www.catalunyaexperience.fr
CATALOGNE Restaurants étoilés au Guide Michelin 2015 Etoiles
3 ***
2 **
Nom du Restaurant
Chef
Marque Touristique Catalogne Costa Brava
El Celler de Can Roca (Girona)
Joan Roca
Sant Pau (Sant Pol de Mar, Maresme)
Carme Ruscalleda
Costa Barcelona
Abac (Barcelona)
Jordi Cruz
Barcelona
Miramar (Llançà, Alt Empordà)
Paco Pérez
Costa Brava
Lasarte (Barcelona)
Martín Berasategui
Barcelona
Les Cols (Olot)
Fina Puigdevall
Costa Brava
Enoteca (Barcelona)
Paco Pérez
Barcelona
Moments (Barcelona)
Raül Balam
Barcelona
Pakta (Barcelona)
Albert Adrià
Barcelona
Tickets (Barcelona)
Albert Adrià
Barcelona
Comerç 24 (Barcelona)
Carles Abellan Jordi Llobet
Barcelona
1* L'Ó (Sant Fruitós de Bages)
Paisatges Barcelona
www.catalunyaexperience.fr
1*
Les Moles (Ulldecona, Montsià)
Jeroni Castell
Terres de l’Ebre
Casamar (Llafranc, Baix Empordà)
Quim Casellas
Costa Brava
Alkimia (Barcelona)
Jordi Vilà
Barcelona
Caelis, Hotel Palace (Barcelona)
Romain Fornell
Barcelona
Cinc Sentits (Barcelona)
Jordi Artal
Barcelona
Gaig (Barcelona)
Carles Gaig
Barcelona
Dos Cielos, Hotel Me (Barcelona)
Sergio et Javier Torres
Barcelona
Malena (Gimenells, Segrià)
Terres de Lleida Xixo Castaño
Els Brancs (Roses, Platja de Canyelles Petites, Alt Empordà)
Javier Cabrera
Costa Brava
Nectari (Barcelona)
Jordi Esteve
Barcelona
Koy Shunka (Barcelona)
Barcelona
Dos Palillos (Barcelona)
Albert Raurich
Barcelona
Les Magnòlies (Arbúcies, la Selva)
Víctor Trochi
Costa Brava
Fogony (Sort, Pallars Sobirà)
Zaraida
Pirineus
www.catalunyaexperience.fr
Cotonat Can Bosch (Cambrils, Baix Camp)
Joan Bosch
Costa Daurada
Rincón de Diego (Cambrils, Baix Camp)
Diego Campos
Costa Daurada
Torre de L'Indià (Xerta, Baix Ebre)
Els Tinars (Llagostera, Gironès)
Terres de l’Ebre Francesc López Marc Gascons Costa Brava
Massana (Girona)
Père Massana Costa Brava
La Fonda Xesc (Gombrèn, Ripollès)
Francesc Rovira
Pirineus
Bo.Tic (Corçà, Baix Empordà)
Albert Sastregener
Costa Brava
1*
Ca L'Arpa (Banyoles, el Pla de l'Estany)
Costa Brava Pere Arpa
Ca L'Enric (La Vall de Bianya, Garrotxa)
Pirineus Jordi Juncà i Isabel Juncà
La Cuina de Can Simón (Tossa de Mar, Selva)
Costa Brava Xavier Lorés
Can Jubany (Calldetenes, Osona)
Paisatges Barcelona Nando Jubany
Estany Clar (Cercs, Berguedà) Capritx (Terrassa, Vallès Occidental)
Pirineus Josep Xandri Artur Martínez
Costa Barcelona
www.catalunyaexperience.fr
L'Angle (Barcelona)
Jordi Cruz
Els Casals (Sagàs, Berguedà)
Barcelona Pirineus
Oriol Rovira Via Veneto (Barcelona) Saüc (Barcelona) Neichel (Barcelona)
1*
Barcelona José Muniesa Xavier Franco Jean Louis Neichel
Moo, Hotel Omm (Barcelona) Fonda Sala (Olost, Osona)
Barcelona
Barcelona Felip Llofriu Toni Sala
Hofmann (Barcelona) Hisop (Barcelona)
Barcelona
Paisatges Barcelona Barcelona
Mey Hofmann Oriol Ivern Bondia
Barcelona
