Bien garni

Idées futées

Mini-donuts glacés Mise en place et préparation: env. 50 min Levage: env. 30 min Cuisson au four: env. 20 min Pour 2 moules à mini-donuts graissés Pour 24 pièces 180 g ¡ 50 g 1 c. c. 75 g 1¿ dl 1 1

de farine de c. c. de sel de sucre de levure sèche de beurre, mou de lait œuf citron bio, moitié du zeste râpé

ez a u s s i v u o p s u o V r c h ez e d n a m m co n n et s o t â b s e c nous s! m ulticolo re

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250 g de sucre glace 4 c. s. de jus de citron quelques gouttes de colorant alimentaire rouge décor en chocolat (p. ex. petits cœurs choco), pour la déco 1 — Mélanger dans un grand bol la farine et tous les ingrédients, levure comprise. Ajouter le beurre et tous les ingrédients, zeste de citron compris, travailler env. 2 min avec les fouets du batteurmixeur. Remplir les moules graissés, laisser lever env. 30 min à couvert à température ambiante.

2 — Cuisson: env. 20 min au milieu du four préchauffé à 180° C. Retirer, laisser tiédir un peu, démouler les donuts en les retournant sur une grille, laisser refroidir. 3 — Mélanger sucre glace, jus de citron et colorant alimentaire. Tremper les donuts dans le glaçage, poser sur une grille. Parsemer de décor en chocolat le glaçage encore humide, laisser sécher. Suggestion: ces donuts sont bien meilleurs tout frais.

Avec nos nouveaux moules pour mini-donuts, vous confectionnez en un rien de temps 24 donuts ronds ou carrés en mini-format. La pâte étant cuite au four, elle est aérienne et pas grasse du tout!

En plus d’un glaçage coloré, les petits cœurs choco sont un merveilleux moyen de décorer vos donuts.

Pièce: 107 kcal, lip 3 g, glu 18 g, pro 1 g

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