COMMUNIQUE DE PRESSE ‐ Paris, le 9 avril 2015 

 

Le Sucre anime la Fête du Pain   

Du 8 au 12 mai 2015 ‐ Parvis de Notre‐Dame ‐ Paris    Le Sucre, partenaire officiel de la vingtième édition de la Fête du Pain, animera le parvis de Notre‐ Dame de Paris du 8 au 12 mai 2015 et présentera les différentes variétés de sucre.  Cette  festivité  nationale  qui  se  déroule  chaque  année  autour  de  la  Saint  Honoré  (patron  des  boulangers),  met  à  l’honneur  ce  produit  d’origine  naturelle  qui  accompagne  le  repas  quotidien  des  Français. Ce rendez‐vous convivial est l’occasion pour les petits gourmands comme les grands curieux  de tout savoir sur la fabrication du pain, des pâtisseries et autres produits sucrés, et de découvrir le  métier de boulanger‐pâtissier.   

Pour  ce  20e  anniversaire,  les  boulangers  ont  retenu  le  thème « Le pain et les enfants », clin d’œil à la première  édition  en  1996  lors  de  laquelle,  à  cette  époque,  «  A  la  Saint Honoré, tous les enfants étaient boulangers ».    Cette  édition  2015  rappellera  l’importance  du  petit‐ déjeuner  et  du  goûter  dans  l’équilibre  alimentaire  des  enfants  et  le  rôle  essentiel  du  pain  pendant  ces  deux  moments de consommation.            Le  Sucre,  partenaire  officiel  de  cette  manifestation,  proposera  des  animations  tant  éducatives  que  gourmandes :    ™ « A chaque sucre son utilisation » : sucre blanc, brun ou    roux,  en  morceaux  ou  en  poudre…,  l’univers  du  sucre  comprend  9  variétés,  aux  saveurs,  arômes  et  usages  spécifiques.  Les  visiteurs  pourront  tout  savoir  sur  cet  aliment très utile en cuisine au quotidien et en apprécier  les différences de goût à travers la dégustation de crêpes  délicieusement…sucrées.    ™ Par ailleurs, tous les gourmands se régaleront avec des  barbes à papa offertes pour l’occasion.

  Le CEDUS   

Le Centre d'Etudes et de Documentation du Sucre est un organisme interprofessionnel,   créé en 1932, qui a pour mission d’assurer l’information   et la documentation d’un produit essentiel du secteur agroalimentaire français : le Sucre.    www.lesucre.com  La meilleure source d’information sur le sucre et les produits sucrés   Informations Pratiques :   Fête du Pain  Paris – Parvis de Notre‐Dame (75)  Animations Le Sucre du 8 au 12 mai 2015  accès gratuit ‐ www.lafetedupain.com     Contacts presse :  Hopscotch  Raphaëlle Miyet / Laurie Berthe  Tél : 01 58 65 10 75 / 01 58 65 00 53  [email protected] / [email protected]