7 % des surfaces en blé tendre atteignent le stade épiaison contre 47 % en 2014, selon le dispositif Céré’Obs (voir explications en page 4). Les productions mondiales en blé et en maïs restent à des niveaux très élevés ce qui pèse sur les prix. La faiblesse de l’euro face au dollar permet de limiter la baisse. En France, les demandes pour la nutrition animale ou la meunerie restent faibles. En Picardie, compte-tenu de la hausse de plus de 4 500 ha des surfaces emblavées en céréales d’hiver, les récoltes s’annoncent abondantes. Le blé tendre rendu Rouen est coté, en moyenne mensuelle, à 179 €/t en avril 2015 contre 203 €/t en avril 2014. Toutefois, au niveau international, les régions de l’Oklahoma et du Texas ont subi de fortes pluies qui pourraient dégrader la qualité des cultures. La situation Cours moyen mensuel du blé tendre (rendu Rouen) euro/t 260
Baisse de la sole en colza Le prix du colza recule à 373 €/t en avril 2015 alors qu’il était à 402 €/t en avril 2014. Cette baisse commencée en mai 2014, est la conséquence de la récolte abondante de la dernière campagne. Le conseil international des céréales a estimé une baisse de la sole en colza de 4 % pour l’Union Europenne pour 2015. La diminution de la récolte attendue en France, en
euro/t 260
Cours moyen mensuel de l’orge (rendu Rouen)
220 180
178
140 2014-2015
2013-2014 100 janv
avr
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oct
* estimé
* voir explications page 4
Cours moyen mensuel du colza (rendu Rouen) euro/t 600
373
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140 100 janv * estimé
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jan
Source : «Les Marchés»
500
220
Suivez l’actualité statistique agricole sur www.agreste. agriculture.gouv.fr ou www.draaf.picardie.agriculture.gouv.fr
est similaire en Inde et en Russie. Le cours du blé tendre pourrait donc connaître une tendance haussière. L’orge d’hiver qui, selon Céré’Obs, bénéficie aussi de conditions de culture très bonnes pour 87 % des surfaces en Picardie, se porte mieux sur les marchés. Sa cotation moyenne atteint 178 €/t en avril 2015 contre 172 €/t en avril 2014.
avr
200
2014-2015
2013-2014 juil
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300
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Source : «Les Marchés»
100 janv * estimé
2014-2015
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juil
oct
jan
avr *
Source : «Les Marchés»
Agreste Picardie - La conjoncture agricole - juin 2015 - Page 1
Agreste Picardie Revalorisation du tarif de petite puissance en photovoltaïque
Le Ministère en charge du développement durable a annoncé, par communiqué du 20 avril 2015, la réévaluation du tarif de rachat de l’électricité produite sur les toitures de moins de 1000 m2. Il passe à 13,95 centimes d’euros par kiloWatt-heure pour la tranche (0 – 36 kW) et à 13,25 c€/kWh pour la tranche (36-100 kW) dès le second trimestre 2015. Cette hausse compense les baisses précédentes. Les prix redeviennent identiques à ceux de juillet 2014 alors que la baisse moyenne des tarifs est de l’ordre de 10 % par an. Ce tarif restera gelé en 2015 tant que les objectifs de 50 MW par trimestre ne sont pas atteints.
La conjoncture agricole
Europe et au Canada devrait devenir le principal soutien du cours du colza et permettre de le redresser. Il faut d’ailleurs noter une tendance haussière des cours depuis novembre 2014.
Cotation pommes de terre (moyenne du mois) euro/t 400 350 300 250 200
Cours de la pomme de terre au plancher
2011 2012/2013 Campagne 2012 2013/2014 Campagne 2013 2014/2015 Campagne
150 100 50 sept
Le cours de la pomme de terre* a chuté de 230 € la tonne en avril 2014 à 121 € en avril 2015. Cette baisse vertigineuse s’accompagne d’une diminution de la sole du nord-ouest européen estimée à - 2,5 % pour 2015.
nov
janv
121
mars
mai
juil
Source : FranceAgriMer Marché : France Pomme de terre (cours expédition) *Pomme de terre diverses variétés de consommation lavées cat 1 40/70 mm sac de 10 kg Bassin Nord
De bonnes conditions pour les semis de betteraves Inquiétudes face au marché déprimé du sucre Les planteurs s’inquiètent du marasme du marché sur l’Union Européenne. La Confédération Internationale des Betteraviers Européens (CIBE) interpelle la Commission européenne. Elle attend des décisions claires notamment sur l’arrêt des importations additionnelles de sucre brut et le contrôle du respect des engagements des pays tiers à l’Organisation Mondiale du Commerce. Elle demande aussi une transparence sur le marché du sucre de l’Union Européenne dès le 1er octobre 2017 (source : Le Betteravier français).
Phase de consultation administrative achevée pour le Schéma Régional de Cohérence Ecologique (SRCE) de Picardie Le SRCE est élaboré conjointement par les services de l’Etat (DREAL) et le Conseil Régional. Il vise à cartographier des trames dites vertes et bleues conçues pour enrayer la perte de biodiversité. Ces trames constituent un maillage de continuités écologiques. Elles assurent le cycle de vie de la faune et de la flore sauvages. En portant à connaissance les enjeux régionaux, le SRCE est un outil d’aide à la décision. En ce sens, il ne réglemente pas les modes de gestion de l’espace et n’est pas opposable aux tiers. Après cette première phase de consultation, le schéma arrêté va être mis à enquête publique. Lorsqu’il sera approuvé, le SRCE devra être pris en compte par les documents de planification de l’urbanisme.
La campagne de semis des betteraves s’est déroulée dans de bonnes conditions et de façon précoce. Les surfaces se replient légèrement avec une perte estimée à 1 000 ha pour la Picardie entre 2014 et 2015. Cette baisse s’explique par la forte production de l’an passé et la poursuite de la tendance baissière du prix du sucre. En effet, le prix du sucre du quota est passé de 730 €/t en avril 2013 à 421 € en janvier 2015 (source Agreste). FranceAgriMer prévoit une augmentation de 13 % de l’export de sucre par la France aux autres pays de l’Union Européenne.
Bonne pousse de l’herbe En cumul de température depuis le mois de février, l’année 2015 est plus fraîche que l’année 2014 ce qui a conduit à un retard du stade « début épiaison » d’environ 15 jours pour les graminées tardives. Pour autant, le pourcentage de la pousse réalisée depuis le début de la campagne atteint presque 50 % de la pousse annuelle attendue. En Picardie, la pousse de l’herbe reste majoritairement conforme à la normale malgré un mois de mai plutôt sec. Mimai, les ensilages ont pu être récoltés dans les prairies précoces. La récolte des premiers foins est prévue mi-juin.
Indicateur de rendement des prairies permanentes au 20 mai 2015
pas de données
pas de données excédent
excédent normal
normal déficit faible déficit déficitfaible fort déficit fort
L’indicateur de rendement ISOP ,à une date donnée, est égal au rapport entre le rendement cumulé à cette date depuis le début de l’année et le rendement cumulé moyen à la même date calculé sur la période de référence 1982-2009. Ce rapport est inférieur à 75% pour un déficit important, compris entre 75 et 90% pour un déficit faible, compris entre 90 et 110% pour une situation normale et supérieur à 110% pour un excédent.
Source : Agreste - ISOP - Météo-France - INRA
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La conjoncture agricole Un hiver clément mais une pluviométrie faible en mars et avril
Novial est labellisé « Origine France Garantie »
°C
mm
90,0 18,0 Novial est la première entreprise de 2014 2015 nutrition animale à avoir fait label16,0 80,0 liser l’origine française de ses pro14,0 70,0 ductions pour porcs, volailles, lapins 12,0 et chevaux. NOVIAL comprend 5 60,0 usines de production d’aliments sipluviométrie 10,0 50,0pluviométrie normale tuées à La Capelle dans l’Aisne, Le température moyenne 8,0 Plessier-sur-Saint-Just dans l’Oise, 40,0température normale Noyelles-sur-Escaut dans le Nord, Températures et précipitations - station de Glisy 6,0 30,0 Températures et précipitations - station de Glisy Bures-en-Bray en Seine-Maritime Températures et précipitations - station de Glisy 4,0 Températures et précipitations - station de Glisy 20,0 et Albert dans la Somme. Un produit labellisé doit être fabri2,0 10,0 qué en France et au moins 50 % 0,0 0,0 de son prix de revient unitaire (maFévr Mars Janv Avril Mai Nov Sept Déc Oct tière première et fabrication) doit normale t° pluviométrie normal pluvio t° moyenne être d’origine française. Pour NoSource : Météo France - station de Glisy vial, plus de 350 formules sont aujourd’hui labellisées. L’hiver sans excès de froid a été favorable aux cultures d’hiver et la faible plu18,0
90,0
18,0
12,0
14,0
12,0
10,0
°C
12,0
°C
10,0
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°C
8,0
8,0
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50,0 40,0
4,0
30,0
70,0
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6,0
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20,0
80,0
80,0
70,0
70,0
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60,0
60,0
8,0 pluviométrie pluviométrie 6,0 normale température moyenne 4,0 normale température
50,0 40,0
pluviométrie pluviométrie normale température moyenne température normale
40,0
pluviométrie pluviométrie normale température moyenne température normale
30,0
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50,0 pluviométrie pluviométrie normale 40,0 température moyenne température normale 30,0
20,0
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20,0
10,0
viométrie des mois de mars et avril a permis un semis précoce des cultures de printemps. Cependant, l’indice d’humidité est déficitaire en Picardie. Les sols doivent reconstituer leur réserve en eau afin que les cultures puissent continuer à bénéficier de conditions très favorables avant la moisson.
2,0
2,0
70,0
8,0
2,0
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80,0
80,0
mm
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14,0
mm
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mm
16,0
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°C
16,0
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0,0
10,0 septembre octobre novembre décembre janvier 10,0 septembre octobre novembre décembre janvier 0,0février mars avril 2015 mai 0,0 2015 septembre octobre novembre décembre janvier 0,0février mars avril mai 2015 septembre octobre novembre décembre janvier février mars avril mai 2015 0,0
d’humidité des sols au 1er mai 2015 Ecart à la normale 1981-2010
0,0
février 0,0
mars
avril
mai
Indice SWI*
Mars 2015 marque la fin de la dernière campagne laitière sous quota
+ 0,70 + 0,60 + 0,50 + 0,40 + 0,30 + 0,25 + 0,20 + 0,15 + 0,10 + 0,05 0 - 0,05 -0,10 - 0,15 - 0,20 - 0,25 - 0,30 - 0,40 - 0,50 - 0,60 - 0,70
La campagne laitière débute en avril et se termine au 31 mars de l’année suivante. Après un bon début de campagne laitière 20142015, le prix moyen du lait payé au producteur a chuté et passe en dessous de sa valeur de 2013 au mois de novembre 2014. Les livraisons en fin de campagne sont inférieures à celle de la campagne précédente. Cette fin de campagne en retrait peut s’expliquer par une volonté de limiter le dépassement pour la dernière campagne sous quota ainsi que par la baisse du prix du lait depuis l’automne. La France termine la campagne 2014/2015 en sous-réalisation de 3,4 % du quota national.
L’indice SWI (soil wetness index) d’humidité des sols permet de mesurer une réserve utile qui varie avec le type de sol (caractéristiques et végétation).
Prix moyen du lait livré en Picardie
Livraison de lait en Picardie (en hectolitres)
euro/l 0,45
900 000 800 000
0,40
700 000 600 000
0,35
500 000
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0,25 0,20 avr
0,319
2011 2012 2013
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oct
300 000 200 000
2011 2012/2013 Campagne Campagne 2012 2013/2014 Campagne 2013 2014/2015
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400 000
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Source : Agreste - Enquête mensuelle laitière SSP/FranceAgriMer
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campagne 2013-2014
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campagne 2014-2015
Source : Agreste - Enquête mensuelle laitière SSP/FranceAgriMer
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La conjoncture agricole
Prix bas pour les gros bovins La consommation de viande bovine recule depuis plusieurs années en France. FranceAgrimer anticipe une production globale de gros bovins en hausse de 5 % par rapport à 2014. Cette augmentation serait due à l’importance des cheptels de femelles laitières et allaitantes à la fin de l’année dernière ainsi qu’à une demande limitée en broutards de la part des engraisseurs italiens. En conséquence, les prix stagnent et sont inférieurs à ceux de 2014. Cotation gros bovins (moyenne du mois) euro/kg net HT
4,10 3,80 3,76
3,50
Report de la date limite de dépôt des déclarations PAC La date limite de dépôt des déclarations PAC est repoussée au 15 juin 2015. Cette nouvelle date limite correspond au maximum autorisé par la réglementation européenne. Elle est motivée par la mise en place de nouvelles règles. Par conséquent, sur tous les documents mis à disposition des exploitants agricoles, la date du 9 juin doit être entendue comme étant celle du 15 juin 2015 (date limite d’adhésion à une organisation de producteurs, date limite de signature d’un contrat ou date d’engagement en mesures agro-environnementales et climatiques).
Cotation moyenne mensuelle du bœuf - entrée abattoir (marché Arras)
2014type viande R
4,15
2014 Type Viande R 2014 Type lait O 2015 Type Viande R 2015 Type lait O
4,00
3,20
2012 type viande R
€/kg de carcasse
3,85
2012 type lait O 2013 type viande R 2013type lait O 2014 type viande R
2,90
2014 type lait O
3,70 3,55
2015 type viande R
3,40 3,25 2,95
2,95
2,80
2014 type lait O
2015 type lait O
3,10
2,65 2,50 janv
mars
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sept
nov
2,60 2,30 janv
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sept
oct
nov
déc
Source : FranceAgriMer - cotation Arras
Céré’Obs est un programme de France AgriMer qui propose une représentation hebdomadaire de l’état des cultures céréalières en France, appuyée sur l’évolution des stades de développement et des conditions de culture. Le dispositif s’appuie sur des observations menées par des techniciens sur le terrain chaque semaine. En Picardie, l’analyse porte sur le blé tendre, l’orge d’hiver et l’orge de printemps.
Le soleil joue à cachecache en mai Températures et précipitations : valeurs du mois et écarts à la normale AmiensGlisy
mai 2015 Température moyenne (°C)
13,3
Ecart à la normale
-0,1
Pluviométrie (mm)
70,7
Ecart à la normale
22,9
Jours de pluie
14
Proverbe du mois :
Les températures du mois de mai ont été très fluctuantes avec un 1er mai très frais où le mercure n’a pas dépassé les 12 °C. Les températures sont bien remontées les jours suivants avec un pic à 25,7 °C le 11 mai. Les pluies tant attendues ont fait leur retour avec 14 jours de pluie et un écart des précipitations par rapport à la normale de + 22,9 mm. Le vent a bien soufflé et a asséché les sols qui n’ont pas pu reconstituer leur réserve en eau.
mm
Précipitations à Amiens-Glisy en mai 2015
120 100 80 60 40 20 0 1 ère décade
2 ème décade
3 ème décade
Abeilles en mai valent un louis d’or, abeilles en juin c’est chance encore.
Sandra DELABY - DRAAF - Srise Rédaction achevée le 2/06/2015
Agreste : la statistique agricole Direction Régionale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt de Picardie Service régional de l'information statistique et économique 518, rue Saint-Fuscien - CS 90069 - 80094 Amiens cedex 3 Courriel :
[email protected] Directeur Régional : François BONNET Directeur de publication : Norbert DARRAS
Composition - Impression : Srise Picardie © Agreste 2015
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