02-Sep-2010 13:12
Unilever Foodsolutions - Productspec
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Spec. / Rev. 66305890IS / 1 Description KNORR Fond Veau Lié, 1L, BENEFRA Created By Frame Id / Rev. Specification Type Language
Status DEV Planned Eff. 03-Sep-2010
Created On 22-Jul-2009 14:30:52 Last Modified By Monique van Rumph Last Modified On 01-Apr-2010 09:24:59 Current On
Maxence Rimbot G-FOODS-CON / 14 CON English (UK)
General Information Description
Knorr Professional Fond de Veau Lié / Knorr Professional Gebonden Kalfsfond
Product Name Property Brand Name Product Name
Description KNORR PROFESSIONAL Fond de Veau Lié / Gebonden Kalfsfond
Descriptive Name
Fond de Veau Lié Gebonden Kalfsfond Symbols/Logos/Banners and Marking
Logo: Knorr Professional Garde d'Or Unilever Green dot Unilever Foodsolutions Goût naturel / natuurlijke smaak " Préparé avec soin" / "Met zorg bereid" symbol "à la minute" symbol "Basissaus 1L Sauce de Base"
Ingredient Declaration Ingredients Declaration
Ingrediënten: Water, witte wijn (4,5%), gemodificeerd maïszetmeel, geconcentreerde kalfsfond (1,8%) (kalfsextract, zout),aroma (bevat melk), fonds (gevogelte, rund, water, zout), gistextract, zout, maltodextrine (tarwe), geconcentreerd groentesap (tomaat, wortel, ui, knoflook, champignon, prei, selderij), groenten (0,2%) (ui, wortel, selderij, prei), plantaardig vet (maïs, palm), glucosestroop, lactose, suiker, specerijen en kruiden (witte peper, knoflook, tijm, laurier).
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Ingrédients : Eau, vin blanc (4,5%), amidon modifié de maïs, fond de veau concentré (1,8%) (extrait de veau, sel), arômes (dont lait), fonds (volaille, bœuf, eau, sel), extrait de levure, sel, maltodextrine (blé), jus de légumes concentrés (tomate, carotte, oignon, ail, champignon, poireau, céleri), légumes (0,2%) (oignon, carotte, céleri, poireau), matière grasse végétale (maïs, palme), sirop de glucose, lactose, sucre, épices et aromates (poivre blanc, ail, thym, laurier).
Claims and Declarations Declarations Property Portions/Doses/Uses Volume Weight Best Before Best Before
Value 1
UOM No. l e kg day(s) . month(s) .
Comment
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Unilever Foodsolutions - Productspec
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Spec. / Rev. 66305890IS / 1 Description KNORR Fond Veau Lié, 1L, BENEFRA Created By Frame Id / Rev. Specification Type Language
Status DEV Planned Eff. 03-Sep-2010
Maxence Rimbot G-FOODS-CON / 14 CON English (UK)
Created On 22-Jul-2009 14:30:52 Last Modified By Monique van Rumph Last Modified On 01-Apr-2010 09:24:59 Current On
Foods Common Allergens: Contains/May Contain Property Cereals cont. Gluten + prods. Crustaceans and products Molluscs and products Egg/Egg products Fish / Fish products Peanuts/Peanut products Soybeans/Soybean prods. Milk / Dairy products Nuts/Nuts products Sesame Seeds and prods. Sulphite (=> 10mg/kg)
Yes
No
Concentration
Comment .
alleen crosscontaminatie/contamination croisée uniquement
.
4,8
Additional Allergens and/or Food Intol: Contains/May Contain Property Celery Peas Mustard/Mustard products Lupin and products
Yes
No
Concentration
Comment .
Foods Free from Property Irradiation
Yes
No
Comment
Declarations
. Claims Property Claim 1 Claim 2 Claim 3 Claim 4
Description Vrij van smaakversterkers/ Exempt d'exhausteur de goût Vrij van kleurstoffen / Exempt de colorant . .
Claims / Disclaimers
KNORR staat voor de best mogelijke kwaliteit en smaak. Daarom investeren wij voortdurend in de verbetering van onze recepturen. Dagelijks selecteren wij zorgvuldig kwalitatieve ingrediënten. Deze KNORR Professional Gebonden Kalfsfond is dan ook: - Vrij van smaakversterkers - Vrij van kleurstoffen En dus authentiek en natuurlijk van smaak. KNORR se porte garant de la meilleure qualité et du meilleur goût possibles. Nous investissons de ce fait continuellement dans l'amélioration de nos recettes. Nous sélectionnons quotidiennement et de manière minutieuse des ingrédients qualitatifs. Ce Fonds de Veau Lié KNORR Professional est dès lors: - Exempt d'exhausteur de goût - Exempt de colorant Et donc authentique et naturel en goût. Allergenen/Allergènes
Note
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Spec. / Rev. 66305890IS / 1 Description KNORR Fond Veau Lié, 1L, BENEFRA Status DEV Planned Eff. 03-Sep-2010
Created By Frame Id / Rev. Specification Type Language
Maxence Rimbot G-FOODS-CON / 14 CON English (UK)
Created On 22-Jul-2009 14:30:52 Last Modified By Monique van Rumph Last Modified On 01-Apr-2010 09:24:59 Current On
Claims / Disclaimers [Continued]
+ melk (melkbestanddelen, lactose)/lait (produits à base de lait, lactose) - ei/oeuf - soja + glutenbevattende granen/céréales contenant du gluten - vis/poisson - schaaldieren/crustacés - schelpdieren/coquillages - weekdieren/mollusques - noten/noix - pinda's/arachide - sulfiet/sulfite + selderij/céleri - sesamzaad/graines de sésame - mosterd/moutarde - erwten/pois - lupine/lupins + = aanwezig/contient - = afwezig/sans Dieetinformatie/Information Diététique - glutenvrij dieet/régime sans gluten - lactosevrij dieet/régime sans lactose + varkensvleesvrij dieet/régime sans porc - veganistisch dieet/régime végétalien - vegetarisch dieet/régime végétarien + = geschikt voor/convient au - = niet geschikt voor/ne convient pas au
Instructions Instructions for Use
Pour créer en cuisine: KNORR Professional Fonds de Veau Lié est une base culinaire à décliner selon vos recettes. Parfait pour commencer ou délayer une sauce réduite, facile à utiliser à la casserole, au four, à la salamandre, au micro-ondes ou bien au bain-marie, KNORR Professional Fonds de Veau Lié convient également à l’assemblage à froid. Agiter avant d’ouvrir.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Voor culinair gebruik: KNORR Professional Gebonden Kalfsfond is een culinaire basis zoals u deze zelf zou klaarmaken en biedt daarom volop ruimte voor uw eigen creativiteit. Geschikt voor al uw recepten, even gemakkelijk te gebruiken in pan, oven, salamander, magnetron als bain-marie. Daarnaast uitstekend te gebruiken in een koud bereidingsproces. Schudden voor gebruik. Storage Instructions
Conservation: Avant ouverture conserver dans un endroit frais et sec (11-20°C), à l'abri de la lumière et d'odeurs tenaces. Après ouverture, conserver au frais la sauce restante et utiliser dans les 48 heures. La sauce non utilisée peut être surgelée dans un récipient adapté.
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Spec. / Rev. 66305890IS / 1 Description KNORR Fond Veau Lié, 1L, BENEFRA Created By Frame Id / Rev. Specification Type Language
Status DEV Planned Eff. 03-Sep-2010
Created On 22-Jul-2009 14:30:52 Last Modified By Monique van Rumph Last Modified On 01-Apr-2010 09:24:59 Current On
Maxence Rimbot G-FOODS-CON / 14 CON English (UK)
Storage Instructions [Continued]
A consommer de préférence avant le : voir face supérieure
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Bewaaradvies: Koel (11-20°C), droog, niet in direct zonlicht en niet op een plek met sterke geuren bewaren. Na openen gekoeld bewaren (2-7°C); 48 uur houdbaar. De resterende hoeveelheid kan worden ingevroren in een daartoe bestemde verpakking. Ten minste houdbaar tot: zie bovenzijde verpakking Safety Instructions
. Disposal Instructions
.
Nutrition Nutritional Data Property Energy Energy Protein Carbohydrate Carbohydrate of which Fat Fat of which Fibre Sodium
Attribute kJ kcal Sugars SAFA Dietary -
per Pack per Portion per Pcs. per 100g per 100ml as prep. UOM Comment 130 kJ Energie/Valeur énergétique 30 kcal Energie/Valeur énergétique 2 g Eiwitten/Protéines 4 g Koolhydraten/Glucides 0,5 g waarvan suikers/dont sucres 0,3 g Vet/Lipides
