Circuit gourmand dans le Nord de l'Italie Savourez l'Italie pendant un circuit de 8 jours dans le Nord de l'Italie avec petits déjeuners et dégustations de vin, de fromages, de charcuterie et d'huile d'olive !
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249,00 €
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42%
Terminé
Italie gourmande Que les gourmets et autres épicuriens se réjouissent ! Partez à l'assaut de la diète méditerrannéenne à l'italienne et parcourez le Nord de l'Italie entre culture et gastronomie. Vins, fromages, charcuterie, huile d'olive... vous goûterez au meilleur de l'Italie !
Le savoir-faire culinaire italien : des produits bruts et authentiques La cuisine italienne figure au palmarès des cuisines les plus reconnues et les plus réputées du monde, tant par la diversité de ses spécialités, que par la qualité de ses ingrédients et ses saveurs chaleureuses, à l'image des habitants du pays des plaisirs du palais. A travers ce circuit à travers l'Italie du Nord, entre le Piémont et l'Emilie-Romagne, en passant par Asti, Parme, Bologne et Brisighella, vous goûterez aux produits les plus authentiques, base d'un savoir-faire inégalable. A vos assiettes !
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Notre offre inclut : 7 nuits en hôtel : 2 nuits à l'agritourisme Le Due Cascine à San Marzano Oliveto 2 nuits à l'hôtel Alan à Bologne 3 nuits à l'hôtel La Rocca à Brisighella
Terminé
Petits déjeuners Dégustation de vin à l'oenothèque Boero Dégustation de fromages à Casale del Groppone Dégustation de fromages et de charcuterie à Olmi Dégustation d'huile d'olive à Terre di Brisighella
Votre itinéraire gourmand du Piémont à l'Emilie-Romagne Jours 1, 2 & 3 : San Marzano Oliveto & Asti Petite commune italienne de la province d'Asti, dans le Piémont, San Marzano Oliveto ne se trouve qu'à 200 kilomètres de la frontière française. La ville d'Asti, 2ème ville du Piémont en terme de densité de population, se trouve à 20 minutes de route. Mondialement connue pour ses vins, dont l'Asti spumante, elle accueille également chaque année, en septembre, l'une des compétitions de vin les plus prestigieuses d'Italie, la Douja d'Or, ainsi que le Festival d'Asti, évènement gastronomique et viticole qui se tient pendant la semaine qui précède le Palio. Ce dernier, point d'orgue de la fin de la période estivale, est à ne pas manquer si vous avez l'occasion d'y assister. Fête populaire traditionnelle, le Paliodébute par une grande parade costumée à travers les rues de la ville, suivie d'un affrontement (amical, mais très sérieux) entre les représentants des différents quartiers de la ville lors d'une joute hippique sur le Catino del Palio, la place centrale. Le premier jour de votre périple sera consacré au repos. Oui, vous avez bien lu. Et c'est un repos bien mérité que vous prendrez, pour mieux savourer le lendemain, où vous visiterez l'oenothèque Boero, à Asti. Cette petite entreprise propose de grands vins à la dégustation. Le propriétaire, Mario, saura vous guider et vous faire découvrir et appréciez le plus grands crus de la région. Nous vous conseillons vivement de ne pas passer à côté du Barbera d'Asti et du Moscato.
Votre hôtel : Agritourisme Le Due Cascine Niché au creux des collines de Monferrato, cet établissement familiale chaleureux met en avant l'agriculture biologique et un hébergement de qualité. Vous vous y sentirez comme chez vous ! L'établissement dispose d'une piscine où vous pourrez piquer une tête lorsque le soleil rayonnant de l'Italie est au zénith, ainsi que de vélos que vous pourrez emprunter pour partir à la découverte des environs. La terrasse panoramique, qui offre une vue imprenable sur les vignobles, constitue également un attrait incontournable. Côté cuisine, le restaurant de l'agritourisme propose des spécialités piémontaises traditionnelles préparées à base d'ingrédients issus de l'agriculture biologique locale, accompagnées par les vins les plus délicats de la région. Les chambres, abritées dans des corps de fermes, ont été récemment rénovées et présentent une décoration rustique et authentique. Elles disposent d'un téléviseur avec bouquet satellite, d'un minibar, ainsi que d'une salle de bain privative avec douche, WC, baignoire ou douche, et sèche-cheveux. Vous disposerez également de la climatisation et d'une connexion internet en WiFi. Jours 3, 4 & 5 : Parme & Bologne La 3ème journée de votre aventure gourmande vous emmènera aux environs de Parme, à destination de Casale del Groppone. Si proche de Parme, quoi de plus logique que de goûter au célèbre parmesan, "roi des fromages" de la région ? Dans cette fabrique de fromage, le parmesan est produit selon les mêmes recettes et procédés qu'il y a plus de 9 siècles ! Après avoir fait plaisir à votre palais, place au plaisir des yeux, direction Parme ! Après seulement 25 minutes de route, vous voilà arrivé dans l'un des haut lieu gastronomique de la Botte. Son célèbre jambon, la coppa, la pancetta, et les gnocchi, et le vinaigre balsamique comptent parmi les ingrédients traditionnels italiens les plus connus internationalement. Côté culture, la ville n'est pas en reste. Elle est est nature, histoire et art. Des noms tels que Antelami, Verdi et Toscanini ont laissé leur empreinte dans cette ville qui peut être considérée comme un petit joyau de beauté et de finesse.
Votre hôtel : Hôtel Alan Votre hôtel, moderne et spacieux, se situe aux portes de Bologne. Il comprend une salle de sport, un café ouvert 24/24h et plusieurs salles de réunion.
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Les chambres, sobres et colorées, sont équipées d'un téléviseur avec bouquet satellite, et d'une salle de bain privative complète. Vous disposerez également d'une connexion internet en WiFi gratuite. Jours 5, 6, 7 & 8 : Bologne & Brisighella Bologne, la Dotta (la savante), la Rossa (la rouge), la Grassa (la grasse). Autant de surnoms qui reflètent à merveille les 3 piliers sur lesquels la ville est fondée. L'université de Bologne, fondée en 1088, est la plus ancienne université du monde occidental. Son centre-ville médiéval, avec ses rues à arcades, son campanile, ses musées, ses palais, ses églises et ses toits rouges font tout le charme de cette ville d'origine étrusque, et raviront les férus d'histoire. Les gourmands, quant à eux, n'auront qu'à bien se tenir ! La sauce italienne la plus connue, la sauce bolognaise, provient bien évidemment de cette ville riche en saveur. Mais attention : ne vous aventurez pas à demander dans un restaurant des spaghettis à la bolognaise. Les locaux, qui risquent fort de ne pas comprendre de quoi vous parlez, l'appellent ragù ! Le 5ème jour de votre circuit, vous aurez l'occasion de vous délecter de produits typiques locaux lors d'une dégustation chez Olmi e Centomo : parmesan, pecorino, mortadelle, salami... miam ! Puis, en route pour Brisighella, à 1h de route. Ancienne cité médiévale thermale du Val del lamone, elle se situe au coeur d'un océan de verdure qui s'étend à perte de vue. Terre riche et emprunte de traditions pluriséculaires, vous y trouverez la quiétude et la sérénité. Au dernier jour de votre séjour, c'est cette fois-ci à l'huile d'olive que vous aurez l'occasion de séduire vos papilles avec de l'huile d'olive, qui, en Italie, n'est pas un simple ingrédient de la vinaigrette : elle se déguste pure, et s'apprécie pleinement sur un petit morceau de pain. C'est à Terra di Brisighella que vous comprendrez pourquoi les italiens tiennent tant à ce fluide précieux...
Votre hôtel : Hôtel La Rocca L'hôtel La Rocca, à gestion familiale, offre une atmosphère détendue et conviviale, constitue le pied-à-terre idéal pour découvrir Brisighella. Il dispose d'un restaurant où vous pourrez vous attabler pour savourer des plats de la cuisine italienne traditionnelle ainsi que des spécialités régionales. Les chambre de l'établissement sont spacieuses et lumineuses. Dans un esprit minimaliste, elles disposent cependant de tout le confort moderne : téléviseur à écran plat avec lecteur DVD, téléphone, et salle de bain privative complète. Important : seules les dégustations sont accompagnées d'un guide. Les visites des villes sont des suggestions, et restent à votre entière discrétion.
Prix et disponibilités Vous pouvez réserver cette offre immanquable à partir de 249 € p.p. pour 1 semaine d'hébergement avec petits déjeuners et dégustations. Les séjours sont possibles
Informations complémentaires Aucun frais de réservation : le montant affiché est le prix final à régler Capacité maximale des chambres : 2 personnes Réductions enfant (sur la base de 2 adultes) : les bébés (0-2 ans) séjournent gratuitement dans le lit des parents Supplément personne seule : 100 % Lit bébé : indisponible Accessibilité : séjour non adapté aux personnes à mobilité réduite Animaux de compagnie : admis sur demande préalable. Nous vous invitons à prendre contact avec notre service client avant d'effectuer votre réservation.
Exclus Transport Taxe de séjour éventuelle
Où est-ce Adresse converted by Web2PDFConvert.com
Agritourismo Le Due Cascine Regione Mariano Nr. 22 14050 San Marzano Oliveto Italie Hôtel Alan Via Emilia 46/B 40011 Anzola dell'Emilia Italie Hôtel La Rocca Via delle Volte, 10 48013 Brisighella RA Italie
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