agirpour pourune unecroissance croissance agir responsable responsable Rapport de Responsabilité Sociale et Environnementale en France - 2010/2011 Rapport 2010 de responsabilité

sociale et environnementale

Rapport de Responsabilité Sociale et Environnementale de Coca-Cola en France 2010/2011 France

Rapport de Responsabilité Sociale et Environnementale de Coca-Cola en France 2010/2011 France

Sommaire

08 20

Mot des deux présidents Nos engagements 2020 Coca-Cola : une activité en France depuis près de 100 ans

02 03 04

Notre engagement dans la lutte contre le changement climatique Emballages : réduire, recycler, réutiliser, renouveler… L’eau, notre ressource principale Des boissons qui contribuent à une alimentation variée et équilibrée Créer un environnement de travail épanouissant et performant Notre engagement pour un mode de vie actif Contribuer à une société plus solidaire

08 12 16 20 24 26 28

Indicateurs GRI

31

Nous prenons l’engagement… …d’être reconnus comme un acteur leader en terme de responsabilité sociale et environnementale au sein de l’industrie agroalimentaire en Europe. En 2009, nous avons publié nos engagements 2020, une série d’objectifs dans des domaines clés où nous voulons faire une différence positive tant d’un point de vue économique, que social et environnemental. Aujourd’hui, nous réévaluons ces objectifs avec l’aide de nos parties prenantes pour progresser toujours plus et atteindre notre ambition­. Nous savons que le chemin du développement durable est long et qu’il nous reste beaucoup à faire : nous progresserons notamment grâce à vos contributions et à votre soutien. Ce rapport illustre nos progrès à date sur le chemin d’une croissance responsable.

24

 26

Sensibilisation ludique du public marseillais au geste de tri.

Pour plus d’informations : www.coca-cola-entreprise.fr www.coca-cola-france.fr

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France

Nos faits marquants 2010

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261 km

Eau Quantité moyenne d’eau utilisée par nos usines pour fabriquer 1 litre de boisson en 2010

distance moyenne des livraisons clients (usines-entrepôts) en 2010

1,33

Engagement sociétal

10 000

Nombre de jeunes bénéficiaires du programme Passeport vers l’emploi depuis sa création en 2003

Offre de boissons 50 % : Pourcentage de boissons sans sucres ou à teneur réduite en sucres dans notre portefeuille de produits en France EMBALLAGE

22,5 %

260 M€ ÉNERGIE Taux d’équipement de notre parc de matériels réfrigérés en boîtiers régulateurs d’énergie

25%

—

dans nos bouteilles Pet 50cl Coca-Cola, Coca-Cola light et Coca-Cola zero

Vie au travail

1

er

—

service consommateur en France

50 %

Pourcentage de femmes recrutées aux postes de managers chez Coca-Cola Entreprise en 2010

Mode de vie actif

110 000

Nombre de jeunes ayant participé en 2010 au programme “Le sport ça me dit” de Coca-Cola France

de bioplastique

Investissements réalisés par Coca-Cola Entreprise dans ses outils industriels et commerciaux depuis 2004

litre

emballage

3 millions Nombre de personnes sensibilisées au geste de tri en 2010 par nos actions en hors domicile

emballage

Pourcentage de plastique PET recyclé utilisé dans nos bouteilles de boissons pétillantes en 2010

25%

Nous prenons l’engagement… …d’être reconnus comme un acteur leader en terme de responsabilité sociale et environnementale au sein de l’industrie agroalimentaire en Europe. En 2009, nous avons publié nos engagements 2020, une série d’objectifs dans des domaines clés où nous voulons faire une différence positive tant d’un point de vue économique, que social et environnemental. Aujourd’hui, nous réévaluons ces objectifs avec l’aide de nos parties prenantes pour progresser toujours plus et atteindre notre ambition­. Nous savons que le chemin du développement durable est long et qu’il nous reste beaucoup à faire : nous progresserons notamment grâce à vos contributions et à votre soutien. Ce rapport illustre nos progrès à date sur le chemin d’une croissance responsable.

Pour plus d’informations : www.coca-cola-entreprise.fr www.coca-cola-france.fr

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Rapport de Responsabilité Sociale et Environnementale de Coca-Cola en France 2010/2011 France

La responsabilité au cœur de nos activités

Nos engagements 2020

7

Engagements pour une croissance responsable

En tant qu’acteur leader sur son marché, notre responsabilité est de mettre notre savoir-faire, nos compétences, nos innovations au service de programmes et d’actions vertueux pour contribuer au développement des pays dans lesquels nous sommes implantés. Pour réussir une croissance responsable, et créer une différence positive pour la protection de la planète, notre politique de développement durable s’appuie sur le programme “Live Positively *” qui se traduit par 7 engagements concrets d’ici 2020.

The Coca-Cola Company Live Positively Énergie et lutte contre le changement climatique

Notre stratégie de développement durable vise notamment à minimiser nos impacts environnementaux : programme ambitieux de réduction de nos émissions de gaz à effet de serre, diminution continue de la consommation en eau dans notre processus de fabrication industrielle (nos usines françaises sont au 1er rang mondial parmi les usines d’embouteillage), réduction du poids de nos emballages, opérations de communication pour inciter les consommateurs à trier davantage et développement des filières de recyclage.

La nutrition et le bien-être sont également les enjeux prioritaires de notre responsabilité sociétale : gamme élargie de boissons sans sucres ou à teneur réduite en sucres, information transparente des consommateurs ; programme d’incitation à l’activité physique comme “Le sport ça me dit”. Nous défendons les valeurs sociales de respect et de solidarité. Nous l’illustrons par l’encouragement à la parité et la diversité, l’insertion professionnelle des jeunes, et par une politique de Ressources Humaines qui place le bien-être et le développement des collaborateurs au cœur des priorités. Enfin, notre responsabilité, nous l’exerçons au quotidien en concertation avec l’ensemble de nos parties-prenantes (ONG, experts, professionnels de santé, pouvoirs publics, clients, fournisseurs…). Le dialogue que nous avons mis en place et les partenariats noués avec des associations d’intérêt général alimentent notre exigence de progrès continus. Après 125 ans, c’est une belle histoire qui continue de nous inspirer pour poursuivre la légende dans un souci de durabilité et de respect des générations futures. Véronique Bourez Tristan Farabet Présidente Président Directeur Général Coca-Cola France Coca-Cola Entreprise

Coca-Cola Enterprises Commitment 2020**

Être le leader dans le secteur de la boisson. Nous développer sans générer davantage d’émissions de carbone.

Réduire les émissions de carbone de nos activités de 15 % d’ici 2020, par rapport à une base 2007.

Nos conditionnements ne sont plus considérés comme des déchets, mais comme une ressource réutilisable à 100 % de sa valeur.

Réduire l’impact environnemental de nos emballages en diminuant leur poids et en optimisant les ressources renouvelables, réutilisables et recyclables pour leur fabrication, recycler l’équivalent de 100 % de nos emballages.

Gestion responsable de l’eau

Rendre au milieu naturel, en toute sécurité, un volume d’eau équivalent à celui que nous consommons pour élaborer l’ensemble de nos boissons.

Établir une gestion durable de l’eau en réduisant notre consommation et en compensant l’équivalent de l’eau utilisée dans nos boissons auprès des communautés locales.

Offre de boissons

Élaborer et fournir des boissons adaptées à chaque mode de vie, chaque étape et chaque occasion de la vie en tenant compte des différents besoins. Offrir une qualité optimale et constante.

Offrir un large choix de boissons rafraîchissantes pour tous les styles de vie et occasions de consommation tout en apportant une information transparente aux consommateurs.

Proposer partout des environnements de travail ouverts et respectueux, qui permettent aux collaborateurs de faire la différence.

Créer une culture où la diversité est valorisée, où chaque collaborateur est un membre respecté dans ses différences et où nos collaborateurs reflètent les communautés locales dans lesquelles nous sommes implantés.

Mode de vie actif

Améliorer le bien-être physique grâce à des programmes d’incitation et de sensibilisation du public via des partenariats locaux.

Encourager un mode de vie actif en soutenant des programmes d’activité physique et d’éducation à la nutrition.

Engagement sociétal

Être une entreprise mondiale avec des racines locales. Développer des programmes diversifiés pour tisser des liens positifs avec les collectivités locales.

Apporter une contribution positive aux communautés locales dans lesquelles nous sommes implantés, tant d’un point de vue économique que social et environnemental.

Emballages durables et Recyclage

Parce qu’un leader se doit d’être exemplaire en matière de responsabilité sociale, sociétale et environnementale, nos deux sociétés se sont dotées d’une stratégie transversale de développement durable incarnée dans des actions spécifiques. Derrière nos marques universelles, il y a une réalité bien française. Aussi, nos deux entreprises, Coca-Cola France et Coca-Cola Entreprise, sont au cœur de la vie économique et sociale des territoires et contribuent à leur dynamisme.

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Vie au travail

Plus d’informations sur www.livepositively.com

*Vivre positivement **Engagements 2020

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Coca-Cola : une activité en France depuis près de 100 ans Leader des boissons rafraîchissantes sans alcool en France, nous inscrivons nos activités au cœur de la vie économique française en contribuant pleinement à son dynamisme et à sa croissance. Dès les premières années où la marque s’est implantée en France, la fabrication, l’embouteillage et la commercialisation des boissons ont été réalisés par des entreprises locales. Depuis l’inauguration en 1967 de la première usine de Coca-Cola Entreprise (CCE) à Clamart (92), nous n’avons

cessé d’investir et de développer notre outil de production en France. Aujourd’hui, nos activités industrielles et commerciales sont réparties sur l’ensemble du territoire avec sept directions régionales, sept sites de production, un centre de reconditionnement et un centre technique, ces 2 derniers dédiés aux équipements réfrigérés. Nous collaborons avec un réseau de 300 partenaires sous-traitants, dans une logique de long terme. Au total, Coca-Cola, avec ses 3 000 emplois directs (dont 2 750 chez CCE), génère près de 15 000 emplois indirects.

En France, notre activité repose sur une collaboration rapprochée entre deux sociétés principales : Coca-Cola France (CCF) et Coca-Cola Entreprise (CCE). • CCF assure la promotion des marques de The Coca-Cola Company en France. CCF met en œuvre la stratégie de développement à long terme des marques, ainsi que la stratégie de communication et les relations avec les consommateurs. • CCE, filiale de Coca-Cola Enterprises Incorporated, produit et distribue les boissons à partir

des concentrés mis au point par The Coca-Cola Company. CCE assure la fabrication, la commercialisation et la distribution des boissons en France métropolitaine auprès de la grande distribution, dans le “hors domicile” (cafés, restaurants, etc.) et par la distribution automatique. Coca-Cola Production (Socx) est une filiale de Coca-Cola Enterprises Inc. Elle fabrique et embouteille les boissons pour la France et en partie pour le Benelux ; CCE en assure la distribution.

Notre process de production

Notre process de fabrication et de commercialisation

Notre activité en France

Usine de fabrication du concentré

Production des emballages

de nos boissons vendues en France sont fabriquées en France

Made in France

des matières premières utilisées pour nos boissons et leurs emballages proviennent de fournisseurs français. Nous sommes l’un des premiers clients de la filière de betteraves sucrières en France

5 usines

de production certifiées ISO 14001 sur le territoire français

90 %

Transport camions

Seconde cotation pour Coca-Cola Enterprises Inc. au mois de mai 2011

260

millions d’euros investis en France depuis 2004

Usines d’embouteillage

Transport rail/ route

Nos activités industrielles

Des boissons pour chaque envie…

Nos activités commerciales

95 %

Production des ingrédients

Livraison clients

Jusqu’à présent, nous avons concentré nos efforts sur la réduction des impacts environnementaux de nos activités directes comme par exemple nos matériels réfrigérés. Mais être un leader suppose d’élargir notre périmètre de responsabilité sur l’ensemble du cycle de vie de nos produits et, pour cela, nous intensifions notre travail avec nos fournisseurs et avec nos clients pour identifier les pistes d’amélioration.

Matériels réfrigérés

Consommateurs

De la fabrication à la consommation Notre cycle de production comprend la fabrication de nos boissons, leur embouteillage et leur conditionnement. Les boissons sont ensuite acheminées jusqu’aux consommateurs à travers différents circuits de distribution, puis commercialisées dans les grandes surfaces alimentaires, cafés, hôtels et restaurants, stations-service, boulangeries, distributeurs automatiques… Nos boissons sont élaborées et produites en France avec des ingrédients de haute qualité en provenance de fournisseurs français. Elles sont fabriquées dans sept sites de production répartis sur tout le territoire, dont cinq appartiennent à Coca-Cola Entreprise. Plus de 400 000 points de vente proposent aux consommateurs des boissons Coca-Cola. Fin de vie des produits Qui dit “distribution” dit “collecte des déchets” : le cycle s’achève avec le recyclage de nos emballages. En France, environ 63 % des emballages ménagers sont recyclés. (source : Eco-Emballages 2010)

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Notre implantation en Europe — Coca-Cola Entreprise est le 3e embouteilleur mondial de The Coca-Cola Company, présent dans 7 pays d’Europe de l’Ouest et du Nord (France

Notre implantation en France Coca-Cola Entreprise et Coca-Cola France

métropolitaine et Monaco, Grande-Bretagne, Suède, Norvège, Belgique, Pays-Bas et Luxembourg). CCE emploie 13 500 employés et a généré

un chiffre d’affaires de 7,4 milliards de dollars en 2010. CCE représente un réseau européen de 17 usines et sert 165 millions de consommateurs.

Le groupe est coté à la bourse de New York et a obtenu une seconde cotation à Nyse Euronext Paris le 24 mai 2011.

The Coca-Cola Company dans le monde

Coca-Cola Enterprises

Consommation 1,7 milliard de consommations par jour dans le monde DUNKERQUE

1,7 milliard

SOCX LILLE

Offre

ISSY-LES-MOULINEAUX CLAMART

RENNES

PARIS LES ULIS

FRESNES

Les marques de The Coca-Cola Company sont disponibles dans plus de 200 pays.

NANCY

GRIGNY

+200 LYON

95 %

Collaborateurs

BORDEAUX

—

13500 — employés

CASTANET-TOLOSAN

des produits vendus en France sont fabriqués en France

MARSEILLE

SIGNES

LES PENNESMIRABEAU

BASTIA

17

usines

Siège social

Directions régionales

Usines d’embouteillage

Usine de concentré

Société Corse de Boissons

Centre technique des matériels réfrigérés

Centre de reconditionnement distribution automatique

— d’embouteillage dans 6 pays

139 600 collaborateurs de The Coca-Cola Company dans le monde.

139 600 Anniversaire En 2011, la marque Coca-Cola fête ses 125 ans.

125

7

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Objectif 2020 Réduire l’empreinte carbone de nos activités de 15 % d’ici 2020 (par rapport à une base 2007).

Les transports —

Notre engagement dans la lutte contre le changement Zéro émission climatique

Optimiser le transport de nos boissons Première source d’émissions de gaz à effet de serre pour CCE (41 %), le transport est un levier d’action prioritaire pour notre entreprise. Notre action pour réduire l’empreinte carbone de nos transports se situe à deux niveaux : diminuer le nombre de kilomètres parcourus par les camions et faire appel à des modes de transport plus écologiques (rail/ route).

— Zéro émission et zéro bruit : des camions électriques pour livrer nos produits Glacéau vitaminwater à Paris.

Les changements climatiques liés aux émissions de Gaz à effet de serre (GES) sont aujourd’hui considérés par la plupart des scientifiques comme une des principales menaces pour notre planète et pour les générations futures. Coca-Cola Enterprises a pris, au plan européen, des engagements très ambitieux pour réduire ses émissions de GES. En 2010, nous avons réalisé un nouveau calcul des émissions européennes

de l’ensemble de nos activités, hormis les émissions indirectes générées par la production des matières premières agricoles et des emballages. Des quotas d’émission ont ensuite été mis en place dans le groupe pour chacun des pays où nous produisons. Ces quotas indiquent le niveau maximum de GES autorisés pour une période annuelle. CCE est ainsi le premier embouteilleur mondial à mettre en place, sur une base volontaire,

ce système de réduction des GES. Le calcul de notre empreinte carbone a également permis de définir trois priorités pour diminuer nos émissions de GES : le transport de marchandises, les équipements réfrigérés et l’énergie consommée dans nos usines.

261 km —

distance moyenne entre le lieu de production et de livraison client d’un produit Coca-Cola en 2010.

Mathias LENAS Directeur logistique CCE France

Produire au plus près de la demande Coca-Cola Entreprise a réalisé 260 M€ d’investissements dans ses outils industriels et commerciaux depuis 2004. Nos 5 usines dans l’Hexagone, nos 6 entrepôts, nous confèrent une réelle proximité géographique avec nos clients. La distance moyenne des livraisons clients (usines-entrepôts) s’établit ainsi à seulement 261 km en 2010. De plus, nos équipes logistique gèrent un indicateur kilomètres hebdomadaire pour suivre les distances parcourues. En 2010, ce suivi nous a encore permis de réduire le kilométrage moyen de nos livraisons clients de 4 kilomètres par une meilleure optimisation géographique des productions de nos 5 usines en France.

— ”En 2010, CCE a réduit le kilométrage moyen de ses livraisons clients de 4 kilomètres par une meilleure optimisation géographique des productions de ses 5 usines en France. Le passage d’un km moyen de 265 km en 2009 à un km moyen de 261 km en 2010 représente une réduction annuelle de 427 tonnes de CO2. Cette optimisation des flux s’est aussi traduite dans le même temps par une amélioration du taux de service logistique clients à 98,4 % (en quantité et ponctualité) soit +1,7 point par rapport à 2009 malgré les conditions climatiques hivernales qui ont fortement perturbé la fin de l’année 2010.”

Bilan Carbone 2010 Total France 99 310 tonnes équivalent CO2

7 % 25 %

Transport 41 015 tonnes

41 %

Matériels réfrigérés 27 159 tonnes Production 24 739 tonnes

27 %

Déplacement collaborateurs 6 397 tonnes

CCE teste l’écomobilité avec Renault Coca-Cola Entreprise participe à l’essai des nouveaux véhicules électriques Renault en situation réelle. Une Renault ”Fluence” 100 % électrique a ainsi été confiée à l’un de nos managers pour son utilisation quotidienne.

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Éviter les retours à vide des camions­­ Grâce à la mise en place d’un partenariat logistique avec des enseignes de la grande distribution, CCE s’est engagée dans une nouvelle démarche environnementale. Son objectif : réduire le nombre de kilomètres parcourus à vide par les camions de livraison et donc diminuer leurs émissions de CO². Les accords signés par CCE avec Casino, Carrefour et Monoprix ont permis de mettre en place un mode de livraison optimisé : le backhauling (retour de tournée). En effet, ce système permet d’optimiser les trajets de retour, une fois atteint le point de livraison, en réduisant le nombre de kilomètres parcourus à vide. Dans un mode de livraison classique, sans backhauling, les véhicules partent des entrepôts des enseignes de la grande distribution pour aller livrer leurs magasins. Une fois ces magasins approvisionnés, ces camions reviennent à vide vers leurs points de départ... pour recommencer avec la livraison suivante. Le backhauling permet d’éviter ces trajets à vide car, une fois leur livraison faite, les camions rechargent chez d’autres fournisseurs à proximité des points de vente pour approvisionner au retour les entrepôts clients. En combinant les flux aval et amont, on optimise ainsi l’utilisation des véhicules et on réduit sensiblement les émissions de CO². En 2010, ces accords avec Casino, Carrefour et Monoprix ont déjà représenté près de 3 % des flux de ces clients (soit 6 fois plus qu’en

2009), permettant d’économiser 195 000 km et de réduire de 210 tonnes les émissions de CO² produites lors de 780 livraisons. Engagée dans une démarche d’amélioration continue, la logistique CCE poursuit cette démarche en 2011 et développe de nouvelles initiatives. Une expérimentation a ainsi été engagée avec Cora, Metro, Promocash, Auchan et Leclerc pour mettre en place des livraisons directes vers leurs magasins, lors d’opérations promotionnelles. 3 100 camions complets ont ainsi été livrés (soit environ 75 000 palettes) permettant de réduire de 10 à 15 % les km parcourus ainsi que, les émissions de CO². Privilégier les modes de transport alternatifs Pour les trajets longue distance, CCE privilégie, autant que possible, les modes de transport plus écologiques. Par exemple, 75 % des livraisons entre notre usine de Dunkerque et notre entrepôt de Marseille sont déjà réalisées par ferroutage rail/ route. En 2010, 4 % de nos volumes intersites ont été livrés par la SNCF Multimodal : le transport par rail a ainsi représenté l’équivalent de 2 900 camions complets et permis d’éviter 1 650 tonnes de CO².

Nos matériels réfrigérés consomment 50 % de moins d’électricité grâce à l’installation de portes !

Les matériels réfrigérés — Réduire la consommation d’énergie des matériels réfrigérés 27 % de notre empreinte carbone est due à nos matériels réfrigérés : 90 000 vitrines réfrigérées et distributeurs automatiques, appartenant à CCE, sont installés en France. Leur impact est principalement lié à leur consommation électrique et de façon marginale (1 %) aux fuites des fluides réfrigérants qu’ils contiennent. Nous avons mis en place un plan d’action en 5 points, pour réduire leur empreinte carbone.

25 %

Des boîtiers régulateurs d’énergie Pour réduire la consommation électrique de nos matériels réfrigérés, nous avons investi dans des boîtiers régulateurs d’énergie. Ces boîtiers EMS (Energy Management System) permettent d’économiser jusqu’à 35 % d’énergie en moyenne, en régulant le fonctionnement du groupe de froid et l’éclairage en fonction de plusieurs critères : l’ouverture de la porte, la température du flux d’air à l’intérieur de l’équipement, le passage devant la vitrine. 25 700 vitrines et 850 distributeurs en étaient déjà équipés à fin 2010. Un plan d’installation d’EMS a démarré en 2010 pour compléter ce dispositif (environ 4 000 vitrines équipées chez le client) et continuera en 2011 avec un objectif de 2 000 vitrines supplémentaires.

Installer des portes sur les vitrines à froid ouvert Pour réduire les déperditions thermiques sur nos grands matériels réfrigérés à froid ouvert, nous les dotons progressivement de portes. Cette fermeture permet de réaliser une économie de 50 % de la consommation électrique de l’équipement. 235 kits de portes ont été installés en 2010. L’objectif 2011 est d’installer 1 260 kits de portes supplémentaires. Des gaz plus respectueux de l’environnement Les gaz synthétiques contenus dans les matériels de réfrigération (HFC : HydroFluoroCarbures) sont fortement contributeurs à l’effet de serre. Une fuite d’un kilogramme de ce réfrigérant de synthèse dans l’atmosphère produit un effet de serre équivalant à celui généré par l’émission de 1 300 kilogrammes de CO2 !

La majorité de nos nouveaux équipements fonctionnent depuis janvier 2010 avec des fluides frigorigènes naturels (HC : HydroCarbures), beaucoup moins contributeurs à l’effet de serre. Nous avons pris l’engagement pour 2012, que 100 % des nouveaux équipements fonctionnent avec ces fluides frigorigènes naturels. Programmer pour moins consommer Des programmateurs pouvant éteindre l’éclairage et réguler le groupe froid en fonction des conditions d’utilisation de nos distributeurs automatiques permettent de réaliser une économie de 25 % de la consommation électrique de l’équipement. En 2011, nous avons prévu d’équiper 800 distributeurs automatiques de ces programmateurs.

Évolution du ratio énergie (Mégawatt/ heure consommés par litre de boisson produite) dans les 5 usines CCE

74,8 69,9

68,1 65,6

—

Taux d’équipement de notre parc de matériels réfrigérés en boîtiers régulateurs d’énergie.

2007

2008

2009

2010

11

Projet CO2 Vaporisation des sites CCE France — Dans le cadre du développement durable, le projet CO2 Vaporisation s’inscrit dans la réduction de notre empreinte carbone. Aujourd’hui, la vaporisation du CO2 se fait au travers de réchauffeurs électriques. Ainsi, le but du projet est de mettre en place un échangeur CO2 /eau glacée, afin de vaporiser naturellement le CO2 en refroidissant l’eau glacée. Cette installation permet d’économiser 340 MWh, soit 28 tonnes de CO2 pour l’usine de Clamart et 609 MWh (50 tonnes de CO2) pour l’usine de Grigny. À noter que cette installation est déjà opérationnelle à l’usine de Dunkerque et qu’elle sera mise en place à celle de Marseille fin 2011 et à celle de Toulouse début 2012.

De nouveaux systèmes d’éclairage basse consommation LED La nouvelle solution pour l’éclairage basse consommation s’appelle “LED” (de l’anglais Light-Emitting Diode). Par rapport à des tubes fluorescents classiques, des tubes LED apportent une économie d’énergie de 70 %. De plus, ils ont une durée de vie 2 à 3 fois supérieure : ils produisent donc moins de déchets et représentent moins de déplacements pour leur remplacement. En 2011, nous allons équiper 900 vitrines en tubes LED, et réaliser ainsi une économie de 12 % de la consommation électrique totale de ces équipements.

Les usines — Améliorer l’efficacité énergétique de nos usines Nos usines représentent 25 % de nos émissions CO². Nous investissons chaque année pour atteindre notre objectif de réduction de 15 % de nos émissions de gaz à effet de serre d’ici 2020. En 2010, nous avons investi 1,25 million d’euros dans l’amélioration de l’efficacité énergétique, la réduction de la consommation d’eau, le recyclage... Nous avons ainsi pu faire baisser le ratio énergie de nos usines de 4 % entre 2009 et 2010 (MWh/ litre de boisson). Parmi ces investissements, nous avons installé des appareils pour mieux surveiller nos consommations énergétiques (électricité, gaz) à Dunkerque et à Marseille. L’usine de Dunkerque a également mis en place un éclairage extérieur avec des LED. Enfin, nous renouvelons, au fur et à mesure, nos machines sur nos lignes de production. Ainsi, en 2010, l’usine de Grigny a acquis une nouvelle machine pour sa ligne de production no1 (bouteilles en PET de 1,5 l et 2 l) qui permet d’économiser 2 300 Mwh par an pour l’électricité et 315 Mwh par an pour le gaz.

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Quel est l’impact environnemental de ”mon” Coca-Cola ?

Objectifs 2020

— Coca-Cola Entreprise et Coca-Cola France sont engagées dans l’expérimentation de l’affichage environnemental des produits de consommation courante, lancée par le ministère de l’Écologie, à partir du 1er juillet 2011. Elles l’ont fait en partenariat avec l’Ilec, (Institut de liaisons et d’études des industries de consommation) qui réunit 70 sociétés fabriquant et commercialisant des produits de grande consommation à marque de notoriété nationale et internationale. L’affichage environnemental, mesure phare du Grenelle de l’environnement, doit faire l’objet d’un test grandeur nature pendant au moins un an avant d’être généralisé : au total, 168 entreprises représentant 1 000 produits ont été retenues pour y participer.

Diminuer le poids de nos emballages et recycler l’équivalent de 100 %. Optimiser l’utilisation des ressources renouvelables et recyclables pour leur fabrication.

Trier pour recycler

— Aujourd’hui, 50 % des bouteilles en plastique sont recyclées en France… ce qui nous permet déjà de mettre 25 % de plastique recyclé dans nos bouteilles.

emballages : Réduire, Recycler, Réutiliser, Renouveler… Les emballages sont indispensables pour préserver la qualité et la sécurité de nos boissons. Ils facilitent également leur transport et permettent d’informer nos consommateurs. Pour autant, l’acier ou l’aluminium de nos canettes, le verre ou le plastique PET de nos bouteilles, ainsi que les cartons que nous utilisons participent à nos impacts environnementaux et à nos émissions de CO2. Coca-Cola Entreprise a donc pris 4 engagements pour réduire l’impact environnemental de ses emballages :

 1. Réduire leur poids ; 2. Introduire toujours plus de matières recyclées ; 3. Encourager le tri sélectif et le recyclage ; 4. Introduire du plastique PET biosourcé. Sur le recyclage, Coca-Cola Entreprise et Coca-Cola France mènent des actions pour constituer un véritable cercle vertueux de l’emballage : en amont, au niveau des consommateurs pour les inciter à trier davantage et, en aval, au niveau des capacités industrielles pour participer au développement des filières de recyclage.

Les matériaux recyclés sont réutilisés dans de nouveaux emballages

35 %

50 % 50 %

jusqu’à

25 % 35 % de verre recyclé

50 % d’acier recyclé 50 % d’aluminium recyclé

jusqu’à 25 % de PET recyclé

Réduire le poids de nos emballages Nos équipes de Recherche et Développement travaillent sans relâche pour diminuer le poids de nos conditionnements et donc la consommation de matières premières nécessaires à leur production. En 2009, le poids de la bouteille en verre Ultra bottle a ainsi été diminué de 10 % ainsi que celui de la bouteille en verre consignée de 33 cl  : un gain de 2 100 tonnes de verre par an, soit l’équivalent de 1 000 tonnes de CO² économisées. Fin 2009, nous avons également réduit de 8 % le poids des couvercles aluminium des boîtes : une économie de 380 tonnes d’aluminium par an, soit 2 600 tonnes de CO² évitées. Enfin, en 2010, nous avons travaillé sur la bouteille en plastique PET (Polyéthylène téréphtalate) de 50 cl qui a déjà été allégée de 20 % en 10 ans : un nouveau bouchon a permis un gain additionnel de 7 %, soit 500 000 tonnes de plastique PET et 11 50 tonnes de CO² économisées par an.

Du plastique d’origine végétale pour nos bouteilles En décembre 2009, Coca-Cola a lancé une nouvelle bouteille, partiellement réalisée à partir de plantes, la PlantBottle. D’abord commercialisée aux USA et au Danemark, cette bouteille qui contient 22,5 % de plastique PET d’origine végétale (sous-produit de la canne à sucre), sera ensuite généralisée au plan mondial. L’analyse de cycle de vie a montré que l’empreinte carbone de cette nouvelle bouteille était réduite d’au moins 10 % par rapport à la bouteille classique, constituée de plastique issu du pétrole. De plus, la PlantBottle, si elle n’est pas bio-dégradable, est 100 % recyclable. En effet, la PlantBottle peut être recyclée dans les mêmes circuits que la bouteille en PET classique.

et t e

Réduire l’impact environnemental de nos emballages —

22,5% —

Une nouvelle bouteille 50 cl avec 22,5 % de plastique PET d’origine végétale (sous-produit de la canne à sucre)

13

*sauf b

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Cet affichage indiquera l’empreinte carbone des produits et de leur emballage (émissions de gaz à effet de serre), mais aussi les impacts spécifiques les plus significatifs de chaque catégorie de produits. L’affichage ne prendra pas nécessairement la forme d’une étiquette sur le packaging. De nombreuses entreprises dont CCE et CCF prévoient des modes de communication dématérialisés (Internet) pour renforcer la pédagogie auprès des consommateurs, et notamment des jeunes en ce qui concerne nos produits.

Encourager le recyclage — Coca-Cola, une marque légitime pour parler recyclage Nos emballages (bouteilles plastique PET, canettes acier et aluminium, bouteilles verre) sont 100 % recyclables. Mais, les taux de recyclage des bouteilles plastique PET (50 %) et des canettes (60 %) sont perfectibles en France, notamment auprès des 18-33 ans dont les scores de tri sont inférieurs à la moyenne. Or, selon une étude Ipsos menée auprès de 1 500 personnes, réalisée en novembre 2010, la marque Coca-Cola a la légitimité de parler de recyclage, notamment auprès des jeunes. En effet, les résultats de l’étude montrent que le principe de Coca-Cola communiquant sur le recyclage est accepté et même apprécié par les jeunes. Coca-Cola peut donc soutenir le recyclage en le rendant plus accessible, moins “exceptionnel”, plus moderne, plus excitant/ fun.

Pour eux, Coca-Cola a donc le pouvoir de faire “bouger les lignes”. Ils attendent de la marque un ton de communication, en accord avec son image, pour donner une nouvelle tonalité aux discours sur l’écologie et le recyclage. Soutenir le recyclage ”à la maison ” Pour sensibiliser nos consommateurs de manière ludique, expliquer l’utilité du geste de tri, communiquer autour de la deuxième vie des emballages, nous voulons développer des opérations avec nos clients comme l’opération ”Faites des merveilles avec votre bouteille” qui a eu lieu dans 144 hypermarchés Carrefour pour la Semaine du développement durable 2009. Une opération qui proposait aux consommateurs des tee-shirts réalisés à partir de bouteilles plastique recyclé : un exemple de la deuxième vie des bouteilles plastique de Coca-Cola.

Rapport de Responsabilité Sociale et Environnementale de Coca-Cola en France 2010/2011 France

Borne de tri montagne

Jardin recyclé à Saint-Malo

Vélo basket “Marque des points pour ta planète”

Le recyclage, une idée lumineuse à Paris

Le design à l’heure du recyclage Pour la deuxième année consécutive, Coca-Cola France et le journal Néoplanète, s’allient pour organiser le Prix du design durable. Initié en 2010, le Prix du design durable a pour objectif de sensibiliser le public aux enjeux du recyclage. Forte de son succès, l’édition 2011 du Prix du design durable compte, un mois seulement après le lancement des inscriptions, 30 dossiers de candidature. La lauréate 2010, Florie Sainot, jeune designer de 26 ans, a appris à des femmes sahraouis à réutiliser les bouteilles plastique ramassées dans le désert afin de confectionner des bijoux et accessoires.

Favoriser le recyclage ”nomade” En partenariat avec nos clients, nos Zones de Recyclage aident les consommateurs à recycler leurs emballages de boissons ”nomades” dans les lieux à fort trafic, comme les parcs d’attraction (Marineland Antibes, Futuroscope, Disneyland Paris, Parc Astérix), les gares et les aéroports, ainsi que dans 2 zones pilotes, la station d’Avoriaz et la station de Vars. Notre action consiste à fournir des bornes de tri sélectif et à apporter un soutien à la sensibilisation et à la communication. Nous nous assurons également, avec nos partenaires, du circuit de recyclage mis en place pour les bouteilles plastique et les canettes.

Rendre le recyclage ludique Nous avons développé 3 dispositifs événementiels ludiques et incitatifs pour rendre le recyclage plus amusant. L’un d’entre eux est le programme de Vélo Basket, “Marque des points pour ta planète”, un dispositif mobile avec des tricycles à assistance électrique, équipés d’un caisson et d’un panier de basket pour collecter de manière ludique les déchets d’emballages. Un autre programme, développé pour les festivals de musique et grands événements, est constitué de boutiques “Ici je troque” ou de “jardins recyclés”, permettant de troquer les bouteilles PET vides contre des articles faits à partir de PET recyclé. Enfin, le troisième dispositif “Le Recyclage, une idée lumineuse” a été réalisé en partenariat avec la Mairie de Paris et la Design Pack Gallery. Pendant les fêtes de fin d’année 2009/2010, des luminaires et des sapins, créés par Fabrice Peltier (expert du design emballage recyclé) et réalisés à partir de bouteilles en plastique récupérées, ont été installés rue de Richelieu, Place André Malraux et Place Colette, dans le 1er arrondissement de Paris. Des panneaux explicatifs sur les chiffres du recyclage renforçaient la sensibilisation du public au tri et au recyclage.

Son projet s’inscrit dans le nouveau concept, l’upcycling, qui consiste à transformer des déchets en produits d’extrême qualité et de grande valeur esthétique et environnementale. Ainsi, la chaise ”111 Navy Chair” d’Emeco a été réalisée à partir de 111 bouteilles de Coca-Cola en plastique recyclé. Plus d’informations sur www.prixdudesigndurable.com

3 millions

— de consommateurs sensibilisés au geste de tri en 2010 dans les événements et nos Zones de Recyclage hors foyer.

Sensibiliser nos collaborateurs — Parce que le développement durable commence par soi, nous avons sensibilisé près de 1 000 collaborateurs au recyclage, en 2009 et 2010 : organisation de visites de centres de tri, d’une usine de recyclage des bouteilles en PET, accompagnement d’ambassadeurs du tri, nettoyage de sites naturels…

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Utiliser toujours plus de matières recyclées Pour arriver à une économie circulaire permettant d’économiser les ressources naturelles nonrenouvelables, les emballages ne doivent plus être considérés comme des déchets, mais comme des ressources réutilisables. Le recyclage des emballages permet également d’éviter les émissions de gaz à effet de serre liées à leur fabrication. Les efforts de CCE dans ce domaine nous permettent d’avoir déjà : - 35 % de verre recyclé dans nos bouteilles en verre ; - 50 % d’acier et 55 % d’aluminium recyclés dans nos canettes ; - 25 % de plastique PET recyclé dans nos bouteilles 50 cl et 1,5 l sur les produits gazeux. Nous nous sommes fixé comme objectif pour 2012 d’intégrer 25 % de PET recyclé dans la production de toutes nos bouteilles plastique au plan européen, ce qui représente une économie annuelle de 10 000 tonnes de PET vierge issu du pétrole, pour la France. Au-delà de 2012, des travaux préparatoires sont en cours pour déterminer quel soutien apporter la filière industrielle de PET recyclé à usage alimentaire en France.

En effet, actuellement, le gisement est insuffisant pour répondre à la demande des différents acteurs : par exemple, 60 % des bouteilles plastique recyclées sont utilisées aujourd’hui majoritairement par l’industrie textile. Seulement 20 % des bouteilles plastique recyclées reviennent dans la chaîne industrielle de l’emballage. Nous voulons développer ce pourcentage dans les années à venir et soutenir le principe du Bottle to Bottle (de la bouteille à la bouteille) sur le marché européen et en priorité en France et en Grande-Bretagne. En GrandeBretagne, Coca-Cola Enterprises va investir plus de 5,8 millions d’euros aux côtés de l’entreprise de recyclage EcoPlastics, leader dans le recyclage de plastique dans le pays. Cette joint-venture (entreprise commune), signée pour une durée de 10 ans, va marquer un virage dans la filière de recyclage de plastique du pays : elle va doubler la capacité de production de PET recyclé dans le pays. Un investissement dans la filière du recyclage est à l’étude en France : le projet devrait aboutir à horizon 2014.

François CHIROL Responsable projets recyclage

— Comparativement à la GrandeBretagne, la filière de recyclage de plastique est plus développée en France où se trouvent plusieurs usines de recyclage de PET qui fournissent la très grande majorité du plastique recyclé présent dans les bouteilles vendues sur le territoire. Ces acteurs permettent déjà à CCE de fabriquer en France des bouteilles contenant en moyenne 25 % de PET recyclé en 2011 sur nos produits gazeux. Enfin, en tant que membre fondateur et contributeur d’Eco-Emballages en France, CCE est également impliquée dans le fonctionnement et l’amélioration du système de collecte et de tri des emballages ménagers.

Chaise ”111 Navy Chair” d’Emeco, réalisée à partir de 111 bouteilles de Coca-Cola en plastique recyclé.

Rapport de Responsabilité Sociale et Environnementale de Coca-Cola en France 2010/2011 France

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Objectif 2020 Établir une gestion durable de l’eau en réduisant notre consommation et en compensant l’équivalent de l’eau utilisée dans nos boissons auprès des communautés locales.

L’eau, notre ressource principale L’eau est l’une des ressources les plus précieuses de notre planète. C’est aussi le principal ingrédient de nos produits (de 85 à 99 %). Nous l’utilisons également dans nos usines, pour le lavage et le rinçage. Bien que l’Europe – et la France, en particulier – soit considérées comme un territoire où l’eau est abondante, notre responsabilité vis-à-vis de cette ressource est majeure car les problèmes de ressources en eau vont être accentué par les phénomènes liés au changement climatique.

L’un de nos engagements est donc de gérer la ressource en eau de manière responsable et de minimiser les impacts de notre activité sur notre environnement. Notre gestion ”durable” de l’eau repose sur 3 principes clés : 1. Réduire l’utilisation d’eau dans nos process de fabrication ; 2. Recycler toute l’eau rejetée par nos usines et la traiter selon les normes de qualité les plus élevées ; 3. Préserver et compenser en développant des programmes locaux de préservation de la ressource en eau.

Eau et process industriel — Des usines très économes en eau Notre objectif est d’utiliser toujours moins d’eau, tout en continuant à accroître le volume de production. Si celui-ci a augmenté de plus de 12 % sur les 5 dernières années, au plan européen, notre consommation d’eau a, elle, diminué de 5 % sur la même période. Les sites de production de Coca-Cola Entreprise en France ont diminué leur ratio d’eau de 20 % depuis 2004 (de 1,65 à 1,33 litre) et font aujourd’hui partie des usines

les plus performantes de Coca-Cola dans le monde, en terme de consommation d’eau. Nous avons, par exemple, réduit nos pertes d’eau de 30 % entre 2008 et 2010, en investissant dans des équipements plus efficaces, mais surtout en pilotant cette consommation chaque jour et en faisant de la bonne utilisation de l’eau un enjeu collectif dans nos usines. L’usine de CastanetTolosan, proche de Toulouse, se classe en 1re position mondiale avec une consommation moyenne de 1,15 litre pour fabriquer un litre de produit fini.

La moyenne de consommation d’eau des usines françaises est, en 2010, de 1,33 litre contre 1,41 litre en 2009 et 1,47 litre en 2008. Ces résultats sont obtenus grâce à des investissements dans de nouveaux équipements performants. Parmi ces solutions techniques et bonnes pratiques que nous avons mises en place dans nos sites de production, Nous pouvons citer : La lubrification à sec : L’utilisation de gouttes de lubrifiant à sec (à base de silicone, téflon ou autre) permet de remplacer l’eau ajoutée au savon pour convoyer les bouteilles sur les lignes d’embouteillage. Les rinceuses à air : Sur les nouvelles lignes, remplacement des rinceuses à eau par des rinceuses à air ionisé pour les préformes de bouteilles (Blowfill) ou les canettes. Les nettoyages (sanitation) : L’eau de rinçage final d’un équipement (cuves, lignes d’embouteillage, etc.) est réutilisée pour le pré-rinçage suivant. La récupération des rinçages : L’eau de rinçage des filtres du traitement de l’eau (filtres à sable et à charbon) est collectée et réutilisée pour les rinçages suivants.

Optimisation des procédures existantes consommatrices d’eau : Nous optimisons en permanence nos procédures existantes. Par exemple, les opérations de stérilisation et de lavage des filtres du traitement d’eau sont requestionnées sur leur fréquence, volume, durée etc. Parallèlement à ces actions, tous les sites ont identifié les points de consommation d’eau (cartographie) pour en optimiser leur utilisation (relevés réguliers). Le site de Grigny est particulièrement bien avancé sur cette cartographie. Par ailleurs, un outil d’économie d’eau a été développé en partenariat avec le WWF, à l’échelle européenne : il permet de définir les principales consommations, d’identifier et de proposer des opportunités d’amélioration. Il permet également de calculer le coût financier des améliorations et d’en estimer les bénéfices attendus.

Évolution du ratio d’eau depuis 2004 (total 5 usines CCE)

1,65

1,47 1,45

1,41 1,33

2004

2007

2008

2009

2010

1,15 litre — d’eau utilisé seulement pour 1 litre de boisson produite : notre usine de Castanet-Tolosan, no1 de l’économie d’eau.

Record mondial

Rapport de Responsabilité Sociale et Environnementale de Coca-Cola en France 2010/2011 France

La protection de nos sources d’eau locales — Mieux évaluer nos risques Notre système de gestion de l’eau a pour objectif de protéger nos sources locales. Il est fondé sur la connaissance de nos approvisionnements en eau (approvisionnement privé ou public) ainsi que sur la bonne évaluation des risques qualitatifs et quantitatifs d’approvisionnement en eau. Des études hydrogéologiques de l’environnement local de toutes nos usines (“Source Vulnerability Assessment” ) ont été réalisées sur tous nos sites, en 2010. Des plans de protection de nos sources (Source Water Protection Plan) ont été réalisés sur tous nos sites CCE et finalisés en 2010. Ils ont pour objectif la bonne compréhension des risques d’approvisionnement en eau ; une meilleure préparation face à un risque potentiel pouvant impliquer des décisions concernant nos activités ; et l’amélioration de la gestion des ressources en eau au niveau de l’usine. Ils ont servi de support aux décisions stratégiques concernant la préservation de nos sources et ont développé l’engagement des équipes et notamment de l’encadrement. Ils abordent également les interactions avec les parties prenantes intéressées. Ces plans ont démontré qu’il n’y avait pas de risques majeurs sur l’eau dans nos territoires CCE. Cependant, la prochaine étape de notre politique de protection de nos sources sera de mettre en place des projets pour protéger nos bassins hydrographiques.

Compensation — Compenser l’eau que nous utilisons Le troisième volet de notre gestion durable de l’eau est de compenser l’eau que nous utilisons pour la fabrication de nos produits. The Coca-Cola Company a ainsi pris l’engagement de compenser l’équivalent de la quantité d’eau utilisée chaque année au plan mondial, d’ici à 2020. 120 projets de compensation sont déjà mis en place dans plus de 50 pays. Ils ont été conçus avec l’aide de grandes ONG (WWF, Care...), d’institutions comme le PNUD (Programme des nations-unies pour le développement), les collectivités et associations locales, au bénéfice des communautés des bassins versants. Ils ont pour objectif de protéger et préserver la ressource en eau, d’améliorer l’accès à l’eau potable et à l’assainissement, de protéger les bassins versants. Ils représentent déjà, selon les estimations des experts, 42,8 milliards de litres par an, soit 31 % du volume net utilisé par les usines Coca-Cola dans le monde. En France, CCE a mis en place un projet de compensation avec la municipalité des PennesMirabeau et l’Office national des forêts. Il concerne un projet important de reforestation : 2 000 arbres, de diverses espèces (érables de Montpellier, sorbiers domestiques, frênes à fleurs, oliviers, amandiers, pistachiers...) sont replantés sur 2 ha dans la forêt du massif de la Nerthe qui a connu 4 incendies depuis 2001. Ils permettent de retenir les eaux de pluie et de lutter contre les phénomènes de ruissellement.

Notre partenariat mondial avec le WWF (World Wildlife Fund) — a pour objectif de protéger les bassins d’eau potable sur plusieurs continents, de promouvoir une agriculture durable des produits entrant dans la fabrication de nos boissons et de réduire notre empreinte carbone et énergétique.

Éric DESBONNETS Directeur Industriel France, Coca-Cola Entreprise

— Pour Éric Desbonnets, qui supervise l’ensemble des usines françaises chez CCE : ”Notre capacité à moderniser nos process de fabrication et à mobiliser nos équipes pour réduire notre impact sur l’environnement est clairement illustrée par l’évolution de notre ratio d’utilisation d’eau. Nous avons réduit nos pertes d’eau de 30 % entre 2008 et 2010, en investissant dans des équipements plus efficaces mais surtout en pilotant cette consommation chaque jour, en faisant de la bonne utilisation de l’eau et de l’énergie un enjeu collectif dans nos usines. Ainsi, des systèmes de suivi et de traçabilité nous permettent de suivre au plus près les points de consommation d’eau. La chasse aux fuites et au gaspillage est une préoccupation permanente de nos managers et responsables de site, dont un quart des primes individuelles est lié à l’atteinte d’objectifs RSE comme la réduction des consommations d’énergie et d’eau. Enfin, un tableau de bord avec des indicateurs eau/ énergie est partagé chaque mois entre les 17 usines européennes, nous permettant de comparer nos performances et de repérer les bonnes pratiques pour les partager.”

L’empreinte “Eau” — Une approche globale de notre impact L’empreinte “Eau” est un outil de mesure du volume total d’eau nécessaire à la fabrication des produits. Elle intègre la consommation indirecte d’eau dans notre chaîne d’approvisionnement (matières premières pour nos emballages, produits agricoles des ingrédients que nous achetons...) et la consommation directe d’eau de nos usines. Nous travaillons activement avec des experts (Water Footprint Network, WWF, Université de Twente aux Pays-Bas...) pour définir une méthode fiable et stabilisée de mesure de la quantité d’eau utilisée pour produire nos boissons, c’est-à-dire leur empreinte ”Eau”. Cette méthode pratique que nous élaborons avec eux, nous permet de mieux comprendre à quel stade du cycle de vie d’un produit la consommation d’eau est la plus importante. Cette approche de l’empreinte ”Eau” nous a permis de changer notre compréhension de son utilisation. En effet, CCE a jusqu’ici priorisé sa stratégie de l’eau sur sa consommation directe en réduisant et recyclant l’eau utilisée dans ses usines, en protégeant ses sources et bassins, en aidant les communautés locales... L’empreinte ”Eau” apporte une nouvelle dimension : la meilleure appréhension de notre consommation indirecte d’eau nous permet d’avoir une vision plus précise de nos impacts.

Elle nous permet également d’entamer un travail avec nos parties prenantes (fournisseurs, partenaires...) pour une démarche globale nous permettant de réduire la quantité d’eau utilisée à chaque étape. L’empreinte d’une bouteille 50 cl en plastique de Coca-Cola En partenariat avec des chercheurs et universitaires, nous avons calculé l’empreinte ”Eau” d’une bouteille de Coca-Cola de 50 cl, produite aux Pays-Bas (avec du sucre provenant d’Europe). Nos estimations sont de : - 7 litres d’eau pour la fabrication du packaging ; - 28 litres d’eau pour la fabrication des ingrédients (dont 95 % pour la fabrication du sucre) ; - Seulement 0,4 litre d’eau utilisé dans nos process industriels. Soit un total de 35 litres d’eau... À titre de comparaison, l’empreinte “Eau” d’une tasse de café est estimée à 140 litres d’eau et celle d’un kilogramme de bœuf à 16 000 litres d’eau. Ces chiffres constituent une première estimation de départ pour une gestion durable de l’eau. Notre ambition, avec nos parties prenantes, est d’arriver à une méthodologie référente de l’empreinte “Eau” au niveau mondial pour agir efficacement sur tout le cycle de vie de nos boissons.

La démarche de l’empreinte “Eau” distingue trois types d’eau — Source : Water Footprint Network

L’EAU VERTE

L’EAU BLEUE

L’EAU GRISE

L’EAU VERTE qui reprend le volume d’eau consommé ou évaporé par les plantes lors du phénomène naturel d’évapo-transpiration

L’EAU BLEUE qui correspond à l’eau prélevée dans les cours d’eau de surface (rivières, lacs...) ou dans les eaux souterraines (nappes phréatiques…)

L’EAU GRISE qui est le volume d’eau qu’il serait nécessaire d’utiliser pour diluer la quantité de polluants utilisés jusqu’à atteindre les seuils fixés soit par l’État, soit par l’Organisation mondiale de la santé

L’empreinte “EAU” L’empreinte sur l’eau d’une bouteille de Coca-Cola en PET de 50 cl fabriquée à l’usine de Dongen, aux Pays-Bas se compose donc de : 15 litres de l’eau verte, 8 litres de l’eau bleue et 12 litres de l’eau grise. Ce qui fait un total d’environ 35 litres d’eau pour une bouteille de 50 cl de Coca-Cola.

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Rapport de Responsabilité Sociale et Environnementale de Coca-Cola en France 2010/2011 France

Objectif 2020 Offrir un large choix de boissons pour tous les styles de vie et occasions de consommation tout en apportant une information transparente aux consommateurs. L’offre produits — Diversité de choix et diminution de la teneur en sucres Nous sommes surtout connus pour nos boissons pétillantes comme Coca-Cola, Coca-Cola light, Coca-Cola zero ou Fanta, mais, nous menons depuis de nombreuses années une politique d’innovation pour proposer aux consommateurs une gamme de boissons sans alcool toujours plus variée.

Des boissons qui contribuent à une alimentation variée et équilibrée Notre métier est de produire des boissons rafraîchissantes qui procurent du plaisir. C’est le fondement et le cœur historique de notre métier : permettre à nos consommateurs de s’hydrater et de se rafraîchir avec des boissons de qualité qui ont du goût. Nous le faisons le mieux possible. Et faire le mieux possible, c’est aussi s’engager dans l’effort commun en matière de nutrition-santé. Notre première responsabilité est de veiller à la très grande qualité des produits que nous commercialisons.

Mais nos engagements dans les domaines de la nutrition et du bien-être de nos consommateurs concernent aussi : - Un choix toujours plus étendu de boissons et de formats pour répondre à tous les besoins, ainsi qu’une diversification de la gamme en faveur de boissons sans sucres ou à teneur réduite en sucres ; - une information transparente et facile d’accès sur nos produits, grâce à un étiquetage nutritionnel clair ; - Un marketing responsable, en particulier vis-à-vis des enfants.

x2

— La part des boissons sans sucres dans le volume total de nos ventes en France a plus que doublé en 10 ans.

16 % —

Le taux de réduction de la teneur en sucres dans notre gamme de boissons sur les 10 dernières années.

Aujourd’hui, ce sont plus de 51 boissons différentes qui composent notre gamme, avec des boissons pétillantes, plates, aux fruits, pour le sport, énergisantes, vitaminées, des jus de fruits, de l’eau minérale naturelle, etc. Depuis plus de 20 ans, nous avons construit une gamme large de boissons sans sucres (Coca-Cola light a été la première boisson rafraîchissante sans sucres commercialisée en France en 1988) que nous continuons à développer. En conséquence, notre portefeuille de boissons sans sucres est aujourd’hui sans égal : plus de 50 % de nos boissons sont à teneur réduite en sucres ou sans sucres, et chacune de nos principales marques possède une référence sucrée, et une ou plusieurs références sans sucres (Coca-Cola, Fanta, Sprite, etc.). En 2009, notre

part de marché en volume, dans les boissons pétillantes sans sucres était de 68 %. En parallèle, nous continuons à réduire le taux de sucre dans nos boissons, lorsque cela est possible. Par exemple, entre 2006 et 2010, nous avons réduit le taux de sucres de 14 % pour Fanta Orange, de 20 % pour Fanta Citron et Sprite et de 30 % pour Fanta Still et Powerade. Au total, sur les 10 dernières années et en pondération sur les volumes, le taux de sucre et de calories de nos boissons a été réduit de 16 %. En France, la gamme des boissons sans sucres ou à teneur réduite en sucres représente presque 60 % de notre portefeuille de produits : 26 % pour les produits sans sucres (gamme light/ zero), soit 13 produits de notre gamme sur 51, et 31 % de produits à teneur réduite en sucres (16 produits de la gamme sur 51). En conséquence, nous avons aujourd’hui un taux de sucre parmi les plus faibles du marché . Enfin, la diversité et le choix s’expriment également par la variété des conditionnements : nous proposons des conditionnements individuels (15 cl, 25 cl, 33 cl et 50 cl), ainsi que des modèles plus grands (de 1,5 à 2 litres), à partager en famille notamment.

Sans sucres, à teneur réduite en sucres ou sucrées… 51 boissons pour répondre à la diversité des goûts, des besoins et des moments de consommation. Sans sucres (“light” ou ”zero”) = 13 boissons

• Chaudfontaine • Coca-Cola light • Coca-Cola zero • Sprite zero

• Fanta zero • Coca-Cola zero sans caféine • Coca-Cola light lemon

À teneur réduite en sucres (± 7 g de sucres/ 100 ml) = 16 boissons

• Fanta • Powerade • Vitaminwater

• Nestea • Fanta still

Sucrées (environ 10 g de sucres/ 100 ml) = 22 boissons

• Coca-Cola • Fanta • Minute Maid Limon&Nada

• Sprite • Minute Maid • Burn

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Rapport de Responsabilité Sociale et Environnementale de Coca-Cola en France 2010/2011 France

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Nos actions de formation sur la nutrition —

Pascale HÉBEL

Des études scientifiques menées régulièrement

Directrice du département consommation du CREDOC (Centre de recherche pour l’étude et l’observation des conditions de vie)

2,2 %

La consommation de boissons rafraîchissantes en France — Les Français ne sont pas de grands consommateurs de boissons rafraîchissantes sans alcool (BRSA). Avec 63,3 litres par an, ils sont parmi les plus petits consommateurs en Europe. Les Belges, par exemple, en boivent plus de 123 litres et les Espagnols 95 litres*. Les BRSA sont, en France, davantage consommées par les hommes. Selon les données de notre enquête CCAF 2010 (Comportements et Consommations Alimentaires des Français), comparée à celle des autres boissons, la consommation de BRSA se fait le plus souvent chez des amis, sur le lieu de travail ou au fast-food et plus souvent au goûter. Les BRSA sont des boissons festives, davantage consommées le week-end et en général, appréciées en plus grandes portions que les autres boissons. Mais la consommation de BRSA reste modérée quel que soit l’âge. Les adolescents sont les principaux amateurs : ils en boivent en moyenne une demi canette par jour. Les adultes en boivent en moyenne un demi verre par jour. Enfin, il n’y a pas de différence significative dans les quantités de BRSA consommées entre les personnes en insuffisance pondérale, normopondérales, en surpoids ou obèses. * source : Canadian, 2009

50%

— Le pourcentage de boissons sans sucres ou à teneur réduite en sucres dans notre portefeuille de produits en France.

des calories consommées chaque jour par un adulte provient des boissons rafraîchissantes sans alcool.

L’aspartame  : innocuité confirmée !** Les édulcorants intenses sont utilisés en substitut du sucre, notamment dans les boissons ”light”. Leur propriété : restituer le goût sucré, sans sucres et donc sans calories. Ils ont un pouvoir sucrant de 30 à 600 fois supérieur au sucre, c’est pourquoi ils sont utilisés en très petites quantités. L’aspartame est un édulcorant intense parmi les plus courants. Son pouvoir sucrant est 200 fois supérieur à celui du sucre. Autorisé en France depuis 21 ans, il a été soumis à plus de 200 études scientifiques d’envergure qui assurent son innocuité. L’aspartame a été confirmée sans risque pour la santé par les principales autorités sanitaires, notamment : la Food and Drug Administration aux États-Unis (FDA), l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES), le comité d’experts conjoint FAO/ OMS (JECFA), et l’European Food Safety Authority (EFSA). Récemment encore, en 2011, deux études portant, d’une part, sur les effets de l’aspartame chez la souris et d’autre part, sur la relation entre consommation d’édulcorants intenses (dont l’aspartame) chez la femme

enceinte et l’augmentation du risque d’accouchement prématuré, ont été examinées par les autorités françaises et européennes. Dans leurs conclusions, l’ANSES et de l’EFSA estiment que ces nouvelles études n’apportent pas de bases scientifiques suffisantes pour une réévaluation de l’aspartame au plan toxicologique, ni pour une révision de sa Dose journalière admissible (DJA). En effet, tous les édulcorants intenses sont soumis à une DJA, elle-même établie à partir d’une Dose sans effet (DSE), dose à laquelle aucun effet indésirable n’a été constaté sur la santé, lors des tests en laboratoire et à laquelle est appliqué un facteur de sécurité de 100. Nous utilisons des quantités d’édulcorants largement inférieures à celles imposées par la réglementation : 240 mg/l d’aspartame pour Coca-Cola light, par exemple. Pour atteindre la DJA d’aspartame, il faudrait donc consommer quotidiennement des quantités très importantes de produits ”light” : par exemple plus de 30 canettes de Coca-Cola light par jour, durant toute sa vie, pour une femme de 60 kg !

** Études de l’EFSA relative à la sécurité des édulcorants. EFSA, journal 2011 ; 912 : 2089

— Notre priorité est de garantir la sécurité de nos boissons et, pour cela, nous tenons compte de toutes les études scientifiques menées sur nos ingrédients, et travaillons avec des experts, spécialistes des sujets de nutrition, comportement alimentaire, des toxicologues… qui nous aident à décrypter ces études. Ainsi, nous avons travaillé en 2011 à la réalisation d’une publication dans la revue Cahiers de Nutrition et de Diététique dans laquelle les auteurs font le point sur la littérature scientifique concernant les boissons rafraîchissantes, et leurs données de consommation, l’hydratation, leur rôle dans le bilan d’énergie et la prise alimentaire, ainsi que sur la toxicologie des édulcorants intenses.

Fanta Still, 1re boisson à base de stevia de la gamme Le Rébaudioside A, extrait de Stevia Rebaudiana, vient compléter la gamme d’édulcorants intenses utilisés dans nos boissons. Fanta Still est ainsi la première boisson à base d’extraits de stevia commercialisée en France. La nouvelle recette de cette boisson contient 30 % de sucres en moins, par rapport à la plupart des boissons rafraîchissantes sucrées, tout en conservant son goût fruité. La Stevia Rebaudiana est une plante originaire du Paraguay (Amérique du Sud), consommée depuis des siècles par les indiens Guarani. Elle permet de sucrer naturellement, les aliments comme les boissons, grâce à l’utilisation de ses feuilles. Le Rebaudioside A, édulcorant d’origine naturelle qui possède un pouvoir sucrant 200 fois supérieur à celui du sucre, a fait l’objet de plus de 25 années de recherches non seulement sur ses propriétés mais aussi pour établir son innocuité et sa sécurité d’utilisation. Il est autorisé et commercialisé dans de nombreux pays. Suite à un avis favorable de l’ANSES, la France a autorisé en septembre 2009, l’utilisation d’extrait de stevia dans différents produits alimentaires, dont les boissons sans alcool.

Information nutritionnelle Extrait de l’étiquette d’une bouteille de 1,5 litre de Coca-Cola

100% —

de nos emballages font figurer les Repères Nutritionnels Journaliers.

• Formation de l’ensemble des nouveaux collaborateurs aux bases d’une alimentation variée et équilibrée ; • Formation de nos clients sur la connaissance des boissons, leur composition et leurs ingrédients, notamment chez Carrefour ; • Formation des chefs de rayons des enseignes de sport ; • Formation des futurs entraîneurs des clubs de sport.

1er —

Numéro de téléphone : 09 69 39 29 01

service consommateur en France

L’information du consommateur — Des repères nutritionnels sur les étiquettes de nos produits Nous voulons donner aux consommateurs le plus d’informations possibles sur le contenu nutritionnel de nos boissons. Pour les aider, nos étiquettes leur apportent une information claire, précise, complète et transparente. Ainsi, depuis 2007, nous avons ajouté volontairement des Repères nutritionnels journaliers (RNJ) sur les étiquettes de tous nos produits. Ils indiquent le nombre de calories, les grammes de sucres, de graisses (saturées) et la teneur en sel par portion. Sous forme de pictogrammes pédagogiques, ils permettent aussi à chacun de connaître le pourcentage d’apport du produit par rapport aux repères de consommation, établis sur des données scientifiques. D’autre part, notre Service Consommateurs Coca-Cola contact est constitué de 6 diététiciennes qui répondent aux questions de nos consommateurs sur nos boissons et leurs ingrédients. Il a été distingué dans un baromètre initié par le cabinet Human Consulting Group et diffusé par le journal Les Echos le 25 janvier 2011 qui lui a attribué la première place du classement 2011 avec une note de 18,24/20.

Nos engagements pour une communication responsable En tant qu’acteur majeur sur le marché des boissons rafraîchissantes sans alcool, nous nous devons d’être exemplaires et pionniers au niveau de notre communication. Nous avons ainsi adhéré à la Charte d’engagements des annonceurs pour une communication responsable, initiée par l’Union des annonceurs (UDA). Nous nous imposons des restrictions strictes en matière de marketing. Nous ne menons aucune action marketing auprès des enfants de moins de 12 ans. Nous ne faisons pas de publicité télévisée dans les programmes pour enfants ou dans des programmes essentiellement regardés par les moins de 16 ans. En 2010, nous avons étendu cet engagement à l’Internet. Enfin, nous menons des actions importantes de promotion de nos boissons sans sucres et allégées en sucres : nos investissements publicitaires sur les colas sans sucres sont près de deux fois supérieurs à leur poids en volume.

Rapport de Responsabilité Sociale et Environnementale de Coca-Cola en France 2010/2011 France

Objectif 2020 Créer une culture où chaque collaborateur est un membre respecté dans ses différences et où leur diversité reflète les communautés où nous sommes implantés.

Créer un environnement de travail épanouissant et performant Coca-Cola Entreprise et Coca-Cola France ont des enjeux spécifiques, liés à leur activité : industrielle pour le premier, de service pour le second. Mais leur politique de Ressources Humaines est bâtie autour de mêmes valeurs : bien-être des collaborateurs au travail, parité et diversité. Sur ce dernier point, notre entreprise se veut à l’image de la société avec des hommes et des femmes, forts de leurs différences. La diversité va bien au-delà d’une simple question de principe : elle est une valeur essentielle de notre marque, mais elle est aussi un facteur majeur d’efficacité.

La mixité des équipes apporte, en effet, des points de vue différents et la confrontation des idées et des solutions. Enfin, la diversité permet à Coca-Cola en France d’être davantage à l’écoute de la société française, dans tout son pluralisme.

Renforcer la place des femmes dans le management — En 2010, 50 % des postes d’encadrement pourvus chez Coca-Cola Entreprise, l’ont été par des femmes. Mais, parce que la parité dans les postes

d’encadrement est un de leurs objectifs prioritaires, Coca-Cola Entreprise et Coca-Cola France ont lancé en 2010 le programme ”Elles@Coke”. Dédié aux femmes dirigeantes, ce club leur permet d’échanger avec des intervenants externes ou d’autres entreprises, de créer des synergies et de mieux appréhender la vie au travail lors de réunions régulières. Cette initiative française s’inscrit dans un programme plus large, le ”Women Leadership Council”, porté par le président-directeur général de The Coca-Cola Company qui place la parité hommes/femmes comme

un projet majeur de la stratégie Ressources Humaines de l’entreprise. Cette ambition se traduit par un objectif clair : aujourd’hui, les femmes n’occupent que 25 % des postes de direction dans le monde, elles devront être 50 % d’ici 2015.

Notre contribution à un label international de la parité — Le ”Projet Égalité hommes/ femmes” est porté par une fondation suisse, créée en 2009. C’est un système de certification mondial, basé sur des indicateurs de performance,

pour favoriser la parité hommes/ femmes dans les entreprises. La fondation suisse a mis à contribution plusieurs multinationales de 5 pays différents – dont Coca-Cola France et Coca-Cola Entreprise – pour tester ce système. Lors du Forum de Davos de janvier 2011, le ”Projet Égalité hommes/ femmes”a défini des standards globaux qui lui permettront de devenir le premier label mondial d’évaluation de l’égalité hommes/ femmes au travail.

Une nouvelle étape dans notre politique de diversité — En 2010, Coca-Cola Entreprise a réalisé, avec l’aide du cabinet extérieur Manage Vrai, une étude sur l’emploi des handicapés dans l’entreprise : 60 interviews internes, rencontres de partenaires sociaux... Son objectif : la mise en place d’un plan d’action en 2011, permettant d’augmenter le pourcentage de travailleurs handicapés et la conclusion d’une convention avec l’Association de gestion du fonds pour l’insertion professionnelle des personnes handicapées (AGEFIPH) en 2012. Ce plan comprend 3 volets : achats en secteur protégé, reconnaissance de nos salariés en situation de handicap, recrutement. Il s’agit de mieux répondre aux besoins des encadrants, très favorables à l’intégration de personnes en situation

de handicap dans leurs équipes, mais aussi souvent démunis sur les moyens à mettre en œuvre (recrutement, procédures, adaptation du poste de travail…) ; mieux communiquer en interne, où des personnes en situation de handicap ne se sont pas déclarées par manque d’information.

Toujours plus à l’écoute de nos collaborateurs — Stress, discrimination, mal-être, problèmes privés : les risques psychosociaux sont désormais mieux identifiés dans les entreprises. Dans le cadre de sa démarche well-being (bien-être au travail), Coca-Cola Entreprise a pris toute la mesure du problème et donné une nouvelle dimension à son action, en lançant un plan à l’écoute des salariés ”Toujours plus à l’écoute” pour prévenir des risques psychosociaux. Sur le thème ”des difficultés professionnelles/ personnelles, mal-être, ne restez plus seuls, parlez-en…”, des relais d’écoute internes sur chaque site ont été mis en place, complétés par un relais d’écoute externe numéro vert, géré par l’association Astrée. La campagne de communication interne “tu vas bien, on va bien” pour en informer les collaborateurs a reçu le 1er prix d’or de la communication RH interne, initié par les Agences conseil en communication pour

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Anne-Laure VITON

Céline Bouvier

Directrice de Région Ouest chez Coca-Cola Entreprise

Directrice Shopper Marketing de l’Europe de l’Ouest et du Nord

Réseau de femmes — Fin 2008, nous avons créé le groupe de travail “Diversité”, une de nos grandes priorités stratégiques : notre objectif est d’augmenter le nombre de femmes à des postes de direction. Une enquête interne nous a permis d’identifier les principaux leviers : le réseau et le développement du leadership des femmes managers. Nous avons ainsi créé “Elles@Coke”, réseau commun à CCF et CCE, pour que les femmes se connaissent, échangent et se développent. Chaque année, nous privilégions un thème. Pour 2011, il s’agit du leadership au féminin. Concrètement, nous nous réunissons chaque trimestre au siège, pour partager l’actualité des nos entreprises en matière de diversité, partager nos expériences et nous développer grâce à des interventions d’experts et de rôle models. Nous avons également offerts au femmes du réseau l’accès au réseau multi-entreprises European Professional Women Network dont nous sommes partenaires. La prochaine étape sera d’ouvrir notre réseau aux femmes managers de terrain, afin qu’il joue, pour elles, un rôle aspirationnel.

l’emploi (ACCE), en collaboration avec Le Monde, l’Association nationale des DRH (ANDRH) et Le Point.

Bien vivre au travail — Prendre du plaisir au travail pour être plus efficace passe par un bon équilibre vie professionnelle/ vie personnelle. Coca-Cola France, 5e au classement 2009 des entreprises où il fait bon travailler de l’Institut Great Place to Work, a mis en place des règles et procédures pour veiller à cet équilibre : pas de réunions commençant après 18h ou avant 9h ; des jours de RTT fixes où l’entreprise ferme ; des congés paternité systématiques ; des services (mis en place conjointement avec Coca-Cola Entreprise) comme une conciergerie, une crèche interentreprise, une salle de sport ; la possibilité de télétravail 2 jours par semaine pour les femmes enceintes… Enfin, un suivi régulier des collaborateurs permet à CCF de s’assurer du taux de satisfaction de ses collaborateurs et de leur charge de travail.

Nos salariés entretiennent leur forme dans la salle de sport de notre siège.

Rapport de Responsabilité Sociale et Environnementale de Coca-Cola en France 2010/2011 France

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Objectif 2020 Encourager un mode de vie actif en soutenant des programmes d’activité physique et d’éducation à la nutrition.

Notre engagement pour un mode de vie actif Faire bouger, faire rêver, donner du sens. Depuis plus de 80 ans, Coca-Cola partage les valeurs d’universalité, d’enthousiasme et d’optimisme véhiculées par le sport. Coca-Cola est, par exemple, le plus ancien partenaire du Comité international olympique. Aujourd’hui, au-delà des grandes compétitions, Coca-Cola s’engage à promouvoir l’activité physique, lutter contre la sédentarité et créer du lien social, notamment chez les jeunes.

”Le sport ça me dit” : pour faire bouger les jeunes — Deux enfants sur trois ne pratiquent pas de sport en dehors de l’école. Et seulement 13 % des 11-15 ans pratiquent un sport quotidiennement. Or la pratique régulière d’une activité physique, comme l’a démontré la communauté scientifique, permet de réduire les risques d’apparition du surpoids et de nombreuses maladies (certains cancers, maladies cardiovasculaires, diabète de type 2…).

Partant de ce constat et avec le soutien du ministère des Sports et du Comité national olympique et sportif français (CNOSF), Coca-Cola France a mis en place, en 2008, le programme ”Le sport ça me dit” pour inciter les jeunes à bouger en leur proposant de découvrir gratuitement de nombreuses animations sportives. “Profiter de son temps libre, notamment le samedi, pour apprendre à se bouger” : en quelques mots, voilà résumé le concept du programme. En effet, plutôt que viser les enceintes sportives, ce programme propose,

pour être le plus accessible possible, des activités adaptables en salles, dans le centre des villes. Son objectif : toucher tous les jeunes sans distinction de sexe ni d’origine sociale. ”Le sport ça me dit” est la concrétisation de la volonté de Coca-Cola France de répondre à un engagement citoyen, d’être un acteur du développement de l’activité physique en France, en lançant une action nationale pour les jeunes de 12 à 17 ans pas forcément enclins à faire du sport, mais plutôt attirés par les écrans de télévision.

Un concept simple et ludique, adapté au terrain —

Un succès toujours grandissant —

Un cube rouge d’1 m3 rempli d’accessoires mis à la disposition des municipalités qui peuvent choisir le lieu où elles déploieront l’ensemble des activités proposées. Conçu et pensé pour les municipalités, il est ultrasimple à mettre en place partout, en l’espace de 10 minutes, sur une place de marché, un parc, un stade, un gymnase, une rue ou encore à la plage. Ce cube à roulettes est un vrai kit complet et mobile, contenant tout le matériel nécessaire à la mise en place de 6 animations sportives : football (3 contre 3), hockey, golf, rugby (sans contact), bumball (nouveau jeu très amusant avec une balle en mousse qu’on récupère avec des bandes velcro sur les chasubles), tir à l’arc. Il comprend les éléments de jeu, des chasubles, maillots et casquettes des animateurs et aussi des bombes de marquage éphémère, des affiches, des banderoles, etc. Toutes les activités proposées ont été imaginées et testées par des sportifs, des spécialistes et des adolescents : elles sont immédiates, sans danger, accessibles à tous et ludiques. Deux animateurs suffisent pour mettre en place et encadrer les sessions d’animation du programme ”Le sport ça me dit”. Les séquences de jeu durent 7 à 10 minutes, permettant à un maximum de jeunes d’accéder aux activités.

Coca-Cola France propose le cube aux municipalités moyennant une participation de 590 € et investit la même somme de son côté, puisque le coût du cube est de 1 180 €. CCF gère aussi la communication au plan national. Le programme a été adopté par 70 villes dès la première année. En 2009, 90 villes supplémentaires sont venues grossir les rangs. En 2010, après 3 ans d’existence, ce sont 470 villes qui, en France, ont mis en place ce programme, organisant 850 sessions, soit près de 3 par ville en moyenne. Le programme, qui continue à s’étendre, vise 500 villes en 2012.

Un trophée pour récompenser les villes — Pour un maire et ses équipes, adhérer au programme ”Le sport ça me dit”, c’est inscrire sa ville dans une grande cause nationale et offrir aux jeunes une animation qui véhicule du sens et des valeurs. Mais, c’est aussi passer du temps à organiser et mettre en place les sessions régulièrement. Pour récompenser les communes les plus impliquées et les plus innovantes, nous avons créé des trophées qui, en 2010, ont récompensé la ville de Montry (77) (3 237 hab.), Le Dorat (87) (1 828 hab.) et Saint-Max (54) (9 893 hab.)

François GARAY Maire des Mureaux, ville inscrite au programme ”Le sport ça me dit”

— « Dans une ville qui compte 46 % de logements sociaux et 50 % de moins de 25 ans, dont 7 000 jeunes scolarisés, le travail éducatif à entreprendre au quotidien est très important. La pratique du sport permet à ce titre un très bon apprentissage des connaissances et des règles de vie. Le programme ”Le sport ça me dit”, c’est une nouvelle brique qui vient compléter une offre d’animation sportive déjà très développée : école multisports, tournois de basket, boxe jeunes enfants, sections tennis et athlétisme du soir… Sans oublier le volet culturel ou multiactivités avec, par exemple, la plage de sable ou l’ouverture de la médiathèque le dimanche… Le programme permet la pratique d’activités libres, même si un animateur est présent. Chacun sait que le cube doit être restitué après utilisation si on veut rejouer. ”Le sport ça me dit” repose donc sur une des premières règles du sport : le respect, une règle avant tout portée par le groupe. »

Villes adhérant au programme ”Le sport ça me dit”

470

110 000 — Le nombre de jeunes qui ont participé à notre programme national ”Le sport ça me dit” en 2010.

Rapport de Responsabilité Sociale et Environnementale de Coca-Cola en France 2010/2011 France

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”Grâce à notre partenariat avec Coca-Cola France, ce sont toujours plus de Petits Princes qui peuvent avoir accès à leurs rêves afin de les aider à lutter contre la maladie.”

Objectif 2020

Dominique Bayle, Cofondatrice de l’Association Petits Princes

Apporter une contribution positive aux communautés locales dans lesquelles nous sommes implantés, tant d’un point de vue économique que social et environnemental.

Association Petits Princes — Depuis 1987, l’Association Petits Princes aide les enfants atteints de maladies graves à trouver la force nécessaire pour lutter contre la maladie en réalisant leurs rêves. L’Association accompagne les enfants dans la durée et réalise un rêve tous les 2 jours. Coca-Cola France a rejoint cette belle aventure en 2007 en apportant son soutien à l’Association et en célébrant l’engagement de Dominique Bayle, sa cofondatrice, désignée Femme de Cœur 2008. En 2010, 250 rêves d’enfants malades ont pu être réalisés grâce à l’appui de Coca-Cola France. La passion et l’optimisme sont au cœur de ce partenariat qui se prolongera au moins jusqu’en 2013.

Les collaborateurs de Coca-Cola Entreprise récompensés pour leur engagement solidaire

2 700

contribuer à une société plus solidaire Coca-Cola est l’une des marques préférées des Français. Elle fait partie de leur quotidien. Nous sommes donc très attentifs aux évolutions sociétales de la France. Notre engagement se traduit par de nombreuses actions concrètes depuis plus de 20 ans, qui se développent sur 2 axes : d’une part, agir pour l’insertion professionnelle des jeunes, facteur d’engagement et d’adhésion en interne ; d’autre part, soutenir des associations qui font avancer la société vers plus de solidarité et de dynamisme. Dans les 2 cas, notre objectif est de contribuer à faire émerger les talents, les énergies, les initiatives dont la société française est riche.

Insertion professionnelle — Favoriser l’emploi des jeunes des quartiers sensibles Ces 3 dernières années, 14 % des recrutements de Coca-Cola Entreprise ont été réalisés dans le cadre du “Plan Espoir Banlieues” que nous avons signé en 2008. Notre objectif est de favoriser l’insertion professionnelle des jeunes issus de Zones urbaines sensibles (ZUS), où le taux de chômage des moins de 26 ans est parfois 2 fois supérieur à la moyenne nationale.

Donner aux jeunes un ”Passeport vers l’Emploi” Depuis 2003, Coca-Cola Entreprise anime l’opération “Passeport vers l’Emploi” qui permet : - à des collégiens des classes de 3e de découvrir l’entreprise et ses métiers ; -à  des jeunes principalement issus des quartiers sensibles de se préparer aux entretiens de recrutement ou de jury de grandes écoles, lors de sessions coanimées par un cadre et un responsable RH de l’entreprise. L’opération a permis d’aider 10 000 jeunes depuis sa création en 2003.

— Le nombre de jeunes qui bénéficient tous les ans de l’opération ”Passeport vers l’Emploi”.

— À l’occasion du lancement de l’Année européenne du bénévolat et du volontariat, IMS Entreprendre pour la Cité (créé en 1986 par Claude Bébéar et qui fédère 200 grandes entreprises signataires de la Charte de la diversité) a organisé, le 10 mars, les Trophées MECENOVA. Ces Trophées sont ouverts aux entreprises qui, partout en France, proposent à leurs collaborateurs de se mobiliser sur des projets visant à l’insertion

professionnelle des publics en difficultés (jeunes, seniors, personnes handicapées, chômeurs, etc.)

Coca-Cola Entreprise a remporté le trophée ”Grande Entreprise” MECENOVA avec son programme ”Passeport vers l’Emploi” auquel 10 % de nos collaborateurs ont participé en 2010. Vincente - Roland Garros juin 2011

Développer les contrats en alternance Depuis 10 ans, Coca-Cola Entreprise pratique la formation en alternance. En 2009, CCE s’est engagée à augmenter de 60 % ses contrats en alternance sur 2 ans. L’engagement de CCE sur l’insertion professionnelle des jeunes a été reconnu comme bonne pratique par François Fillon, Premier ministre. En complément, CCE expérimente un projet pilote “Déployons nos Elles” lancé par le Ministère de l’Éducation Nationale , de la Jeunesse et de la Vie associative, visant à faire découvrir aux collégiennes des métiers industriels traditionnellement exercés par des hommes.

Encourager la réussite scolaire Coca-Cola Entreprise est partenaire du premier Internat d’Excellence de Sourdun (77) qui scolarise des élèves méritants, issus de milieux défavorisés. D’autre part, CCE est partenaire de certains établissements ”Cordées de la Réussite” pour promouvoir l’égalité des chances et la réussite des jeunes face à l’entrée dans l’enseignement supérieur et les filières d’excellence. Nos cadres y animent des simulations d’entretiens à l’entrée des grandes écoles. Enfin, CCE est membre fondateur de la Fondation Égalité des chances qui associe le Ministère de l’Éducation nationale et des grandes entreprises au

service de la réussite académique des jeunes issus des quartiers. Soutenir les talents dans les quartiers Depuis 2010, Coca-Cola Entreprise est devenue partenaire de l’association ”Nos Quartiers ont des Talents” qui vise à accompagner vers l’emploi les jeunes diplômés Bac+4 et plus, issus prioritairement des quartiers populaires. 42 cadres de CCE, sur leur temps de travail, parrainent 103 filleuls en les aidant dans leur recherche d’emploi et dans la construction de leur réseau professionnel. 30 % de ces jeunes ont trouvé leur 1er emploi grâce à ce parrainage.

Engagement dans la communauté — Coca-Cola aide les enfants à réaliser leurs rêves Depuis 5 ans, Coca-Cola France soutient l’association Petits Princes dont le but est de réaliser des rêves d’enfants gravement malades. Nous avons permis de réaliser de nombreux ”rêves de sport”, en faisant participer ces enfants à de grandes manifestations sportives : certains ont pu ainsi fouler la pelouse du Stade de France, en accompagnant leur joueur de foot préféré.

En 2010, l’opération Train de Noël a permis la réalisation de 50 rêves d’enfants, dont celui de Corentin, qui a pu conduire un TGV.

Rapport de Responsabilité Sociale et Environnementale de Coca-Cola en France 2010/2011 France

Coca-Cola et les femmes, une histoire de cœur Fidèle à ses engagements en faveur des femmes, Coca-Cola France soutient, depuis 2007, l’événement ”Femmes en Or” qui met en lumière des femmes dans leurs parcours émérites. Coca-Cola France soutient la catégorie ”Femme de Cœur” qui met en valeur une femme engagée dans des actions bénévoles de solidarité. Après Dominique Bayle, de l’Association Petits Princes, Véronique Morali, a reçu le trophée “Femme de Cœur” en 2008 pour avoir fondé l’association Force Femmes qui aide des femmes de plus de 45 ans à retrouver un emploi ou à créer leur propre entreprise. En 2010, c’est Bernadette Chirac qui a été récompensée pour son action auprès de la fondation Hôpitaux de Paris-Hôpitaux de France. Coca-Cola France soutient également la Tribune Women’s Awards, en remettant un prix Coup de Cœur à une jeune créatrice d’entreprise. Pour la 1re édition, c’est Sandra Legrand qui a été récompensée.

Pour la 3e année, Coca-Cola France offre un mécénat de compétences à l’association

Force Femmes, en proposant à ses collaborateurs d’animer des ateliers sur des thèmes variés.

Véronique BOUREZ Présidente Coca-Cola France

Sandra LEGRAND Fondatrice de la société Canalce

La Tribune Women’s awards — Pour la deuxième année consécutive, Coca-Cola France est partenaire de La Tribune Women’Awards. le ”Prix coup de cœur Coca-Cola France 2010” a été remis à Sandra Le Grand, fondatrice de la société Canalce. Organisé par le quotidien économique La Tribune, cet événement distingue des personnalités féminines aux carrières exceptionnelles, afin de susciter chez les femmes de nouvelles vocations entrepreneuriales. Coca-Cola France soutient cette initiative originale et réaffirme son engagement de renforcer la place des femmes dans l’entreprise. Enfin, partenaire depuis plusieurs années du Women’s Forum for the economy & society, Coca-Cola France apporte son soutien aux réflexions et à l’action des femmes dirigeantes et des femmes d’influence du monde entier .

Bernadette CHIRAC Une Femme en Or

— Depuis 2007, Coca-Cola France s’associe à l’événement “Femmes en Or” en remettant le Trophée de la “Femme de Cœur” qui récompense une personnalité engagée dans une action de solidarité. En 2010, c’est à Bernadette Chirac que Coca-Cola France a eu le privilège de remettre ce trophée afin de récompenser son action en tant que Présidente de la fondation Hôpitaux de Paris-Hôpitaux de France. Engagée depuis plus de 20 ans dans la vie associative, Madame Chirac a contribué à la mise en place de plus 9 500 projets destinés à améliorer les conditions de vie des personnes hospitalisées parmi les plus fragiles : enfants, adolescents et personnes âgées.

Global Reporting Initiative Coca-Cola Entreprise France 2010 INDICATEUR DE PERFORMANCES ENVIRONNEMENTALES Matériaux achetés en 2010 EN1

Matériaux achetés et utilisés (en tonnes)

Aluminium

9 310

Verre

2 546

Papier

42 676

Plastique PET

37 093

Plastique PP

11 793

Acier

35 463

Sucre

157 861

Émissions , effluents et déchets EN16, DJSI

Émissions directes et indirectes de gaz à effet de serre (en tonnes)

99 310

Produits et services EN26

Matériels réfrigérés Initiatives pour tempérer les impacts environnementaux Distributeurs automatiques des produits et services Équipement EMS réalisés en 2010

101 673 18 256 3 600

Total parc matériels équipés d’EMS

25 767

% parc matériels avec EMS

25,30 %

Nombre de LEDs en 2010

0

Nombre de matériels ouverts refermés en 2010 Nombre de matériels HFC free achetés en 2010

244 8 234

% de matériel HFC free dans le total des achats 2010

64 %

Indicateurs eau EN26, BIER, Rapport RSE

Ratio d’eau (quantité d’eau en litre utilisée pour fabriquer 1 litre de boisson)

Rapport RSE

Plans de protection des ressources en eau finalisés

EN8, DJSI

Consommation d’eau totale en litres en 2010

EN21

Rejets d’eau totaux, par qualité et destination

1,33 SVA

100 %

SWPP

100 % 2 597 047,87

Standards vie aquatique

100 %

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Rapport de Responsabilité Sociale et Environnementale de Coca-Cola en France 2010/2011 France

INDICATEURS DE PERFORMANCE SUR LES PRATIQUES DU TRAVAIL ET LA DIGNITE DU TRAVAIL Emploi LA1

Nombre de collaborateurs (Coca-Cola Entreprise et Coca-Cola Production)

2 979

Santé et sécurité au travail Rapport RSE

LA7 and DJSI

Nombre et pourcentage d’installations certifiées OHSAS 18001

5 sur 5 (100 %)

Nombre et pourcentage d’installations certifiées de sécurité alimentaire ISO 22000

5 sur 5 (100 %)

Nombre et pourcentage d’installations à la norme qualité ISO9001

5 sur 5 (100 %)

Taux d’accidents du travail

Production

2,24

Commercial

3,44

TOTAL

2,94

Total

26 %

Diversité et égalité des chances EN26

Part des femmes dans l’effectif total

Coca-Cola Entreprise 27, rue Camille Desmoulins 92784 Issy-les-Moulineaux cedex 9 01 58 00 26 00 www.coca-cola-entreprise.fr

Coca-Cola France 27, rue Camille Desmoulins 92784 Issy-les-Moulineaux cedex 9 01 41 08 42 00 www.coca-cola-france.fr

CERTIFICATIONS DJSI

Certification ISO14001 Usines

Nombre %

5 100 %

© 2011, The Coca-Cola Company / RCS - Coca-Cola Entreprise: 343 688 016 - Coca-Cola France: 404 421 083 / Coca-Cola, Coca-Cola light, Coca-Cola zero, Sprite, Fanta, Burn, Powerade, Minute Maid, Club Coke, le ”ruban dynamique” et la bouteille ”contour” sont des marques déposées de The Coca-Cola Company. NESTEA est une marque déposée de la société des Produits Nestlé, S.A., concédée en licence à Beverage Partners Worldwide / RCS - Coca-Cola Entreprise : 343 688 016 - Coca-Cola France : 404 421 083 / Réalisation : Pixelis Corporate - http://corporate.pixelis.fr / Crédits photos : Coca-Cola Entreprise, Coca-Cola France, Patrick Sordoillet, Getty Images, Thinkstock /

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Rapport de Responsabilité Sociale et Environnementale de Coca-Cola en France 2010/2011 France

Énergie et lutte contre le changement climatique Emballages durables et Recyclage Gestion responsable de l’eau Offre de boissons Vie au travail Mode de vie actif Engagement sociétal

Retrouvez ce rapport en ligne sur www.coca-cola-rse.fr et www.coca-cola-entreprise.fr et www.coca-cola-france.fr Ce document est imprimé sur un papier certifié FSC, c’est-à-dire issu de forêts gérées durablement. Il a été fabriqué par un imprimeur labellisé Imprim’Vert et certifié ISO 14001. Cela signifie que l’imprimeur s’est engagé à la bonne gestion des déchets dangereux, la sécurisation du stockage des liquides dangereux et la non utilisation des produits toxiques (utilisation d’encres végétales).

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