Menu de Pâques dimanche midi, le 16 avril 2017 Coupe de Champagne Amuse-bouche du chef Nid de Pâques Galettes de pommes de terre en forme de nid Œuf mollet frit & magret de canard fumé ou Duo d’asperges accompagné de son saumon gravlax Vinaigrette aux œufs durs Gigot d’agneau en croûte d’herbes Jus à ‘l’ail, brochette de pommes de terre & lard au romarin ou Mignon de veau farci à la tapenade Sauce à la sarriette, polenta crémeuse ou Queue de lotte piquée au chorizo & son coulis de poivrons rouges & jaunes Risotto safrané Charlottine chocolat noisette & son cœur coulant à la mangue Biscuits de Reims ou Crumble aux fruits rouges, boule de glace à la confiture de lait Café & mignardises Prix : 69 € / personne (hors boissons)
Merci de réserver sous
[email protected], ou par téléphone au 43 56 43 0. Vous pouvez consulter nos différentes offres sur notre site internet : www.parc-hotel.lu
