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Le diabète de type 2 •

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• Qu'est-ce que le diabète de type 2 ? • C'est un excès de glucose (sucre) dans le sang • le corps est régulé pour avoir un taux moyen à jeun de 0.8g à 1g/l de glucose dans le sang • C'est le pancréas secrétant de l'insuline qui assure ce taux de glycémie •

• • Après un repas

• • le taux de glucose augmente • chez les personnes non diabétiques • le pancréas joue son rôle avec l'insuline • chez les personnes diabétiques •

• • l'insuline a moins d'effet et le taux de glucose dans le sang augmente • En cas de diabète de type 2, l'organisme fait de l'insulino-résistance

• l'insuline n'agit pas efficacement et n'arrive pas à favoriser l'assimilation du glucose dans les cellules • • • ce phénomène est accentué dans les tissus graisseux au niveau abdominal • perte de poids obligatoire • Au delà de 1.06g/l à jeun jusque 1.25g / l: état prédiabétique • au delà de 1.25g/l état diabétique • 3 facteurs connus du diabète de type 2 : •

• • hérédité •

• • surpoids •

• • Mauvaise alimentation •

• • sédentarité

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• Une bonne alimentation joue un rôle majeur • l'alimentation comble les besoins nutritionnels • l'alimentation contrôle le glucose sanguin • permet d'atteindre un poids idéal • permet d'obtenir un taux de lipides sanguins idéal (triglycérides) • permet de contrôler la pression artérielle • l'alimentation doit être ajustée en fonction de l'activité physique et des médicaments •

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• il faut contrôler l'apport de glucides pour intervenir sur le diabète de type 2 • Classement des aliments en fonction d'un index

glycémique (IG) • La réponse insulinique sera liée à l'IG de chaque aliment • Forte libération d'insuline • ex : sucre blanc IG : 70 • Cf liste aliments IG > 60 • A SUPPRIMER • Moyenne libération d'insuline • ex :pâtes complètes IG : 50 • Cf liste aliments 40< IG < 59 • AVEC modération • Faible libération d'insuline • ex haricots verts IG : 30 • Cf liste aliments IG < 39 • SANS modération •

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• Suppléments alimentaires •

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• consommer de l'huile d'olive extra vierge première pression à froid • contrôle le taux de glycémie après un repas

• réduit les graisses du foie chez les diabétiques

• • réduit le mauvais cholestérol ( LDL) •

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• Vitamine D • Moins de risque de faire du diabète de type 2

• • Demander au médecin une analyse de sang en vitamine D (novembre) • viser un taux dans le sang de 50 ng/ml

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• L'activité physique • •

Chez un diabétique , le taux de sucre monte entre 30 et 90 mn après le repas ( pic de glucose) • pour éviter cela •

• • il faudrait marcher 30 à 90 mn après un repas • bon moyen de diminuer le sucre sans être en hypoglycémie •

• • faire des exercices aérobiques • être capable de respirer sans être essouflé ! • •

• Sport : idéalement 3h / semaine • •

Si on n'aime pas le sport • minimum 1h/jour activité physique •

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• • ex : jardinage - marche -faire ses courses à pied - bricoler - ménage - pas d'ascenceur mais escalier etc • •

• Calcul de l'IMC

(Indice Masse Corporelle) • Formule : Poids/taille au carré • 18.5 à 25 : corpulence normale • 25 à 30 : surpoids • 30 à 35 : obésité modérée

• • Obésité abdominale • facteur de risque pour le diabète • 35 à 40 :obésité sévère • + 40 : obésité morbide ou massive • SI IMC de 30 et + • Phase perte de poids et de gras • Consommer 6/7 jours aliments glucidiques IG