Numéro d'article Code EAN CU Code EAN DU Poids net Unité d'envoi Marque Catégorie Sous-catégorie
8722700586982 8722700586982 8722700586982 10 kg 1 x 10 kg Knorr Liants Roux
Propriétés / Advantages Le nouveau liant de Knorr présente toutes les qualités idéales pour réaliser toutes vos liaisons. Qu'il s'agisse de cuire sous vide, pasteuriser, cuire ou surgeler, le liant conserve toutes ses propriétés. Il conserve le jus et ne perd pas d'eau. En outre, il confère à vos sauces un bel éclat. Bref, c'est le partenaire idéal pour votre cuisine, invisible en outre, car Knorr Liant Plus est 100% neutre de goût.
Mode d'emploi Dosage recommandé: - potage: 30 g/l - sauce: 60 g/l - croquettes: 600 g/35 croq. Ce dosage peut etre modifié selon votre prope estimation et en fonction de la structure désirée et la quantité de liquide utilisée. - Porter le liquide (bouillon, lait, fond) a ébullition. • Ajouter le Liant+ Knorr - Laisser mijoter 5 minutes - Assaisonner. Utilisez le Liant+ Knorr pour lier vos sauces, vos potages, vos ragouts et pour toutes sortes de croquettes.
Rendement 10 kg
Storage A conserver au sec et à température ambiante.
votre propre estimation et en fonction de la structure désirée et la quantité de liquide utilisée. Ingrédients farine de froment, huile végétale (palme), colorant ...
pomme de terre, exhausteurs de goût (E621, E627, E631), lard fumé (3,5%) (graisse de porc, arôme de fumée), maltodextrine, lardons (2%) (viande de porc, ...
(3) Laissez mijoter le temps indiqué. Votre soupe est prête! Suggestion: Enrichissez cette Soupe d'Oxtail avec des oignons finement hachés et des champignons. Ingrédients. Amidon modifié de pomme de terre, roux (13%) (farine de BLÉ, graisse de palme)
Ovo-lacto-végétarien. Avis juridique: nous nous réservons le droit de modifier les recettes de nos produits. Les seules indications valables sont celles figurant sur les emballages. Ingrédients avec effets allergiques. • Céleri et produits à base de
obligatoire (o.d.Z.): Sans additifs tels qu\'exhausteurs de go\\u00fbt, colorants, ... MSG selon recette: Sans exhausteur de go\\u00fbt, Glutamate Monosodique (en ...
Propriétés / Advantages. Maïzena Express lie en un clin d'oeil vos sauces, potages et plats mijotés. C'est un liant facile à doser qui se dissout immédiatement ...
compatibilites et incompatibilites liant cimentairesuperplastifiant rheologie chimie ... liant cimentairesuperplastifiant rheologie chimie de pates ciment PDF eBook.
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