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La séparation d’un mélange par distillation

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LABO 13 TECHNIQUE

MANUEL

Chapitre 1, page 23

BOÎTE À OUTILS

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BUT DU LABORATOIRE Séparer les constituants d’un mélange de liquides en s’appuyant sur la différence de leurs points d’ébullition.

MATÉRIEL • Des languettes de papier de dichlorure de cobalt • 50 ml d’un mélange de liquides • Un erlenmeyer de 125 ml avec un bouchon à deux trous • 2 ou 3 pierres poreuses • Un thermomètre • Une plaque chauffante

• • • •

Un tube réfrigérant Un support universel Une pince universelle Un bouchon à un trou avec un tube en verre coudé • 2 tubes flexibles • 2 béchers de 100 ml

dans les classes où le manuel Observatoire est utilisé.

© ERPI Reproduction et modifications autorisées uniquement

MANIPULATIONS 1. Tremper une languette de papier de dichlorure de cobalt dans le mélange de liquides. Noter le résultat. 2. Verser le mélange de liquides dans l’erlenmeyer. Y déposer deux ou trois pierres poreuses. 3. Placer le bouchon à deux trous dans l’ouverture de l’erlenmeyer. 4. Insérer le thermomètre dans un des trous. S’assurer que le réservoir trempe dans le liquide, mais ne touche ni au fond ni aux parois de l’erlenmeyer. 5. Déposer l’erlenmeyer sur la plaque chauffante. 6. Fixer le tube réfrigérant à un support universel à l’aide de la pince universelle. 7. Placer le bouchon à un trou dans l’extrémité la plus large du tube réfrigérant. Raccorder le tube réfrigérant à l’erlenmeyer à l’aide du tube de verre coudé (voir la figure). 8. À l’aide d’un tube flexible, relier l’entrée d’eau du tube réfrigérant (celle qui est la plus éloignée du mélange à séparer) au robinet d’eau froide. 9. À l’aide de l’autre tube flexible, relier la sortie d’eau du tube réfrigérant (celle qui est la plus près du mélange à séparer) au lavabo. 10. Placer un bécher sous l’extrémité la plus étroite du tube. 11. Ouvrir le robinet d’eau froide. S’assurer qu’il n’y a pas de fuite et que l’eau s’écoule bien dans le lavabo. 12. Chauffer le mélange à séparer jusqu’à ce que le point d’ébullition d’une des substances qui composent le mélange soit atteint. Noter le point d’ébullition. Observatoire / Guide 10760

Labo 13

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Continuer de chauffer aussi longtemps que la température reste stable. Remplacer le bécher par l’autre bécher dès que la température se remet à grimper. Noter la température lorsque le liquide se remet à bouillir. Cesser de chauffer lorsque presque tout le liquide à séparer s’est évaporé. Tremper une languette de papier de dichlorure de cobalt dans chacun des liquides recueillis. Noter les résultats. 18. Nettoyer et ranger le matériel.

RÉSULTATS Notez vos résultats dans le tableau suivant. Donnez un titre à votre tableau. Titre : Caractéristique

Mélange

Liquide 1

Liquide 2

RETOUR SUR LA TECHNIQUE

3. Pouvez-vous identifier ces liquides sans l’ombre d’un doute ? Expliquez votre réponse.

4. Quelles sont les causes possibles d’erreurs dans ce laboratoire ?

5. Comment pourriez-vous améliorer le protocole de ce laboratoire ?

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Observatoire / Guide 10760

dans les classes où le manuel Observatoire est utilisé.

2. D’après vos résultats, quelle est la nature des liquides recueillis ?

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1. Avez-vous réussi à séparer les constituants du mélange ? Expliquez votre réponse.