LA SPIRULINE de NATUROLAB La spiruline sélectionnée et produite par NATUROLAB est le fruit de plusieurs années de recherches, qui auront permis : La sélection pertinente d’un assemblage de souches, La mise au point de milieux de culture dont les qualités et les quantités des intrants permettent d’en optimiser la production, La codification d’un véritable « cahier des charges » des process spécifiques aux différentes phases de développement, de brassage, de maturation, de maitrise des facteurs fluctuants de chaleur et de luminosité, etc … puis de récolte, de séchage et de conditionnement. Autant d’éléments, dont la maitrise conditionne la constance du produit final et la concentration exceptionnelle en certains principes actifs les plus recherchés parmi lesquels : Fer, Manganèse, Sélénium, Cuivre, Zinc, Vitamine A et Pro-Vit A, Vitamine E, Vitamine B12, Ac Glutamique, Ac Aspartique, Cystine, Phénylalanine, Tryptophane, AGE Oméga 3 et Omega 6 dont Ac. Di-homo-gamma-linolenique, Enzymes et co-enzymes dont Super Oxyde Trans-Dismutase, Pigments dont Phycocyanine, fabuleux pigment dont on vient en outre de découvrir récemment de puissantes propriétés anti-cox 2, donc antiinflammatoire naturel. La concentration en Phycocyanine de la spiruline BNSI (le plus puissant stimulant immunitaire conny) est particulièrement forte, à 14,5%. L’ingestion de phycocyanine accroit immédiatement la production de leucocytes (Dainippon, 1983) et prise quotidiennement à faible dose, elle constitue un facteur préventif du cancer, notamment dans les cas de cancers récurrents (Dainippon 1998). La phycocyanine est par ailleurs le seul composé naturel efficace contre l’asthme. Les médicaments issus des dernières recherches scientifiques concernant l’asthme sont des substances capables d’empêcher la formation de leucotriène B4, un descendant métabolique des oméga 6 hautement inflammatoire.

SAS au capital de 186 000 € - RCS PARIS 751 460 619 Domaine de Perrotin 33350 SAINT PEY DE CASTETS Tel : 05.57.40.59.79 [email protected]

Or, il se trouve que la faculté d’inhiber la production de cet eicosanoide est un des atouts majeurs qui confère à la phycocyanine ses pouvoirs anti inflammatoires. Tout récemment, la même faculté inhibitrice a été mise en évidence à l’égard de la cyclooxygénase 2 (Cox2) et de la lipoxygénase, deux autres enzymes associés aux processus inflammatoires qui engendrent notamment la formation de diverses prostaglandines et de thromboxanes. Ces composés sont responsables de la sensation de douleur associée à l’inflammation. L’enzyme COX 2 est aussi impliqué dans la synthèse des prostaglandines E2 (PGE2), favorisant la croissance et le développement de certaines formes de cancer. Les nouveaux médicaments contre ces formes de cancer et contre les douleurs de l’inflammation chronique sont donc des inhibiteurs de la COX2. Dans une étude comparative avec la nouvelle génération américaine d’inhibiteurs de la COX2, la phytocyanine s’est révélée deux fois plus efficace que ces derniers. Exprimés en nanomôles, les concentrations nécessaires pour un facteur d’inhibition de 50% sont de 180 pour la phycocyanine et de 240 et 401 pour deux concurrents artificiels (Vioxx, Refoxib). Mais il y a Spiruline et Spiruline… L’engouement récent pour les produits d’origine naturelle et biologiques, singulièrement pour les algues, fait courir un risque d’amalgame. Toutes les « Algues Bleues » ne sont pas de la Spiruline. Toutes les Spirulines n’ont pas la même teneur en principes actifs. Il en est des spirulines comme des vins ! Comme il existe différents cépages, il existe différentes souches de spiruline. Les qualités intrinsèques d’une « Maxima » ne sont pas celles d’une « Platensis ». Les spécificités organoleptiques et analytiques d’une « Paracas » diffèrent notablement d’une « Lonar ». De surcroit, à l’instar des procédés de fabrication et des secrets de vinification de certains grands vins, il existe des process spécifiques d’algoculture, de récolte et de conditionnement qui contribuent aux grandes différences de composition entre les différentes spirulines proposées sur le marché.

Wilfrid BERGE 06.64.34.77.06 [email protected] http://wilfridberge.com/naturolab/ SAS au capital de 186 000 € - RCS PARIS 751 460 619 Domaine de Perrotin 33350 SAINT PEY DE CASTETS Tel : 05.57.40.59.79 [email protected]