RED WINES
175ml 250ml 750ml Glass Carafe Bottle
Merlot Domaine Baptiste Boutes Château de La Négly IGP Languedoc France 2014 Pinot Noir IGP d'Oc Domaine de Bachellery, Béziers France 2015 11.00 Syrah ‘The Francophile’ The Liberator, Stellenbosch South Africa 2014 11.00 Bergerac Rouge (Merlot/Cabernet Franc) Clos des Verdots, South West France 2013 11.00 Malbec Domaine de Bachellery, IGP Béziers France 2015 11.50 Côtes du Rhône ‘Les Quatre Terres’ Santa Duc (Grenache/Syrah/Carignan/Cinsault), Gigondas France 2014 11.50 Syrah ‘Terre de Mandrin’ Collines Rhodaniennes Pierre Gaillard, IGP Rhône France 2015 Ventoux Rouge (Grenache/Syrah/Mourvèdre) Domaine de Fondrèche, Rhone France 2015 Bobal ‘La Malkerida’ Bruno Murciano, Utiel Requena Spain 2014 Douro ‘Reserva’ (Tinta Roriz/Tinta Barroca) Quinta dos Aviados, Douro Portugal 2011 13.00 Château Penin Grande Sélection Bordeaux Supérieur (100% Merlot), Bordeaux France 2012 Joven de Silos (Uoaked Tempranillo) Cillar de Silos, Ribera del Duero Spain 2015 14.00 Côtes du Roussillon Villages Rouge ‘Les Millères’ (Grenache/Syrah/Mourvèdre/Carignan) Roussillon France 2015 Sartène Rouge (Sciaccarellu/Niellucciu/Grenache/Syrah) Domaine Sant Armettu, Corsica France 2014 Morgon Domaine Georges Descombes, Beaujolais France 2014 15.00 Chinon ‘Pensées de Pallus’ (Cabernet Franc) Domaine de Pallus, Loire France 2012 (Served Chilled) 15.00 Côtes du Rhône Villages Cairanne Rouge ‘L'Estévenas’ (Grenache/Syrah) Denis Alary, Cairanne France 2012 Bourgogne Pinot Noir ‘Vieilles Vignes’ Domaine Jacques Girardin, Burgundy France 2014 16.00 Lubéron ‘Le Claux’ (Syrah/Grenache/Mourvèdre) La Bastide du Claux, Rhône France 2014 Côtes du Rhône Rouge ‘Bouquet des Garrigues’ (Grenache Noir/Syrah/Cinsault) le Clos du Caillou, Rhône France 2013 Lirac ‘La Lorentine’ (Grenache Noir/Syrah/Mourvèdre) Domaine de Marcoux, Rhône France 2014 Bourgueil 'Notre Histoire' (100% Cabernet Franc) Domaine de L'Oubliée, Loire France 2013 Pinot Noir Leyda Rafael Urrejola, Maipo Valley Chile 2013 Pencopolitano (Malbec/Syrah/Carmenére/Carignan/Cinsault/Pais) Pedro Parra, Itata-Cauquenes Chile 2014 Côtes du Rhône ‘Lieu dit Clavin’ La Vieille Julienne, Rhône France 2012 Syrah The Foundry, Cape of Good Hope South Africa 2008 Douro ‘Vinhas Velhas’ (Touriga Nacional/Tinta Amarela) Quinta dos Aviados, Douro Portugal 2012 Crozes Hermitage Domaine des Lises Maxime Graillot, Rhône France 2014 Pinot Noir Jean Stodden, Ahr Germany 2014 Rioja Reserva (100% Tempranillo) Bodegas Ostatu, Castilla y León Spain 2010 Syrah ‘La Rosine’ Stéphane Ogier, IGP Rhône France 2013 Pinot Noir Ginny Povall, Stellenbosch South Africa 2013 Saint Joseph ‘Poivre et Sol’ François Villard, Rhône France 2014 Malbec Cahors (100% Malbec) Cuvèe 'Plateau Causse des Ons' Altos Las Hormigas Projest, Cahors France 2011 Santenay ‘Vieilles Vignes’ Thomas Morey, Côte d'Or Burgundy 2014 Pinot Noir Stoney Rise, Tasmania Australia 2012 Château Marsyas Rouge (Cabernet Sauvignon/Syrah/Merlot/Petit Verdot), Valée de la Békaa Lebanon 2009 Pinot Noir Domaine Rewa, Central Otago New Zealand 2013 Figari Rouge (Niellucciu/Syrah/Sciaccarellu) Clos Canarelli, Figari Corsica 2015 Saint Aubin 1er Cru ‘Derrière Chez Edouard' Hubert Lamy, Côte de Beaune Burgundy 2012 Thalarn (100% Syrah) Raul Bobet Castell d’Encus, Costers del Segre Spain 2013 Torresilo (100% Tinto Fino) Cillar de Silos, Ribera del Duero Spain 2012 La Viña Escondida (100% Garnacha) Bodegas Canopy, Méntrida Spain 2010 Chassagne Montrachet Rouge ‘Vieilles Vignes’ Bruno Colin, Côte de Beaune Burgundy 2012 Petresco Toscana IGT (100% Sangiovese) Podere Le Cinciole, Tuscany Italy 2009 Cornas Equis Maxime Graillot, Rhône France 2013 Côte Rôtie ‘Gallet Blanc‘ (Syrah/Viognier) François Villard, Rhône France 2012 Nuits St Georges ‘Vieilles Vignes’ Domaine Robert Chevillon, Côte de Nuits Burgundy 2013 Flor De Silos (Ungrafted Pre-Phylloxera Tinto Fino) Cillar de Silos, Ribera del Duero Spain 2012 Morey St Denis 1er Cru 'Clos des Ormes Domaine Georges Lignier, Morey St Denis France 2011 Gevrey Chambertin ‘Vieilles Vignes’ Domaine Marc Roy, Côte d'Or Burgundy 2013 Chambolle Musigny Domaine Taupenot-Merme, Morey St Denis France 2011/12 Pommard ‘Vaumuriens’ Domaine De Courcel, Côte de Beaune Burgundy 2013 Volnay Domaine Henry Boillot, Côte de Beaune France 2012 Viña de Amalio (Ungrafted Pre-Phylloxera Tinto Fino) Cillar de Silos, Ribera del Duero Spain 2010 Vosne Romanée 1er Cru ‘Suchots’ Domaine Confuron-Cotetidot, Côte de Nuits Burgundy 2013 Nuits Saint Georges 1er Cru Clos de L'Arlot, Côte de Nuits Burgundy 2009 Charmes Chambertin Grand Cru Marchand-Tawse, Côte de Nuits Burgundy 2008 Corton Grand Cru 'Le Rognet' Domaine Taupenot-Merme, Morey St Denis France 2011 From time to time vintages may vary
33.00 37.00 37.00 37.00 41.00 41.00 42.00 42.00 43.00 17.00 48.00 50.00 18.00 50.00 52.00 53.00 20.00 55.00 20.00 55.00 57.00 21.00 57.00 57.00 58.00 59.00 60.00 65.00 66.00 69.00 70.00 70.00 72.00 75.00 75.00 75.00 76.00 76.00 77.00 79.00 79.00 86.00 86.00 96.00 97.00 105.00 110.00 115.00 115.00 120.00 120.00 137.00 139.00 145.00 150.00 155.00 185.00 185.00 195.00 205.00 220.00 245.00 275.00 297.00
15.00 15.00 15.00 16.00 16.00
CHAMPAGNE & SPARKLING WINE
125ml Glass
Vouvray Méthode Traditionnelle Brut Domaine Gilles Gaudron, Loire NV Exton Park Brut Reserve, Hampshire England NV Champagne Frerejean-Tattinger Premier Cru Brut, Côte des Blancs NV Champagne Alfred Gratien, Épernay NV (Highly-Acclaimed) Exton Park Blanc de Blancs, Hampshire England 2011 Champagne Larmandier Bernier 1er Cru Blanc de Blancs Non Dosé Terre de Vertus 2009 (Nigiri & Sashimi Heaven) Champagne Blanc de Blancs Frerejean-Tattinger Premier Cru, Côte des Blancs NV Champagne Larmandier Bernier Extra Brut 1er Cru ‘Rosé de Saignée (100% Pinot Noir) Vertus NV Champagne Deutz Brut Rosé , Aÿ NV Champagne Philipponnat Grand Blanc, Aÿ 2006 Champagne Deutz Brut, Aÿ 2006
13.00 60.00 17.00 75.00 17.50 80.00 160.00 95.00 95.00 25.00 105.00 210.00 110.00 125.00 130.00 260.00 330.00 420.00
750ml 1500ml Bottle Magnum
JUST CAVIAR Oscietra Caviar 30g
130.00
SHERRIES
100ml Glass
Fino En Rama, González-Byass, Jerez de la Fronterra-Spain 37.5cl Palo Cortado ‘Apostoles’ González-Byass, Jerez de la Fronterra Spain 37.5cl
10.00 25.00 17.00 48.00
SAKE
375ml Bottle
Three 50ml Tasting Cups
A Delicious Flight of three - Gozenshu 9, Tatenokawa 50, Yauemon
23.00
CLASSIC SAKE
240ml Carafe
720ml Bottle
Konishi Silver, Ginjo (Delicate & Silky) Konishi Gold, Daiginjo (Fruity & Crisp) Michisakari, Junmai (Dry & Classic - Perfect for Nigiri) Yauemon, Junmai Ginjo (Rich & Fruity) Eiichi, Yamahai Junmai (Rich & Bold) Tatenokawa 50, Junmai Daiginjo (Fruity & Crisp) Tatenokawa 33, Junmai Daiginjo (Fruity & Elegant) Tatenokawa 18, Junmai Daiginjo (Fruity & Luscious)
28.00 28.00 30.00 35.00 35.00 40.00
70.00 70.00 85.00 90.00 90.00 100.00 135.00 265.00
AGED SAKE
100ml Glass
Michisakari, Junmai Ginjo Koshu 2008 (Subtly Sweet) Hayashi Honten, Junmai Koshi 2003 (Single Malt)
20.00 25.00
SLIGHTLY CLOUDY SAKE
500ml Bottle
Gozenshu 9, Junmai Usu-Nigori Bodaimoto (Zesty & Semi-Sweet)
85.00
WARM SAKE
240ml Carafe
Michisakari, Junmai (Dry & Classic) Yauemon, Junmai Ginjo (Rich & Fruity)
30.00 35.00
FLAVOURED SAKE
100ml Glass
Gozenshu Yuzu Gozenshu Plum
13.00 13.00
SHOCHU
50ml Glass
Tomi No Hozan (Sweet potato)
15.00
WHITE WINES
175ml 250ml 750ml Glass Carafe Bottle
Roussanne-Vermentino IGP d'Oc Domaine de Bachellery, Béziers France 2015 Chenin Blanc ‘The Francophile’ The Liberator, Stellenbosch South Africa 2015 11.00 Pinot Grigio Colli Trevigiani La Farra, Veneto Italy 2015 Rioja Blanco (Viura/Malvasia) Bodegas Ostatu, Rioja Spain 2015 Clos des Verdots Blanc (Sauvignon Blanc/Sémillon/Muscadelle), Bergerac France 2015 Côtes du Rhône Blanc (Roussanne/Viognier/Clairette) Domaine Grand Veneur, Rhône France 2015 11.50 Coteaux du Languedoc Blanc ‘Brise Marine’ (Bourboulenc/Roussanne) Château de La Négly, CdL France 2015 Sauvignon Blanc Dewaldt Heyns, Coastal Region South Africa 2016 Grüner Veltliner ‘Terrassen’ Jurtschitsch, Kamptal Austria 2015 13.00 Lubéron Blanc ‘Barraban’ (Grenache/Vermentino/Clairette/Ugni Blanc) La Bastide du Claux, Rhône France 2014 Fié Gris ‘Les Roses du Clos’ Xavier Frissant, (Delicious - A Richer & Exotic Local Sauvignon Type Grape) Loire France 2015 13.00 Riesling ‘The Real McCoy’ Jordan Estate, Stellenbosch South Africa 2015 Grenache Blanc The Foundry, Cape of Good Hope South Africa 2015 Riesling (dry) Peter Lauer, Saar Valley Germany 2013 13.50 Sablet Blanc ‘Le Fournas’ (Bourboulenc/Viognier/Grenache/Clairette/Roussanne) Santa Duc, Gigondas France 2013 Chardonnay IGT Castiglione del Bosco, Montalcino Italy 2015 14.00 Côtes du Rhône Blanc (100% Clairette) Le Clos du Caillou, Rhône France 2015 Fraga Do Corvo (100% Godello) Grandes Pagos Gallegos, Monterrei Valley Spain 2014 14.00 Albarino (Albarino/Caino Blanco/Loureiro/Treixadura) Quinta de Couselo, Rias Baixas Galicia 2015 Unoaked Chardonnay Cape Chamonix, Franschhoek South Africa 2015 15.00 Muscadet ‘Expression de Gneiss’ Domaine de l’Ecu, Loire France 2014 Ribeiro Blanco 'V' (Treixadura/Godello/Albariño/Loureira) Finca Viñoa, Ribeiro Spain 2015 Côtes du Roussillon Blanc ‘Les Glaciaires’ Domaine Gardies, (Grenache Blanc/Roussanne/Maccabeu) Roussillon France 2014 Sartène Blanc (100% Vermentinu) Domaine Sant Armettu, Corsica France 2015 Collioure Blanc ‘Tremadoc’ (Grenache Gris/Vermentino/Roussanne) Domaine Madeloc, Roussillon France 2014 Saumur Blanc Romain Guiberteau, Loire France 2015 Riesling André Kientzler, Ribeauville Alsace France 2015 Pinot Gris Albert Mann, Wettolsheim Alsace France 2014 Chenin Blanc ‘Weathered Hands’ Dewaldt Heyns, Swartland South Africa 2011 Pouilly Fumé ‘Villa Paulus’Jean Michel Masson Blondelet, Loire France 2015 Grillo Selection Cantina Ottoventi, IGT Sicily Italy 2011 Côtes de Provence Blanc 'Les Genêts' (Vermentino/Clairette) Château de Roquefort, Côtes de Provence 2015 Sancerre ‘Terre de Maimbray’ Pascal & Nicolas Reverdy, Loire France 2015 Blanco de Silos (Viura/Albillo) Cillar de Silos, Ribera del Duero Spain 2015 Sauvignon Blanc Awatere River, Dashwood New Zealand 2015 Riesling ‘Terrassen’ Tegernseerhof, Wachau-Austria 2014 Santenay Blanc ‘Les Terrasses de Bievaux’ Domaine Jacques Girardin, Burgundy France 2014 Gruner Veltliner 'Frauenweingarten', Wachau Austria 2015 Riesling (off-dry) Von Hovel Scharzhofberg Kabinett, Saar Valley Germany 2012 Mâcon Verzé ‘Le Chemin Blanc’ Nicolas Maillet, Burgundy France 2014 Côtes du Rhône 'Viognier ‘Les Gendrines’ Pierre Gaillard, Rhône France 2015 Etna Bianco Graci (100% Carricante) Contrada da Arcuria, Passopisciaro Sicilia 2014 Pouilly Fuissé ‘Terroir de Pouilly’ Christophe Cordier, Burgundy France 2015 Vouvray ‘Les Argiles’ François Chidaine, Montlouis France 2014 Riesling Trocken ‘Tonschiefer’ (Dry) Helmut Dönnhoff, Nahe Germany 2014 Riesling Kabinett ‘Kreuznacher Krötenpfuhl’ Helmut Dönnhoff, Nahe-Germany 2014 Coteaux du Languedoc Blanc ‘Manon’ Clos Marie (Grenache Blanc/Roussanne/Macabeu/Clairette), Languedoc France 2014 Riesling Kabinett ‘Oberhauser Leinstenberg’ Helmut Dönnhoff, Nahe Germany 2014 Viognier ‘de Rosine’ IGP Stéphane Ogier, Ampuis France 2014 Bourgogne Blanc Jean-Philippe Fichet, Burgundy France 2014 Chenin Blanc Ginny Povall, Stellenbosch South Africa 2012 Viognier ‘Les Contours de Poncins’ IGP François Villard, Rhône France 2015 Lirac Blanc ‘La Reine des Bois’ Domaine de La Mordorée (Grenache Blanc/Roussanne/Viognier/Bourboulenc), Rhône France 2014 Riesling (dry) Keller Von der Fels, Rheinhessen Germany 2013 Saint Joseph Blanc (100% Roussanne) Pierre Gaillard, Rhône France 2015 Bargylus Blanc (Chardonnay/Sauvignon Blanc) Deir Touma Lattaquié, Mount Bargylus Syria 2010
15.00
15.00 17.50 17.50 17.00 18.00 18.00 19.00 20.00 21.00
22.00
33.00 37.00 37.00 37.00 38.00 39.00 41.00 43.00 46.00 46.00 46.00 46.00 47.00 48.00 48.00 50.00 50.00 50.00 51.00 52.00 52.00 52.00 53.00 53.00 55.00 55.00 55.00 56.00 57.00 57.00 58.00 58.00 59.00 60.00 60.00 60.00 62.00 62.00 63.00 64.00 64.00 65.00 66.00 66.00 67.00 67.00 67.00 68.00 69.00 73.00 75.00 75.00 76.00 76.00 76.00 77.00
175ml 250ml 750ml Glass Carafe Bottle
Riesling ‘Cuvée Albert’ Albert Mann, Wettolsheim France 2014 Chablis Laurent Tribut, Bourgogne Franche-Comte 2014 Savennières Anjou Patrick Baudouin, Loire France 2011 Chablis 1er Cru ‘Montmains’ Moreau-Naudet, Bourgogne Franche-Comte 2014 Ekam (Riesling/Albariño) Raul Bobet Castell d’Encus, Costers del Segre Spain 2014 Rocking Horse Thorne & Daughters (Rousanne/Chardonnay/Semillon/Chenin Blanc), Western Cape South Africa 2014 Directors Reserve White Tokara (Sauvignon Blanc/Sémillon), Stellenbosch South Africa 2012 Pinot Gris Grand Cru ‘Hengst’ Albert Mann, Wettolsheim Alsace France 2013 Auxey-Duresses Domaine Taupenot Merme, Côte de Beaune 2013 Figari Blanc (100% Vermentinu) Clos Canarelli, Figari Corsica 2015 Sancerre ‘Les Romains’ Domaine Vacheron, Loire France 2014 Holyman Chardonnay Stoney Rise, Tasmania Australia 2010 Saint Aubin 1er Cru ‘Derrière Chez Edouard’ Hubert Lamy, Côte de Beaune 2013 Condrieu ‘Combe de Malleval’ Stéphane Ogier, Rhône France 2014 Puligny Montrachet Paul Carillon, Côte de Beaune 2013 Riesling Trocken Grosses Gewächs ‘Felsenberg Felsentürmchen’ (Dry) Helmut Dönnhoff, Nahe Germany 2014 Châteauneuf du Pape Blanc ‘La Fontaine’ (100% Roussanne), Domaine Grand Veneur, Rhône France 2014 Meursault ‘Meix Sous le Château’ Jean-Philippe Fichet, Côte-d'Or 2014 Sancerre ‘Cuvée Edmond’ Alphonse Mellot, Loire France 2014 Chassagne Montrachet 1er Cru ‘Les Embrazées’ Thomas Morey, Côte de Beaune 2014 Chablis Grand Cru ‘Valmur’ Moreau-Naudet, Bourgogne Franche-Comte 2013 Ermitage Blanc Thalabert (100% Rousanne) Philippe & Vincent Jaboulet, Crozes Hermitage France 2010 Puligny Montrachet 1er Cru ‘Le Cailleret’ Domaine de Montille, Côte de Beaune 2010 Corton Charlemagne Grand Cru Domaine du Pavillon, Côte de Beaune 2014 Corton Charlemagne Grand Cru Domaine de Montille, Côte de Beaune 2009 Magnum
ROSE WINES
175ml 250ml Glass Carafe
Ventoux Rosé (Cinsault/Grenache/Syrah) Domaine de Fondrèche, Rhone France 2015 Rosado de Silos (100% Tinto Fino) Cillar De Silos, Ribera del Duero Spain 2015 Corail Rosé' (Grenache/Syrah) Château de Roquefort, Côtes de Provence 2015 La Croix Rosé (Grenache Noir/Tibouren) Domaine de La Croix, Côtes de Provence 2015 Bandol Rosé (Mourvèdre/Cinsault/Grenache) La Bastide Blanche, Bandol France 2015 Figari Rosé (Sciaccarellu/Niellucciu/Grenache) Clos Canarelli, Figari Corsica 2015 Champagne Larmandier Bernier Extra Brut 1er Cru ‘Rosé de Saignée (100% Pinot Noir) Terre de Vertus NV Champagne Deutz Brut Rosé , Aÿ NV
From time to time vintages may vary
78.00 79.00 85.00 90.00 90.00 91.00 95.00 95.00 98.00 105.00 110.00 112.00 123.00 126.00 139.00 140.00 144.00 145.00 165.00 170.00 175.00 185.00 280.00 360.00 520.00
750ml 1500ml Bottle Magnum
39.00 13.00 18.00 48.00 13.00 18.00 48.00 60.00 120.00 70.00 80.00 125.00 130.00 260.00
