à QUOI L'OBJET TECHNIQUE SERT-IL ? 1. Actionnez la manivelle du batteur à Åufs et observez son fonctionnement. Selon vous, à quoi cet objet sert-il ? 2.
LES SCHÉMAS DE PRINCIPE ET DE CONSTRUCTION D’UN BATTEUR À ŒUFS MANUEL
MANUEL
Chapitre 11, page 356
BOÎTE À OUTILS
Pages 75 à 79
BUT DU LABORATOIRE Étudier l’utilité, le fonctionnement et la construction d’un batteur à œufs manuel afin d’en compléter un schéma de principe et un schéma de construction.
MATÉRIEL • Un batteur à œufs manuel
À QUOI L’OBJET TECHNIQUE SERT-IL ?
1. Actionnez la manivelle du batteur à œufs et observez son fonctionnement. Selon vous, à quoi cet objet sert-il ?
2. Nommez au moins trois contraintes qui auraient pu être inscrites au cahier des charges lors
3. Saisissez le batteur à œufs par sa poignée. Remarquez les endroits où votre main applique une force sur cette pièce. Parmi les illustrations suivantes, encerclez celle qui montre le mieux les points d’application de la force. a)
Observatoire/ Guide 59 10760
b)
c)
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d)
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4. La poignée permet de tenir le batteur à œufs. Sur quelle autre pièce devez-vous appliquer une force pour actionner le batteur ?
5. Pour chacune des pièces indiquées dans le tableau ci-dessous, précisez : – le type de mouvement (translation, rotation ou hélicoïdal) qu’elle décrit ; – si le mouvement décrit est unidirectionnel ou bidirectionnel ; – le symbole servant à représenter le type de mouvement décrit. Pièce
Type de mouvement
Mouvement unidirectionnel ou bidirectionnel ?
Symbole
Manivelle Fouets et tiges des fouets
6. Observez le système permettant de transférer le mouvement de la manivelle aux fouets. a) S’agit-il d’un système de transmission du mouvement ou d’un système de transformation du mouvement ? Justifiez votre réponse.
b) Quel est le nom de ce système ?
d) Quel type de mouvement les organes de ce système décrivent-ils lors du fonctionnement de l’objet ? Précisez également s’il s’agit d’un mouvement unidirectionnel ou d’un mouvement bidirectionnel.
Les schémas de principe et de construction d’un batteur à œufs manuel
7. À l’aide des réponses fournies aux questions 3 à 6, complétez le schéma de principe du batteur à œufs manuel en y indiquant : – les points d’application de la force ; – le mouvement des fouets, de la manivelle et des roues dentées ; – le nom des différentes pièces illustrées, à l’aide des termes dans l’encadré ci-dessous. Manivelle Poignée
Cage Grande roue dentée Fouet (2) Tige du fouet (2)
Parmi les pièces du batteur à œufs, lesquelles comportent du plastique ?
9.
Outre le plastique, quel matériau a-t-on utilisé pour fabriquer le batteur ?
10. Quelle est la forme de guidage utilisée : a) pour permettre à la manivelle de tourner sur elle-même ? b) pour permettre à la grande roue dentée de tourner ? c) pour permettre aux petites roues dentées, aux fouets et à leurs tiges de tourner ? d) pour permettre aux petites roues dentées de tourner ? Observatoire/ Guide 61 10760
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11.
Quel symbole utilise-t-on pour représenter chacun des guidages mentionnés à la question 3 ?
12.
Observez les liaisons suivantes. Dans chaque cas, précisez s’il s’agit d’une liaison totale (aucun mouvement possible entre les pièces) ou d’une liaison partielle (mouvement possible entre les pièces). a) La liaison entre le support des fouets et la cage. b) La liaison entre la cage et la poignée. c) La liaison entre la manivelle et la grande roue dentée. d) La liaison entre les pièces en plastique et les pièces métalliques de la poignée. e) La liaison entre les fouets et leurs tiges.
13. Quel est le symbole qui permet d’illustrer une liaison totale dans un schéma ? À l’aide des réponses fournies aux questions 8 à 13, complétez le schéma de construction du batteur à œufs en y indiquant : – les matériaux utilisés pour sa construction (dans la légende) ; – le nom des différentes pièces illustrées ; – la forme de guidage offerte par certaines pièces (dans la case qui pointe ces pièces) ; – le symbole de liaison totale (aux endroits appropriés).
Légende des matériaux
Les schémas de principe et de construction d’un batteur à œufs manuel
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Revision No.: 004. Rev. Date: 04/15/2010. Author: Steve Ells and John Frank. P.O. Box 5817, Santa Maria, CA 93456. Phone 805/934-0493 Fax 805/934-0547.
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